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热带食品卫生及人群营养实践指导(热带医学特色高等教育系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:方桂红|责编:周明恩出版社：中山大学
本教材以常见的热带食品卫生问题为案例，以热带资源食品为原料，让学生在实践中探寻热带资源食品存在的卫生问题和营养价值特点。教材内容与时俱进，既有传统的检测方法，也有官方认可的最新检测方式...结合理论知识，引导学生完成对人群营养调查、营养评价、营养干预等相关公共卫生执业医师必备技能的
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术(现代土木工程精品系列图书)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：陈志强//温沁雪|责编:杨硕出版社：哈尔滨工业大学
混合菌群合成聚羟基烷酸酯（Polyhydroxyalkanoate， PHA）技术可实现废弃碳源的高值化资源回收，是目前国内外研究的热点。本书结合作者多年的研究，系统介绍了混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术。本书共分8章，包括绪论、混合菌群合成PHA工艺的基本组成、混合菌群合成PHA
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅出版社：中国纺织
中等职业院校食品智能加工技术、食品营养与检测、食品检测技术、食品药品监督管理及食品质量与安全等
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

重组药品生产技术(活页式教材卫生职业教育双高专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:姜源//靳征|责编:李佩出版社：华中科技大学
本书是卫生职业教育“双高”专业群“十四五”规划新形态一体化特色教材。本书共分为五个工作领域，内容包括基因工程操作技术、微生物发酵技术、细胞培养技术、生物药物分离纯化技术以及生物制品生产技术。本书内容与产业政策、技术标准及行业实际紧密联系，形式灵活，实用性强。
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

化妆品原理与应用
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李全|责编:冯铂//黄桥出版社：科学
妆品相关知识的测试题，凡购买本书的读者可从QQ群 339661588上获取本书课件（PPT）、网...本书旨在从化妆品原理角度揭秘化妆品，为化妆品使用者解惑，并指导消费者正确选择和使用化妆品。本书共计13章，第1章简单介绍化妆品发展及非化妆品美容方法；第2～4章介绍化妆品常识、皮肤结构
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食品药品微生物检验技术
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王海霞|责编:闫海波出版社：黑龙江科技
“民以食为天，药以安为先”，这句话深刻阐明了食品药品安全对人类生存发展的重要性。食品药品安全不仅关系人民群众的身体健康和生命安全，而且还事关经济发展和社会大局稳定，关系政府的自身形象。经济越发展，社会越进步，人民群众对食品药品安全的要求和期盼就越高，食品药品安全就更会引起社会
人民币：RMB 125.00 元售价：NT$ 500.00 元

化工生产与安全技术(精细化工技术专业群重点建设教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:吴健//丁晓民出版社：浙江大学
吴健、丁晓民主编的《化工生产与安全技术（精细化工技术专业群重点建设教材）》从化学品安全管理基础知识、化工产品生产与安全、安全生产行为控制与事故预防、应急避险与现场急救、职业健康与劳动保护等5个方面进行了阐述，本教材选取的内容切合生产实际，采取大量事故案例加以诠释。按照读者的学习规律，
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 157.50 元

食品营养学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:张令文//覃思|责编:李卫峰出版社：中国农业大学
的营养，特殊环境下人群的营养，营养与慢性病，社会营养与营养配餐等内容。本书内容丰富，条理清晰，应用性强。本书可作为高等院校，尤其是应用型本科高校食品科学与工程类专业、生物类专业，高等
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

装帧列传(迎向书籍设计的狂飙时代)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：李志铭|责编:杜非//曹金羽出版社：商务印书馆
11位设计大家的生命历程为经，铺写出或曲折跌宕、或执着不悔、或桀骜不群的创作身影；以台湾书籍装帧发展脉络为纬，藉由曾引领一时风骚的设计者与经典代表作品，重现那狂飙年代的社会面貌与文化氛围，映照
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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