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茶艺培训教材(Ⅴ茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周智修//江用文//阮浩耕|责编:李梅出版社：中国农业
全书内容丰富、科学严谨、图文并茂，是60余位作者集体智慧的结晶，具有很强的时代性、先进性、科学性和实用性。本教材不仅适用于国家五个级别茶艺师的等级认定培训，为茶艺师等级认定的培训课程和题库建设提供参考，还适用于茶艺水平培训，为各院校、培训机构茶艺教师高效开展茶艺教学，并为茶艺爱好者、茶艺考级者等学习中国茶和茶文化提供重要的参考。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

茶艺培训教材(Ⅳ茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周智修//江用文//阮浩耕|责编:李梅出版社：中国农业
本书为“茶艺培训教材” 五册（五级）中的二级／技师培训教材。“茶艺培训教材”是在中国茶叶学会原培训教材基础上，以《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》为依据，按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018年版）》相关要求，以令读者“从零开始学的茶艺学习”，逐步提升茶学和茶艺素养为编撰原则，邀请几十位茶叶科技、茶文化等领域专家共同编写完成。本系列从一级到五级，内容逐级深入和延展。系列书体例核心内容为：科学篇、文化篇、技能篇、管理篇。依据每个阶段需要掌握的知识，每册有增补内容篇章。本册为茶艺师次高级别——茶艺技师培训教材，主要内容为：茶叶中主要成分、低品质茶的鉴别及原因；宋代茶文化、茶道概述、茶艺与饮食和美学；中国古代茶艺与国外茶文化、茶艺创作和评价体系、茶会组织；茶罐的设计、经营管理、茶艺培训的组织等。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

威士忌之道(探索日本威士忌之旅)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(英)戴夫·布鲁姆|责编:莽昱//康晨|译者:丁妍妍出版社：华中科技大学
1918年，24岁的竹鹤政孝登上了开往苏格兰的渡轮，日本威士忌就始于这位未来“日本威士忌之父”的远洋之行。2001年，在英国权威酒类杂志《威士忌杂志》举办的大赛中，“单一余市 10年陈酿... 如何创造了出独特的风味？全球知名威士忌专家戴夫？布鲁姆携同日本知名摄影师武耕平遍访日本九大
人民币：RMB 189.00 元售价：NT$ 756.00 元

茶艺培训教材(Ⅲ茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材)