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  • 鲜食葡萄/乡村振兴农业高质量发展科学丛书

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:陈迎春|责编:白姗姗     出版社:中国农业科技
  • 丛书项:乡村振兴农业高质量发展科学丛书
  •     本书采用问答的方式, 介绍了葡萄产业概述、园地 选择及建园技术、品种与砧 木、主要树形及整形修剪、 花果管理、土肥水管理、葡 萄设施栽培、采收与包装、 常见问题答疑等。 随着消费者对优质果品 需求的提高,鲜食葡萄产业 也开始进入一个转型期,即 从以产量为核心的种植模式 向以品质为核心的种植模式 的转型,这一转型蕴含了观 念、技术、经营思路的全方 位转变。在观念上,树立以 品质为核心的栽培理念,并 按照这一理念去选择品种和 种植模式、技术,并将这一 理念贯彻于生产的各个环节 。在技术上,充分理解葡萄 品质形成的机理,结合本地 自然条件,采用相应的技术 措施来促进品质提高、确保 食品安全、规避栽培风险, 灵活运用促成栽培、延迟栽 培、避雨栽培、限根栽培等 设施栽培形式,将种植园打 造成兼具观光、农事体验、 知识普及功能的田园综合体 。在经营思路上,要树立产 业化的发展思维,树立诚信 意识和品牌意识,以良好的 操作规范和优质安全的果品 为基础,本着公开、诚信的 理念,寻找到与产品档次相 匹配的消费者群体,建立与 消费者良好的互动机制,让 消费者了解果品的优良品质 和安全性能,构建忠实的消 费者群体,将品牌经营成产 业发展的重要保障。
  • 人民币:RMB 36.00 元     售价:NT$ 144.00
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  • 猕猴桃高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:钟彩虹//陈美艳|责编:李瑜//黄宇     出版社:中国农业
  • 丛书项:码上学技术绿色农业关键技术系列
  •     针对产业发展中存在的 上述问题,笔者团队已出版 过《猕猴桃栽培理论与生产 技术》和《猕猴桃生产精细 管理十二个月》等理论、技 术专著,在产业发展中起到 了科技普及与指导的作用。 但基于专著篇幅有限,且是 按内容设置不同章节,没有 完全将果农想要了解的问题 收录齐全。因此,笔者团队 基于长期和果农、销售企业 的交流中了解到的问题,从 多角度出发,采取一问一答 的方式,将相关猕猴桃产业 发展、种植技术、病虫害防 治、采后保鲜等内容整理成 册,配上近两年新拍摄的相 关照片,编写成此书,科普 性更强;以更通俗的语言推 广产业技术,便于读者针对 自己园区的实际情况去书中 寻找答案,从而提升果园效 益,促进产业发展。
  • 人民币:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 李杏高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:陈玉玲//夏乐晗|责编:阎莎莎     出版社:中国农业
  • 丛书项:码上学技术绿色农业关键技术系列
  •     杏、李树是中国古老的 优良果树,是我国人民喜爱 的时令特色水果之一。随着 我国人民生活水平日益提高 和膳食水平的改善,除苹果 、梨、桃等大宗果树外,对 特色果品多样化的需求日益 增加。杏、李果实以其风味 独特、外观艳丽、营养价值 高,且好管理、易结果,呈 良好发展趋势。但与大宗水 果相比,李、杏品种选育及 技术研发起步较晚,生产中 存在着传统栽培、生产管理 粗放,新品种、新技术应用 率及产业化程度较低等问题 。本书旨在为杏、李产业发 展解决生产中的实际问题, 作者及课题团队在大星调查 研究基础上,结合多年研发 成果和丰富的实践工作经验 ,针对目前李、杏产业发展 急需问题,理论联系实际, 进行产业现状及前景分析, 较为全面地介绍了李(包含 西梅等)、杏及杂交杏李主 要优良新品种介绍,品种选 择、建园技术、生产过程关 键技术、生产标准化技术、 生产环境控制技术、生产管 理措施、病虫害防治、(冻 害、盐碱)防灾减灾措施等 栽培配套措施。有较强的针 对性和可操作性,对产业发 展和生产具有重要指导作用 。本书以读者易于接受和查 阅的提问和解答形式编写, 配合展示关键技术操作、作 物生长形态、病虫害症状等 视频、彩色图片,选取生产 上最核心、最难解决、农民 最关心的200个问题编写而 成。
  • 人民币:RMB 29.80 元     售价:NT$ 119.20
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  • 食用菌高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:曾辉|责编:王琦瑢//李瑜     出版社:中国农业
  • 丛书项:码上学技术绿色农业关键技术系列
  •     本书内容主要介绍了食 用菌生产全过程,选取香菇 、双孢蘑菇、黑木耳、毛木 耳、滑菇、银耳、竹荪、秀 珍菇、平菇、茶树菇等10种 栽培上最核心、最难解决、 农民最关心的生产过程关键 技术、要求设施设备标准化 、机械化生产、投入品施用 精准化、栽培环境控制技术 、生产管理措施、病虫害防 治、加工处理等200个关键 技术问题,以提问和解答形 式,配合展示关键技术操作 视频,或食用菌生长形态、 病虫害症状等视频、彩色图 片,力求语言文字通俗化、 技术要点科学化、解答问题 简约化、图片对照形象化。 目的达到帮助农业生产一线 人员快速掌握香菇、双胞菇 、黑木耳、蘑菇、姬松茸、 松茸、猴头菇、白玉菇、平 菇、茶树菇等绿色高质高效 的生产技术,推进食用菌规 模化生产、标准化生产,保 障绿色优质食用菌供给,促 进农民增收。
  • 人民币:RMB 28.00 元     售价:NT$ 112.00
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  • 生姜高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:刘奕清//朱永兴|责编:李瑜     出版社:中国农业
  • 丛书项:码上学技术绿色农业关键技术系列
  •     本书立足生姜生产全过 程的堵点、痛点和难点中的 关键技术,由科研推广生产 一线专家编著。笔者基于重 庆市山地特色农业产业技术 体系调味品创新团队重大专 项、重庆市重点科技项目和 湖北省重点研发项目的科技 成果,并广泛收集参考国内 外相关文献资料,在此基础 上汇集成本书。全书内容包 括生姜概述、植物形态、主 栽品种、生长环境、种苗繁 种、连作消毒、选种播种、 肥水控制、轻简技术、轮作 间作、病虫害防治、采收利 用等方面的200个最核心、 最难解决、农民最关心的共 性技术。全书内容充实,技 术实用,可操作性强,适合 农业生产一线的生姜种植大 户、家庭农场、农民合作社 、农业社会化服务组织等新 型农业经营主体,以及基层 农业技术推广人员、广大农 民、职业院校师生等读者参 考使用。
  • 人民币:RMB 25.00 元     售价:NT$ 100.00
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  • 园艺产品采后贮藏物流(创新型现代农林院校研究生系列教材科学出版社十三五普通高等教育研究生规划教材)

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:孙崇德//吴迪|责编:丛楠//林梦阳//赵萌萌     出版社:科学
  •     本教材以园艺产品为对 象,结合国内外最新的研究 进展,讲授采后生物学及采 后贮藏与物流的相关内容, 主要包括园艺产品采后生物 学基础、园艺产品采后病害 与控制、园艺产品冷链物流 技术与装备、园艺产品采后 包装、园艺产品智慧物流、 园艺产品采后全供应链控制 技术与集成、园艺产品采后 性状的遗传改良等内容,致 力于让学生了解当前国内外 园艺产品采后研究的最新进 展,掌握园艺产品采后贮藏 物流领域前沿技术知识和仪 器装备操作方法,培养学生 的学术研究能力、项目实施 能力和问题解决能力,增强 学生科学规范与严谨的学术 素养,强化学生的学科专业 知识与技能,鼓励学生构建 互联网+时代下的网络化自 主学习方式。本教材既衔接 国际前沿又符合我国园艺产 业发展,适应性广、实践性 强,可为深化我国园艺研究 生专业教育教学改革,提高 教学质量提供支撑。 本教材适用于我国园艺 相关专业研究生及青年学者 ,将有助于其了解园艺产品 采后贮藏物流领域的最新研 究进展和未来发展趋势,并 为其开展相关研究及从事相 关工作提供支撑。同时,本 教材可作为园艺产品采后贮 藏物流相关课程的本科生教 材,也可供相关从业人员学 习参考。
  • 人民币:RMB 69.80 元     售价:NT$ 279.20
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