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如何煮狼/吃的藝術

  • 作者：(美)M.F.K.費雪|責編:林澧波|譯者:韓良憶
  • 出版社：湖南科技
  • ISBN：9787571002947
  • 出版日期：2020/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：298
人民幣：RMB 52 元      售價：元
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內容大鋼
    《如何煮狼》出版于1942年，正值第二次世界大戰，美國民眾面臨著嚴重的食物緊缺。費雪用這一本書告訴人們，在困頓的日子里，如何用食物捍衛生而為人的尊嚴。
    生活的艱辛是一匹無處不在的餓狼，它時刻在門口徘徊，刺激著你敏感的神經。當可購買的食物大幅減少、過去隨處可見的酒飲奇貨可居，當口袋中的硬幣所剩無幾，你仍然可以用經濟的食材，做出精緻的美食。能填補人生飢餓感的，永遠是食物、溫暖與愛。
    全書包含費雪的72道食譜，讓你既可以在節約的巧思中發現美味，也可以在偶爾的放縱下大快朵頤。
作者介紹
(美)M.F.K.費雪|責編:林澧波|譯者:韓良憶
目錄
修訂版導言
雖無鐵杉，如何仍成聖賢
如何捕捉狼
如何分配你的美德
如何燒水
如何迎春
如何不去沸煮一顆蛋
如何活下去
如何像新鮮麵包一樣奮發向上
如何餓中作樂
如何宰狼
如何令鴿子吶喊
如何祈求和平
如何滿足於如蔬菜般平淡的愛
如何製造大場面
如何擁有光滑的皮毛
如何解憂
如何當智者
如何引誘狼
如何與狼共飲
如何不當蚯蚓
如何實施真正的節約方法
結語
寫給M.F.K.費雪的情書

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