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  • 雞尾酒品鑒大全/品味生活系列

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：(日)YYT工作室|譯者:盧永妮     出版社：遼寧科技
  • 丛书项：品味生活系列
  •     本書介紹了調製雞尾酒必需的5種原材料，以及利用這5種原材料調製 100多款高尚、優雅的雞尾酒的方法。書中獨創的圖解雞尾酒方程式，只要 掌握即可得心應手地調製雞尾酒。書中通過全彩的照片和唯美而富有情趣的 文字，讓您對雞尾酒的淵源、調製方法、必需器具和各種雞尾酒的特點盡在 掌握，使你輕鬆品味雞尾酒帶來的快樂與享受！本書還附有「雞尾酒原材料 方框圖」以及雞尾酒用語集供您參考。
  • 人民幣：RMB 49.80 元     售价：NT$ 199.20 元
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  • 咖啡品鑒大全/品味生活系列

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：(日)田口護|責編:盧山秀//謹嚴|譯者:書錦緣     出版社：遼寧科技
  • 丛书项：品味生活系列
  •     本書是日本咖啡名人田 口護先生將鑽研咖啡三十年 來的寶貴心得，毫不保留地 完整公開，從咖啡的認識到 決定咖啡味道的烘焙實戰技 術，以及正確的研磨與萃取 方式，都有清楚詳盡的解說 。作者提出獨創的「系統咖 啡學」，打破所謂的「好咖啡 須仰仗高手知覺」的說法。 主張任何人只要掌握本書提 示的方法，就能夠煮出穩定 的高品質的美味咖啡。這是 一本不論咖啡業者還是業餘 玩家都不容錯過的重量級咖 啡品鑒書！
  • 人民幣：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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