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非织造材料与工程手册(水刺非织造布手册)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吕宏斌|责编:孔会云//陈怡晓出版社：中国纺织
本书按照水刺非织造布生产工艺流程系统介绍了开松混合、梳理、铺网、牵伸、烘干、卷绕、分切、整理等工序的特点、设备配置、工艺要点、质量控制、装备结构及操作维护等内容，同时介绍了水处理系统、纤网输送系统、在线检测与控制系统等的流程配置、装备及配套方案的设计等。书中除理论介绍外，还
人民币：RMB 680.00 元售价：NT$ 2720.00 元

黑胶宝典/高保真音响系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王涤涤|责编:黄汉兵出版社：人民邮电
丛书项：高保真音响系列
本书是一本系统指导黑胶爱好者了解黑胶唱片历史与生产过程、黑胶唱机音源系统与调整技巧及黑胶唱片... 胶唱片的基本知识和制作工艺流程。第5章～第11章对黑胶音源系统中的各个组成部分——唱头、唱臂...12章是黑胶唱片版本参考，详细介绍了几大知名唱片公司的黑胶唱片的不同版本，进而探讨了不同国家、
人民币：RMB 199.80 元售价：NT$ 799.20 元

国家市场与社会关系视野下的食品安全治理--日本生协经验与中国模式研究
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：韩丹|责编:宋睿文出版社：吉林大学
本书主要探讨了新世纪以来日本在食品安全治理方面采取的“社会协同共治”模式的若干理论与现实问题。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理对策论、迈向社会协同共治、中国食品安全内生性治理新模式探索等十章内容。该书系统全面地阐述了“社会协同共治”模式，这是对“技术万全论”的
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

危险化学品热风险预测研究(以硝化纤维素为例)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：柴华|责编:冯昕//王华出版社：清华大学
本书是有关危险化学品热风险预测的专著，以硝化纤维素（nitrocellulose，NC ）为例，结合天津港“8·12” 特别重大火灾爆炸事故背景，对不同含氮量NC样品的结构特性、热解特性、临界热失控温度、热解过程和热自燃危险性进行了系统研究。本书内容翔实、数据可靠、实用性
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

中国饮食文化(富媒体活页式教材高职高专规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:黄桂青//刘新生//刘冰柏|责编:高赞出版社：石油工业
本书系统介绍了中国饮食文化概况、中国饮食文化源流、中国饮食科学思想、饮食民俗与礼仪、中国肴馔文化、中国筵宴文化、中国茶文化和中国酒文化等内容。本书深入浅出．实用性强，兼顾普及性与学术性。同时配有电子教学资源包，包括课程视频、多媒体课件、电子版教案、习题库及答案。本书
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

农药分子结构优化与解析
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：孙家隆|责编:刘军//冉海滢//孙高洁出版社：化学工业
结构优化常用方法与方略，系统揭示了农药分子设计与结构优化的有益规律。本书可作为从事农药分子设计和优化研究的科技人员从不同视角把握农药分子设计、创立新农药创制技术体系的参考书，也
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

酒水服务与酒吧管理(第6版旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:傅生生|责编:张旭凤//石建华出版社：东北财大
本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、贮存、分类等，同时结合酒吧管理的实务分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购...参考，针对不同的知识点，设计了案例分析题，既丰富了全书的内容，也便于教学和培训。本书融理论性
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

北纬28°的浓香(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘淼//林锋|责编:江娟出版社：轻工
本书系统介绍了浓香型白酒历史、品质、工艺、文化等，但这本书并非泛谈浓香，而是将笔触更多聚焦在...内容，较为全面地展现了一个精彩的浓香世界。浓香的故事，本身是一个庞大且复杂的系统，很难用一篇...一个很好的窗口。这本书通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵盖广泛，从不同角度讲述
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

食品感官评定(食品类十二五高职高专院校规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：张艳//雷昌贵出版社：中国计量
张艳、雷昌贵主编的《食品感官评定(食品类十二五高职高专院校规划教材)》系统阐述了食品感官评定的发展史、现状及发展趋势；食品感官评定基础知识；食品感官评价员的选拔与培训；食品感官评定实验室；样品的...实例等内容。在突出基本理论和方法的同时，本书将基本知识和各种评定方法有机结合，采用实例的形式对评定
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

中国香学(修订版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：贾天明|责编:傅可出版社：中华书局
《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与宗教、历代香学文化大家、主要香... 文字游离于主题之外的地方，以及论述不透彻之处，同时增加了近五年的个人香学文化研究成果和业界
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅出版社：中国纺织
本书以职业岗位需求和专业人才培养要求为导向进行内容设计，系统介绍了包括食品法律法规基础知识、国际和部分发达国家食品相关法律法规、标准与标准化、食品生产过程相关法律法规与标准、食品市场...专业教学用书，同时也可供食品行业、企业和监管部门人员培训及参考使用。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

实用橡胶工艺学
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨清芝|责编:宋向雁//李晓文//赵卫娟出版社：化学工业
纤维的性能特点和不同编织的纺织物，如帘布、帆布、线绳、金属骨架等。通过这部分的学习，能使读者掌握...性能和使用性能的关系，使读者能根据性能要求合理地去设定橡胶胶料配方。第三部分比较系统全面
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

微型流化床--基础与应用(英文版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：许光文//白丁荣//刘明言|责编:张艳//于岚出版社：化学工业
工程热化学领域研究中常用的热分析微型反应器、微型流化床反应分析系统、微型流化床反应分析仪特征、... 工程师或其他读者参考，同时也可作为化学工程专业的研究生教材或参考书。
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

涂料工艺(上下第4版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：刘登良出版社：化学工业
尽量引入新观念、新材料、新原理和新标准，力求在与国际接轨的同时而又兼顾我国是发展中国家的现实，坚持... 准、配方原理、涂料生产过程控制、涂装工艺要求、涂装技术服务和涂装缺陷控制等方面对涂料工艺进行系统
人民币：RMB 280.00 元售价：NT$ 1120.00 元

多相反应器的设计放大和过程强化(精)/化工过程强化关键技术丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：杨超//毛在砂|责编:杜进祥//徐雅妮//黄丽娟//丁建华|总主编:中国化工学会出版社：化学工业
丛书项：化工过程强化关键技术丛书
特性和颗粒群特性对多相反应器流动和传递过程的影响，从不同尺度及跨尺度耦合上阐述多相反应器内...、放大和过程强化》是多项国家和省部级成果的系统总结，提供了大量基础研究和工程应用数据，可供
人民币：RMB 288.00 元售价：NT$ 1152.00 元

雕刻时光(中国邮票雕刻凹版口述史)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:董琪出版社：北京大学
的雕刻版艺术可为同根同源，自西方传入，至今已有一百多年的历史，共产生了五代雕刻师。当下，在世界...时间等因素，至今没有系统的文字性论述。但中国邮政已走过两个甲子，这段艺术历史不应忘记也不会忘记
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

杜仲胶功能材料(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：方庆红//杨凤//康海澜|责编:张庆//韩海童出版社：科学
对杜仲胶进行环氧化、磺化、接枝等多种化学改性。不同官能团的引入可赋予杜仲胶不同的功能，如自修...成果，系统深入介绍了杜仲胶功能化技术的基本原理、实现方法和应用效果。全书共9章，主要内容包括
人民币：RMB 179.00 元售价：NT$ 716.00 元

中国印泥(鲁庵印泥手作技艺)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：符骥良|责编:袁媛|整理:符中贤出版社：上海书画
技艺及配方，同时附有《张鲁庵先生“望云草堂印泥”试制录》，将对手工制作印泥的技艺传承与发扬...，也缺乏全面而具体的文字记录。本书系统、全面、通俗地介绍了“鲁庵印泥”的科研过程与制作秘诀，
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

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