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能源化工专业生产实习教程(高水平地方应用型大学建设系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:张萍//辛志玲//朱晟|责编:杜婷婷//程志宏
出版社:
冶金工业
本书是作者根据多年教 学经验,并结合化学工程与 工艺课程教学实践要求编写 而成的。全书共6章,主要 内容包括安全生产和工艺流 程基础知识、工业常用仪表 和通用机械、能源化工常用 设备、电厂水处理设备与流 程、废水资源化处置及天然 气处理加工等。 本书可作为高等院校化 学工程与工艺专业及相关课 程的实训教材,也可供化工 行业有关研究人员参考。
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
元
都市木艺人/世界手艺丛书
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(英)麦克斯·班布里奇|译者:刘志赟
出版社:
华中科技大学
丛书项:
世界手艺丛书
《都市木艺人》作者麦克斯·班布里奇教你从 最基础的简单作品开始,利用木材制作勺子、锅铲 、黄油刀、案板、碗等小物件。书中提供制作时所 需工具、切割工艺的相关信息和清晰的步骤图,适 合各个
水平
的木艺者参阅、
学习
和实践手工雕刻。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
茶艺培训教材(Ⅴ茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:周智修//江用文//阮浩耕|责编:李梅
出版社:
中国农业
题库建 设提供参考,还适用于茶艺
水平
培训,为各院校、培训 机构茶艺教师高效开展茶艺 教学,并为茶艺爱好者、茶 艺考级者等
学习
中国茶和茶 文化提供重要的参考。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
硅酸盐工业检测(化学化工类普通高等教育十二五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
陈渊//罗济文
出版社:
西南交大
陈渊、罗济文编著的《硅酸盐工业检测》注重实 际应用,引用了最新的质量标准和工艺方法,紧密联 系生产实际和学生的现有知识
水平
。《硅酸盐工业检 测》介绍了水泥、陶瓷和玻璃生产的基本工艺流程和 基本原理,...介绍了化学检验的原理和方法;也介 绍了一些基本的物理性能检测方法和相关仪器,以供 学生
学习
参考。
人民币:
RMB 25.00
元 售价:
NT$ 112.50
元
印刷机结构与调节(包装印刷类专业规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王世玉|责编:李彦玲
出版社:
化学工业
包装行业的从业者
学习
使用,有助于学习者尽 快熟悉印刷机械的结构和调 节方法,提升操作能力和专 业
水平
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
焙烤食品工艺学(校企行业合作系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:王丽霞//林国荣//吴先辉|责编:眭蔚
出版社:
厦门大学
本书内容包括焙烤食 品的原辅料种类、性质及 其加工特性,以及面包、 饼干、月饼、糕点等主要 焙烤食品的加工工艺,在 生产过程中常见质量问题 及解决方法。通过
学习
, 学生能够掌握焙烤食品的 基本理论、制作方法、操 作要点,能够在实际生产 操作中解决问题,并具有 一定的科研
水平
。 本书依据焙烤
人民币:
RMB 43.00
元 售价:
NT$ 172.00
元
设计积木(版式设计与配色教程)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:贺浪|责编:张玉兰
出版社:
人民邮电
进阶, 确保读者在学习完本书之后 能够制作出好的作品,掌握 向更高设计
水平
发展的基础 知识。本书共5章:第1章介 绍什么是设计积木,以及如 何通过积木
学习
设计中的点 、线、面,为读者建立一个 用于设计的
人民币:
RMB 169.90
元 售价:
NT$ 679.60
元
食品安全案例(农业专业学位研究生核心课程配套教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:郭顺堂|责编:马妍//潘博闻
出版社:
轻工
通过教师 讲解和问题引导,促使学生 学会自主
学习
、交流讨论与 合作,增强基础知识储备, 掌握知识点,...管理
水平
等能力。 本教材可作为高等院校 食品科学与工程、食品质量 与安全等本科专业和食品加
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
食品标准与法规(微课版新世纪高职高专食品类课程规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:翁梁//康慨|责编:李红
出版社:
大连理工大学
《食品标准与法规》是 新世纪高职高专教材编审委 员会组编的食品类课程规划 教材之一。 食品标准与法规是随着 社会经济
水平
的发展与食品 科学研究的进步而逐步完善 起来的学科,食品标准与法 规...最全的 行业动态和专业建议收录进 本教材,供读者
学习
使用。 根据课程特点,深入挖掘思 政元素,围绕
人民币:
RMB 47.80
元 售价:
NT$ 191.20
元
Moldflow模流分析从入门到精通(附光盘)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
李代叙
出版社:
清华大学
、电话外壳、MP3 外壳、手机外壳等实例的操作分析,以提高读者实战
水平
。 《Moldflow...所有重要知识。本 书适合所有想全面
学习
Moldflow技术的人员阅读,也适合各种使用Moldflow
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 265.50
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