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(清)袁枚著//王英志校
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随园诗话(名家注译本)(精)/国学经典丛书
所属分类：
文 学
>>
文学理论
>>
中国文学研究
作者：
(清)
袁枚
|
校注
:唐婷
出版社：
长江文艺
丛书项：
国学经典丛书
《随园诗话》，清代诗人
袁
枚
的作品，凡十六卷 ，是一部诗歌美学和诗歌理论著作。其体制为分条排 列，每条或述一评，或记一事，或采一诗
(
或数诗
)
， 乃随笔式。其旨在倡导性灵说诗论，是清代影响最大 的一部诗话。
人民币：
RMB 36.00
元 售价：
NT$ 144.00
元
子不语(名家注评本)(精)/国学经典丛书
所属分类：
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学- 小说
作者：
(清)
袁枚
|
校注
:王英志
出版社：
长江文艺
丛书项：
国学经典丛书
性情，行文过于率意，亦多芜秽，本书 优选典雅有趣的部分，由著名
袁
枚
研究专家王英志先 生
注
译，版本明晰，...《子不语》是清代文学家
袁
枚
的志怪小说集。《 子不语》又名《新齐谐》，源出《论语》的“子不语 怪、力、乱、神”。全书共二十四卷，多记述奇闻异 事、奇人鬼怪，表达对程朱理学和封建礼教的不满。
袁
枚
自称
人民币：
RMB 40.00
元 售价：
NT$ 160.00
元
子不语(精)/中国古典小说名著丛书
所属分类：
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学- 小说
作者：
编者:(清)
袁枚
|
校注
:申孟//甘林
出版社：
上海古籍
丛书项：
中国古典小说名著丛书
《子不语
(
精
)
》是清朝中叶著名文学家
袁
枚
编撰 的一部笔记小品，共二十四卷。《子不语
(
精
)
》多记 述奇闻异事、奇人鬼怪，全篇行文流畅。《子不语》 的材料多数来自
袁
枚
的亲朋好友口述，也有一小部分 出自当时官方的邸报或公文，也有采用他人著作的。
人民币：
RMB 26.00
元 售价：
NT$ 104.00
元
袁枚诗文注译
所属分类：
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学作品集
作者：
(清)
袁枚
|责编:陈小林|
校注
:王英志
出版社：
浙江古籍
本书是
袁
枚
作品的一个选读普及本。编写者从
袁
枚
的大量作品中，精选了
袁
枚
诗文、小说、尺牍等作 品近百篇，予以注释、翻译和讲评。编写者是
袁
枚
研 究权威，本书内容丰富，
注
评详实精到，能很好地帮 助读者加深理解，非常适合一般读者阅读。
人民币：
RMB 45.00
元 售价：
NT$ 180.00
元
随园食单/读客经典文库
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)
袁枚
|责编:丁小卉|
校注
:李灿
出版社：
江苏文艺
丛书项：
读客经典文库
这是一本文言随笔集， 是清代一部系统地论述中国 烹饪技术和南北菜点的重要 著作。用大量的篇幅详细地 记述了我国从十四世纪至十 八世纪中流行的326种南北 菜肴饭点，也介绍了 当时 的美酒名茶。从选料到品尝 都有所叙及。
人民币：
RMB 35.00
元 售价：
NT$ 140.00
元
随园食单(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)
袁枚
|责编:李郑龙|
校注
:魏水华
出版社：
岳麓
本书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特 牲单、杂牲单、羽族单、 水族有鳞单、水族无鳞单 、杂素菜单、小菜单、点 心单、饭粥单和茶酒单十 四个部分。须知单和戒单 分别提出饮食操作的要求 和应当注意的事项，其余 十二部分记述了当时流行 的三百多种菜肴饭点，以 江、浙、皖三地风味居多 ，堪为一部享誉古今、驰 名中外的代表中国饮食文 化及烹饪方法的名著。
人民币：
RMB 38.00
元 售价：
NT$ 152.00
元
随园食单/中华国学经典精粹
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)
袁枚
|责编:张萌|
校注
:赵盼
出版社：
北京联合
丛书项：
中华国学经典精粹
袁
枚
所处时代为清朝的 盛世，当时的上流社会生 活奢华，对口腹之欲趋之 若鹜。
袁
枚
在继承传统饮 食文化的基础上，博采百 家之长，凭借自身数十年 的美食体验，将清代饮食 文化理论与实践紧密结合 起来，汇集成了一部具有 划时代意义的饮食文化大 作——《随园食单》，其 内容丰富，包罗万象，堪 称一部中国
人民币：
RMB 36.00
元 售价：
NT$ 144.00
元
小仓山房尺牍详注(精)/尺牍经典
所属分类：
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者：
(清)
袁枚
|责编:陈小林|
校注
:夏勇
出版社：
浙江古籍
丛书项：
尺牍经典
本书是尺牍经典的一 个品种。《小仓山房尺牍 》是
袁
枚
的尺牍集，也是 尺牍文学史上的名作，被 称为清代三大尺牍之一， 可读性强，反映了
袁
枚
的 思想情感、人际交往和性 情抱负，具有广泛而深远 的影响，...者对其中书信的写作背 景、人物关系、典故和疑 难字词进行比较详细的
注
释，便于理解，尤其是整 理者对
人民币：
RMB 89.00
元 售价：
NT$ 356.00
元
清代三大尺牍(共3册)/谦德国学文库
所属分类：
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者：
(清)
袁枚
//龚萼//许思湄|责编:梁光玉|
校注
:学谦//王继浩
出版社：
团结
丛书项：
谦德国学文库
尺牍是书信的别称，它 虽被古人视为“末艺”，但其 往往能体现一个人真实的性 情，而且所言一般皆是真人 真事，文字典雅，富有文采 ，其中不乏富有教育意义的 作品，今人读之亦能有所受 益。本书收录了清代尺牍中 最为人称道的是
袁
枚
的《小 仓山房尺牍》、龚萼的《雪 鸿轩尺牍》、许思湄的《秋 水轩尺牍》，
人民币：
RMB 158.00
元 售价：
NT$ 632.00
元
随园食单(精)/图文中华美学
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)
袁枚
|责编:王夕月//柳明慧|
校注
:吴云粒
出版社：
东方
丛书项：
图文中华美学
《随园食单》是清代文 人
袁
枚
四十年美食实践的产 物，详细记述了我国十八世 纪中叶流行的300多种南北 菜肴、饭点和名茶美酒。其 中对菜点的选料、加工、切 配、烹调及色、香、味、形 、器等都有精辟论述。被称 为中国的“食经”。
人民币：
RMB 88.00
元 售价：
NT$ 352.00
元
随园食单白门食谱冶城蔬谱续冶城蔬谱(精)/南京文献精编
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)
袁枚
//张通之//(清末民初)龚乃保//王孝煃|责编:鲍咏梅|
校注
:卢海鸣
出版社：
南京
丛书项：
南京文献精编
都是十分罕 见的。这四种食谱，第一种 是
袁
枚
的《随园食单》，第 二种是张通之的《白门食谱 》，第三种
人民币：
RMB 50.00
元 售价：
NT$ 200.00
元
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