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写给牡蛎的情书/吃的艺术
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)M.F.K.费雪|责编:林澧波|译者:韩良忆出版社：湖南科技
丛书项：吃的艺术
自16岁尝到第一口牡蛎的滋味开始，牡蛎就成了费雪的一生挚爱。直到人生的尽头，卧病在床、进食困难的她仍对牡蛎来者不拒。就是这样一位终生不渝的牡蛎爱好者，用《写给牡蛎的情书》倾诉对牡蛎的爱！从牡蛎长大就变性的特点、千奇百怪的烹饪秘诀、纽约高档餐厅的豪华牡蛎和巴黎街头的美味生蚝，到男性对牡蛎的迷之情结，费雪用妙趣横生的文字描绘了与牡蛎有关的种种奇闻轶事。穿插其中的，还有费雪精心收集的28道牡蛎食谱：中国广东的蚝豉、美国新奥尔良流传百年的经典烤牡蛎、法国基础款奶油牡蛎……一场让牡蛎爱好者垂涎欲滴、难以拒绝的盛宴！
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

费雪的美食词典/吃的艺术
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)M.F.K.费雪|责编:林澧波|译者:苏西出版社：湖南科技
丛书项：吃的艺术
A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；L是文学：在这个令人心烦意乱的世界上，幸亏有它，让我能够得到饱足与滋养…… 《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇 M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

我的饮食岁月/吃的艺术
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)M.F.K.费雪|责编:林澧波|译者:苏西出版社：湖南科技
丛书项：吃的艺术
《我的饮食岁月》是欧美饮食文学传奇人物费雪的自传体散文集。她用动情的笔触，描写生命中的吃吃喝喝，以及战争、饥饿、爱欲、得到、失去、温情与泪水。在本书中，费雪写到曾与她一起用餐的人们，有严苛的外婆、不善表达的父亲、走到人生尽头的丈夫、也有旅途中的陌生人；写到人生中珍贵的美食记忆，新婚时的海上旅行、战争岁月中的邮船、人生第一套自己的房子、瑞士的小农场……食物陪伴了费雪人生重要的岁月，见证了她从做错菜的小女孩、羞涩的少女、热恋中的少妇到享受一人食的厨房女王。人生起起伏伏，有欢愉也有心碎，而食物是永恒的慰藉。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

如何煮狼/吃的艺术
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)M.F.K.费雪|责编:林澧波|译者:韩良忆出版社：湖南科技
丛书项：吃的艺术
《如何煮狼》出版于 1942年，正值第二次世界大战，美国民众面临着严重的食物紧缺。费雪用这一本书告诉人们，在困顿的日子里，如何用食物捍卫生而为人的尊严。生活的艰辛是一匹无处不在的饿狼，它时刻在门口徘徊，刺激着你敏感的神经。当可购买的食物大幅减少、过去随处可见的酒饮奇货可居，当口袋中的硬币所剩无几，你仍然可以用经济的食材，做出精致的美食。能填补人生饥饿感的，永远是食物、温暖与爱。全书包含费雪的72道食谱，让你既可以在节约的巧思中发现美味，也可以在偶尔的放纵下大快朵颐。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

有限域上的方程(英文版)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>数学作者：(美)W.M.施密特出版社：世界图书出版公司
由W.M.施密特著的《有限域上的方程(英文版)》是Springer“数学讲义丛书”之536卷，作者是美国科罗拉多州立大学数学系教授，本书基于M.Ratliff 和K.Spackman在该校授课的讲义编写而成。本书由浅入深，以最简单的曲线方程yd=f(x)开篇，全面介绍了有限域上的各种方程。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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