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热带食品卫生及人群营养实践指导(热带医学特色高等教育系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:方桂红|责编:周明恩
出版社:
中山大学
本教材以常见的热带食
品
卫生问题为案例,以热带 资源食品为原料,让学生在 实践中探寻热带资源食品存 在的卫生问题和营养价值特 点。教材内容与时俱进,既 有传统的检测方法,也有官 方认可的最新检测方式...结合理论 知识,引导学生完成对人
群
营养调查、营养评价、营养 干预等相关公共卫生执业医 师必备技能的
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术(现代土木工程精品系列图书)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
陈志强//温沁雪|责编:杨硕
出版社:
哈尔滨工业大学
混合菌
群
合成聚羟基烷 酸酯 (Polyhydroxyalkanoate, PHA)技术可实现废弃碳源 的高值化资源回收,是目 前国内外研究的热点。本 书结合作者多年的研究, 系统介绍了混合菌
群
合成 聚羟基烷酸酯技术。本书 共分8章,包括绪论、混合 菌
群
合成PHA工艺的基本组 成、混合菌
群
合成PHA
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅
出版社:
中国纺织
中等职业院校食
品
智能加工技术、食品营养 与检测、食品检测技术、食
品
药品监督管理及食品质量 与安全等
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
重组药品生产技术(活页式教材卫生职业教育双高专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:姜源//靳征|责编:李佩
出版社:
华中科技大学
本书是卫生职业教育“双 高”专业
群
“十四五”规划新 形态一体化特色教材。 本书共分为五个工作领 域,内容包括基因工程操作 技术、微生物发酵技术、细 胞培养技术、生物药物分离 纯化技术以及生物制品生产 技术。本书内容与产业政策 、技术标准及行业实际紧密 联系,形式灵活,实用性强 。
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
化妆品原理与应用
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李全|责编:冯铂//黄桥
出版社:
科学
妆
品
相关知识的测试题,凡 购买本书的读者可从QQ
群
339661588上获取本书课件 (PPT)、网...本书旨在从化妆
品
原理 角度揭秘化妆品,为化妆品 使用者解惑,并指导消费者 正确选择和使用化妆品。本 书共计13章,第1章简单介 绍化妆品发展及非化妆品美 容方法;第2~4章介绍化妆
品
常识、皮肤结构
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
食品药品微生物检验技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王海霞|责编:闫海波
出版社:
黑龙江科技
“民以食为天,药以安为 先”,这句话深刻阐明了食
品
药品安全对人类生存发展 的重要性。食品药品安全不 仅关系人民群众的身体健康 和生命安全,而且还事关经 济发展和社会大局稳定,关 系政府的自身形象。经济越 发展,社会越进步,人民
群
众对食品药品安全的要求和 期盼就越高,食品药品安全 就更会引起社会
人民币:
RMB 125.00
元 售价:
NT$ 500.00
元
化工生产与安全技术(精细化工技术专业群重点建设教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:吴健//丁晓民
出版社:
浙江大学
吴健、丁晓民主编的《化工生产与安全技术(精 细化工技术专业
群
重点建设教材)》从化学
品
安全管 理基础知识、化工产品生产与安全、安全生产行为控 制与事故预防、应急避险与现场急救、职业健康与劳 动保护等5个方面进行了阐述,本教材选取的内容切合 生产实际,采取大量事故案例加以诠释。按照读者的 学习规律,
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 157.50
元
食品营养学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张令文//覃思|责编:李卫峰
出版社:
中国农业大学
的营养,特殊环 境下人
群
的营养,营养与 慢性病,社会营养与营养 配餐等内容。本书内容丰 富,条理清晰,应用性强 。本书可作为高等院校, 尤其是应用型本科高校食
品
科学与工程类专业、生 物类专业,高等
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
装帧列传(迎向书籍设计的狂飙时代)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
李志铭|责编:杜非//曹金羽
出版社:
商务印书馆
11位设计大家的生命历程为经,铺写出或 曲折跌宕、或执着不悔、或桀骜不
群
的创作身影;以 台湾书籍装帧发展脉络为纬,藉由曾引领一时风骚的 设计者与经典代表作
品
,重现那狂飙年代的社会面貌 与文化氛围,映照
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
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