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品饮中国--茶文化通论
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
王旭烽
出版社:
中国农业
作为一部茶文化的
通
识读物,阅读和学习中,注 意茶文化各个不同事像之间的内在关联十分重要,这 亦是王旭烽著的《品饮中国--茶文化通论》为何形成 上、下卷体系的原因。上卷编年,以历史进程为线索 ,纵向叙述茶文化发生、发展的风貌,并在纵向叙述 过程中,着重抓住
每一
重要历史时期的茶文化特点加 以阐述;下卷
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
元
传统潮州菜制作技术(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:黄武营//张旭|责编:贺晓琴|译者:李佳畅
出版社:
轻工
;第二章 传统潮州菜制作技术和第三 章传统潮州小吃制作技术
通
过图片和文字相结合,详细 介绍了
每一
道
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
美食鉴赏20讲(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
傅骏|责编:白涵
出版社:
江苏文艺
中国是美食大国,吃是 中国人最硬核的刚需。但是 ,怎么吃得好,吃得舒服, 吃得幸福,吃得懂行,吃得 省钱,藏着大学问。全书分 为二十讲,
每一
讲都是对美 食世界的一次深度探索,以 食材为原点,梳理美食文化 的历史脉络,兼收并蓄、会
通
中外,不仅包含中国传统 八大菜系的介绍,也带领读 者世界巡礼,领略
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
学1道会5道--甜品200道
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:Julie//Julia
出版社:
浙江科技
本书的特色是举一反三,层层深入。每个门类选 出1~4道具代表性的甜品,
每一
道甜品根据食材或制 法,... 步骤图,用贴心笔记详解重点步骤的制作诀窍,并
通
过“烘焙常识课”一栏,将基础烘焙知识融入每道甜 品
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 179.10
元
变了个当(经典便当55道)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
飘飘工作室|责编:姜雪梅
出版社:
中信
加分 项等内容,帮助读者在面临 “明天中午吃什么”的困扰时 ,从中捕捉到灵感和乐趣, 为
每一
位热爱便当的读者详 细介绍关于便当的一切,
通
过合理搭配、精心制作为便 当注入一抹美味“灵魂”。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
在家做面包(视频版)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
薄灰
出版社:
江苏科技
步骤,
每一
条提示都会解答新手急 于得知的疑难之题。文字太“啰嗦”?没关系,扫码 视频同步学,难点一一...从基础 面包,到馅料面包,再到孩子爱吃的卡
通
造型包,每 一道配方一步一图,图文相邻,不在图文对应上花
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
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