幫助中心
|
我的帳號
|
關於我們
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
高級搜索
首頁
本周新書
本月新書
熱點銷售
暢銷排行
每週排行
每月排行
在
美商天龙图书网
搜索“
食品史
” 共有
4
种商品
最近浏览的商品
请选择排序方式:
类别
版别
出版年月↓
折扣↓
定价↓
共有
4
个搜索结果 共有
1
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页
食物演化史(肉类蔬菜与快餐)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(美)马克·比特曼|责编:郭宇佳//张巨|译者:林庆新
出版社:
中译
本书通过梳理食物的历
史
,揭示了它们是如何塑造 人类历史的。作者认为改造 食物可以重塑人类的未来。 食物作为技术创新和影响经 济的根本性驱动因素,推动 了人类历史上的一些灾难性 事件的过程。尽管如此,作 者仍然相信世界各地的活动 家、工人和政府都在努力将 社会从“大
食品
”的控制下解 放出来,从而
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
食物的逆袭
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者:
云无心
出版社:
中信
那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此,在陪 伴人类的漫长岁月里,它们有着属于自己的进化
史
, 很多...成功了,有的失败了;从那些关于食 物的事故和官司中,我们伴着教训一步步修正路线,
食品
安全和大众认知...来点关于食物的“严肃八卦”,带你走 出关于食物的既定思维,也为长辈们的朋友圈提供一 些关于
食品
保健
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
中馈录浪迹丛谈四种(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(清)曾懿//梁章钜|责编:郑静
出版社:
中国商业
丛书项:
中华烹饪古籍经典藏书
本书是由《中馈录》《 浪迹丛谈》四种等合编而成 。《中馈录》是清代一本介 绍
食品
加工方法的书。 《浪迹丛谈》四种是从 其四部笔记《浪迹丛谈》《 浪迹续谈》《浪迹三谈》《 归田琐记》中选出与...对研究我国清代 饮馔
史
有参考价值。《浪迹 丛谈》四种是根据《浪迹丛 谈》清道光丁未年亦东园藏 版、《
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
咖喱的基础知识
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:刘美凤
出版社:
北京美术摄影
如 何制作咖喱、咖喱的种类 、咖喱的演变和各国不同 的咖喱,其间穿插了不少 与咖喱相关的食材或
食品
...视角所写的咖喱
史
,但 不妨碍我们通过此书了解 世界的咖喱。
人民币:
RMB 79.00
元 售价:
NT$ 316.00
元
共有
4
个搜索结果 共有
1
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页
Δ购买商品
购物流程
注册账户
更改注册信息
Δ售后服务
退换货原则
退换货注意事项
退换货流程
Δ订单支付
付款方式
运费计算方式
Δ关于我们
关于美商天龙
联络我们
商品搜寻:
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
|
进阶搜寻
首页
│
新手上路
│
客服中心
│
关于我们
│
人才邀请
│
联络我们
│
Top↑
│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话:02-2381-2033 02-2381-1863 时间:周一~周五 10:00~17:00 服务信箱:
bookuu@69book.com