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专业烘焙(第7版)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(美)韦恩·吉斯伦|责编:马妍//张浅予|译者:丛龙岩//王艳
出版社:
轻工
本书多次再版,成为千 万学生在烘焙课程中广泛使 用的教科书。 为读者提供清晰、详细 的,能够满足专业烘婚需求 的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识 ,同时提供更高层次的技术 指导。 详细介绍成功的烘焙职 业生涯中需要具备的理解能 力和表现能力。 针对不同人群营养需求 ,特殊膳食烘培章节中提供 低糖、低脂和无麸质配方。 全彩色印刷,配有成品 图及重点步骤图详解。
人民币:
RMB 298.00
元 售价:
NT$ 1192.00
元
7分钟搞定家庭烤箱烧烤/全家爱吃快手健康营养餐
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)斯蒂芬妮·德·图克海姆|责编:黄曦|译者:张蔷薇
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书提出
7
分钟准备食材 的这个时间节点,可以用
7
分钟的时间烤制一盘美味的 食物,迎合了美食爱好者喜 欢烹饪,但怕麻烦的心理, 从简单容易操作的步骤入手 ,强调餐食的简单易做。在 版式安排上也能清晰表现食 材准备的简单易行。是美食 爱好者的最佳美食参考书。
人民币:
RMB 35.80
元 售价:
NT$ 143.20
元
7分钟搞定汤羹餐/全家爱吃快手健康营养餐
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(法)艾娃·阿尔勒|责编:张毓//王庆宁|译者:陈月淑
出版社:
中国农业
丛书项:
全家爱吃快手健康营养餐
本书提出
7
分钟准备食材 的这个时间节点,迎合了美 食爱好者喜欢烹饪,但怕麻 烦的心理,从简单容易操作 的步骤入手,汤谱分为肉汤 谱、海鲜汤谱、素汤谱,总 共30多道美味汤的制作方法 ,让读者花少量的时间,制 作出美味的菜肴,从此爱上 烹饪。
人民币:
RMB 35.80
元 售价:
NT$ 143.20
元
减糖健康餐(3日5日7日阶段瘦身食谱)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
好食课|责编:肖雪
出版社:
重庆
《减糖健康餐:3日、5 日、
7
日阶段瘦身食谱》是 一本依不同的减糖程度和 目的,设计出3日、5日、
7
日和荤素搭配的多重减糖 餐组合的科学减糖菜谱。 本书以低糖概念贯穿始终 ,从实际应用角度出发, 每种搭配、每个选择都出 自营养师精准、细心的计 算,为您配出生活化的饮 食。好食课营养师带大家 了解
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
食草男崛起(有关食草男的生活哲学糙米)
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:张小马
出版社:
电子工业
张小马主编的《食草男崛起
(
有关食草男的生活 哲学糙米
)
》致力于用温柔的方式让追求健康生活的 人看到、接受素食与轻食的生活方式,发现素食时髦 、美好、丰富的一面。通过不同的内容,从人物故事 、素食资讯...不吃肉的男人到底什么样。21餐养 成食草男?营养师的
7
天吃法大公开。14道纯素料理 食谱,手把手教你
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
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