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發酵技術(第2版高職高專系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:黃曉梅//周桃英//何敏|責編:章夢婕//李植峰//遲蕾出版社：化學工業
《發酵技術》（第二版）為「校企雙元」合作開發教材，以發酵技術人員的職業崗位為導向，以發酵技術工藝流程為體系，按照發酵技術工作過程設置教學項目，包括髮酵技術崗前準備、發酵工業菌種的選育與保藏、發酵工業培養基的製備與優化、發酵工業的無菌操作、發酵工業的種子製備、發酵過程的控制、發酵罐的使用及放大、發酵產物的分離與精製、典型發酵產品的生產。各項目重點闡述了基礎知識和工作任務，同時配以視頻、微課、音頻、課件等數字資源（以二維碼形式呈現），以便讀者加深對知識點的理解。本教材本著理論夠用，突出實踐性、實用性和先進性，可作為高職高專院校生物技術類、食品類及相關專業師生的教材，也可作為從事生物製藥、生物技術、食品、發酵等相關職業工作人員的參考書和崗前培訓用書。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

塑料模具設計與製造實訓教程(高職高專機電系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:楊海鵬//賴輝|責編:陳冬梅//劉秀青出版社：清華大學
本書系統地介紹了最新塑料模具國家標準，同時，作者結合二十余年從事模具設計、製造的工作經歷及研究、教學經驗，將模具國家標準與模具設計、製造知識、技巧有機融合，注重實用與初學者動手能力的提高。書中案例零件均來源於企業產品或生活用品，具有真實性和針對性，在保證學生核心能力培養的同時，充分調動學生學習的積極性和自主性。本書共分8章，主要內容包括注射模具設計與製造實訓指導書，塑料注射模具設計與製造實戰，塑料注射模架與標準，塑料注射模標準零件與技術條件，塑料注射模具典型結構，塑料注射模具設計課題，塑料模具常用材料與產品常用材料，塑料模具常用設備規格與選用。本書收集、整理了豐富實用的設計資料、案例及最新的國家標準，可作為高等院校、高職院校模具設計與製造及相關專業的課程設計實訓、模具製造實訓及畢業設計用書，也可作為從事模具設計與製造工程技術人員及模具企業培訓的工具書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化妝品檢測技術(高等職業教育系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:謝玉艷|責編:陳萍出版社：輕工
化妝品日益成為人們生活中不可或缺的日用品，因此化妝品產品質量越來越受到消費者的關注和重視。作為產品質量第一負責人的生產企業應努力確保化妝品產品質量安全，促進行業整體質量水平提升，確保社會主義市場經濟健康協調發展。本書目的在於幫助學生、廣大化妝品生產企業、相關質量檢測和監督管理人員以及消費者全面正確了解有關化妝品行業知識、化妝品產品基礎、化妝品通用物理參數檢測、化妝品通用化學參數檢測、常用分析儀器法、化妝品產品相關制度。全體編寫人員都長期在化妝品經營與管理專業從事教學、科研工作，將在質量檢測工作崗位上歸納、總結的實踐經驗融入教材中，深入淺出地闡述化妝品檢測技術有關知識和實際操作技能。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工工藝安全實訓(高職化工類模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:韓宗|責編:王海燕//提岩出版社：化學工業
《化工工藝安全實訓》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，以模塊化教學的形式進行編寫。本教材依據化工行業企業典型工藝與操作規範要求，重新梳理知識點與技能點，把職業崗位工作過程與教學內容進行模塊化設計，將課程內容按能力、知識和素質，編排為合理的課程模塊，包括化工工藝安全實訓認知、應急防護用品及應急認知、聚氯乙烯工藝安全操作、柴油加氫工藝安全操作、煤制甲醇工藝安全操作五個模塊。內容循序漸進，符合學生認知規律及職業能力成長規律。每個模塊分解為若幹個任務，在課程教學設計上，採用四步教學法，即布置工作任務—知識學習—實施訓練— 檢查評價的行動導向教學模式，充分體現出學生主體、教師主導作用，真正做到「教、學、做」一體化。本書可作為高等職業教育化工技術類專業師生教材。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

製藥設備與車間設計(職業本科藥學類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:朱國民|責編:張雨璐//遲蕾//李植峰出版社：化學工業
《製藥設備與車間設計》是以藥物生產工藝為主線，以製藥過程的單元操作為切入點，內容分為十一章，主要包括：流體輸送設備、製藥反應設備、分離與提取設備、換熱設備、蒸發與結晶設備、乾燥設備、製藥用水生產設備、滅菌設備、固體製劑生產設備、液體滅菌製劑生產設備、和製藥車間設計，涵蓋了各單元設備的結構原理、特點、應用場合、選型，以及典型車間設計等內容，編排靈活，可根據不同教學對象選用，同時凸顯職業性、實用性、合規性。本書適用於職業本科層次，或高職高專製藥工程技術、中藥製藥、藥學、藥品質量管理等專業師生作為教材使用。
人民幣：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

鉀肥生產實訓指導書(高職高專化工專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:方黎//馬明珠|責編:潘新文出版社：化學工業
本書以鹽湖資源光鹵石為原料，通過冷分解-正浮選-洗滌法生產鉀肥工藝流程，講解其崗位設置和崗位任務。並通過實訓任務，讓學生掌握核心設備的操作方法，了解崗位安全生產管理制度。最後通過完整的實訓生產任務讓學生掌握鉀肥生產從原料到產品的完整生產線。本書可供高等職業院校應用化工技術專業及相關專業教學使用，也可供相關企業人員培訓使用，還可供鹽湖化工相關企業專業技術人員學習、參考。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

製藥試驗設計與統計技術(21世紀高職高專規劃教材)/生化製藥系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：陳秀虎//楊敏出版社：中國人民大學
丛书项：生化製藥系列
為了配合項目化課程改革教學的需要，本教材以製藥廠的質量檢驗和生產工藝參數的選擇與調整為主要背景，以質量檢驗員和生產技術員的工作過程為主線構建A線課程教學內容框架；以食品廠食品的質量檢驗和生產工藝參數的選擇與調整為知識拓展背景，以質量檢驗員和生產技術員的工作過程為輔線組織和編排B線課程訓練內容，由學生課後獨立完成。並以Microsoft Office Excel作為統計分析工具，淘汰手工公式計算過程，體現教材與時俱進的特點。本書主要用於高職高專醫藥、食品技術專業學生使用。
人民幣：RMB 22.00 元售价：NT$ 99.00 元

塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材)/機械設計製造系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：馬光全出版社：北京大學
丛书项：機械設計製造系列
《塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材》由馬光全主編，主要內容包括塑料基本知識、塑件製品設計、塑料成型方法、注塑成型工藝及工藝制定、注塑模具基本結構、注塑模具基本結構設計等，較為詳細地介紹了注塑模具模架、熱流道模具設計。《普通高等教育「十二五」規划教材·全國高職高專規劃教材·機械設計製造系列：塑料成型工藝與模具設計》的特點是突出應用，強調為塑料成型工藝制定和塑料模具設計服務。書中對塑料模具的各結構設計原則闡述詳細、參數確定方法周全及參數選取表格齊全，是一本集理論闡述與工具書于一體的教材。《塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材》適合高職高專模具設計與製造專業、成人高校及本科高校設立的二級職業技術學院的模具專業、民辦高校開設的材料成型專業使用，也可供機械行業其他專業選用，還可以作為模具設計培訓使用和模具企業有關工程人員模具設計入門使用。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 126.00 元

藥物製劑綜合實訓教程(高職高專十二五規劃教材)/藥學系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：胡英//夏曉靜出版社：化學工業
丛书项：藥學系列
《藥物製劑綜合實訓教程》由胡英、夏曉靜主編，本書以藥物製劑生產過程為主線，融合藥物製劑設備、藥物製劑生產、藥物製劑檢驗、藥物製劑工藝驗證、藥品生產質量管理五門課程的核心知識和技能，參照和借鑒2010年版《中華人民共和國藥典》、《葯品生產質量管理規範（2010年修訂）》的要求和標準組織內容。全書共分為片劑、硬膠囊、軟膠囊、小容量注射劑、口服液、凍乾粉針、無菌粉末七個典型劑型生產的實訓情景，囊括了常見藥物製劑企業的實際生產情境。本書內容重在對學生之前的專業知識和技能進行拓展和升華，強調實訓過程的完整性和工作過程化。《藥物製劑綜合實訓教程》適用於高職高專藥學、藥物製劑等專業的師生，也可供藥學類其他專業師生學習及參考。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 180.00 元

注射模具拆裝與維修(國家中職示範校機電類專業優質核心專業課程系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：付軍出版社：西安交大
付軍編著的《注射模具拆裝與維修(國家中職示范校機電類專業優質核心專業課程系列教材)》將技能訓練和相關知識緊密結合，是按照企業實際生產任務轉化為任務驅動教學模式而編寫的一體化教材。編寫中，編者在企業實際調研的基礎上，結合技工院校塑料模具製造與裝配高級工必備的知識目標和技能目標，然后按照既定的知識目標和技能目標設計相應的教學模塊和工作任務，將知識和技能融入到工作任務中。全書共6個教學單元，內容包括模具的概述，注射模的種類、結構及主要零部件，注射模的製造與加工，注射模的裝配，注射模的試模與型修及注射模的維護與保養。本書可作為模具設計與製造專業教材，供各類技工院校、職業技術學院模具專業師生使用，也可供工程技術人員參考。
人民幣：RMB 37.00 元售价：NT$ 166.50 元

製藥工藝設計基礎(高職高專製藥技術類專業教學改革系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:厲明蓉出版社：化學工業
人民幣：RMB 30.00 元售价：NT$ 135.00 元

水泥生料製備技術(高等職業教育建築材料工程技術專業複合型系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:高建榮|責編:田道全出版社：武漢理工
本書是國家職業教育建築材料工程技術專業教學資源庫建設項目——高等職業教育新形態一體化複合型系列教材，是校企「雙元」合作開發的教材，突出了職業教育類型的特點，教材開發過程遵循「產教融合、校企合作、行業指導」原則，遵循教育教學規律和人才培養規律，教材選文內容先進科學、積極向上、針對性強、導向性強，項目任務排序符合受教育學生的認知特點，教材貫徹先進教育理念，將知識、能力、價值觀的培養有機融合，體現在項目任務完成中，有效實現「理實一體、課崗融合」的工學結合模式，教材體現德技並修的教學改革先進理念，適應專業及課程建設改革創新的需要，滿足項目教學需要，有效激發學生學習興趣和創新潛能。項目任務主要圍繞新型干法水泥生料製備技術和生料粉磨中控操作而展開，同時也涉及生料粉磨的設備構造、工作原理、技術參數、操作維護等內容。全書包括 8個項目，每個項目由項目描述、項目導學、項目實施、項目實訓、項目評價等5 部分組成。項目任務來源於新型干法水泥生產過程的典型工作任務，項目內容由經過提煉、加工、序化出的有教育價值的知識點和技能點組成，書中大量的任務訓練題和實訓項目，是經過企業技術骨幹和教材編寫人員遵照實際工作要求和關注培養人的遷移發展能力而精心編寫的，同時為學習者考試、考證提供極好的訓練資料。本書將重要實訓項目融入相關的項目任務中，構建了基于工作過程和職業工作領域、以工作項目任務為框架的課程內容體系。本書是高等職業教育材料類專業的新形態、一體化教材，信息手段、數字技術貫徹全書各個部分。全書配有數字化教學資源，包括教學錄像、三維動畫、微課視頻、模擬模擬等二維碼，為落實「做中學」和「做中教」的先進教學理念，書中配有生產例會、生產視頻、現場作業、中控操作等真實生產場景案例庫。本書作為高等職業教育學歷教育教材，是建材類專業核心課程教學用書，可以作為國家職業技能等級證書（水泥生產工）的培訓教材，也可作為建材行業工程系列專門課程教科書。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

化工生產技術(修訂版)/職業教育應用化工類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:吳雨龍|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育應用化工類專業教材系列
本書以有機化工產品烴類熱裂解(乙烯、丙烯)、甲醇、醋酸、氯乙烯、丙烯腈、苯乙烯和無機化工產品氯鹼、硫酸、合成氨、化學肥料的生產工藝為素材，以項目化形式整合序化為教材內容，共分十個學習型教學項目。書中所選產品的工藝過程典型、生產原理、反應技術、主要設備、過程式控制制涵蓋化工生產必需的基本知識和操作技術，有利於培養學生的專業核心能力；所選的產品也是我國各個區域內的大化工企業普遍生產的化工產品，有利於各個高等院校化工類專業在教學過程中與區域內的化工企業直接對接；在內容的組織上也注意引導學生建立規範操作、團結協作、安全生產、節能環保的職業意識。本書作為高等院校化工技術類專業及相關專業教材，也可供從事化工技術工作的人員參考。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工單元操作(修訂版)/職業教育應用化工類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:鄭孝英//韓文愛|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育應用化工類專業教材系列
本書主要以化工產品生產過程為背景，以培養學生從事化工生產職業能力為主線，依據崗位能力培養需要和國家職業技能鑒定標準構建教材內容。全書共三篇，第一篇流體輸送，主要包括流體流動、流體輸送設備；第二篇傳熱；第三篇混合物的分離，主要包括非均相混合物的分離、蒸發、吸收、蒸餾、乾燥、其他分離技術。每個學習單元通過案例引入，知識目標、能力目標使學習者明確每個單元操作在生產中的作用，學習該單元操作能解決生產中的哪些實際問題，解決實際問題應具備的能力，需掌握的知識。章后配有本章小結、同步測試題，方便學習者自我檢測和總結提高。相關鏈接了相應工種的國家職業技能鑒定標準，使學習者明確各工種鑒定內容和要求，以便獲取相應的職業資格證書。本書可以作為化工技術類、應用化工類等專業及相關專業的教材，也可作為化工職業資格培訓教材及各類化工應用性人才和教師的參考書。
人民幣：RMB 63.00 元售价：NT$ 252.00 元

化工儀錶自動化(第2版增訂版)/職業教育應用化工類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:尹美娟|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育應用化工類專業教材系列
本書介紹了化工生產過程所必須掌握的知識和方法，如測量方法、檢測儀錶的原理、控制器結構、調節閥結構和自動控制系統的組成等；重點講述了化工儀錶和自動控制系統的操作和維護知識。 本書適用於高職高專應用化工類專業。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

塗料生產技術(修訂版)/職業教育應用化工類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:黃健光|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育應用化工類專業教材系列
本書是根據高職高專院校的教學特點和塗料工業的生產實際，精選內容並理論聯繫實際編寫而成，是精細化工類專業的專用教材。全書共分七章。第一章介紹塗料的基本知識和工業概況，第二章介紹塗料的最重要的生產原料——合成樹脂，第三章介紹溶劑型色漆的生產技術，第四章介紹乳膠漆的生產技術，第五章介紹粉末塗料的生產技術，第六章介紹非轉化型塗料的生產技術，第七章簡單介紹了幾類常見的特種塗料。 本書既可作為高等職業院校塗料專業、化工類專業的教材，也可作為精細化工類企業工程技術人員的參考書。  
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

聚甲基丙烯酸甲酯實訓裝置操作(高職化工類模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李爍|責編:王海燕//提岩出版社：化學工業
《聚甲基丙烯酸甲酯實訓裝置操作》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，以模塊化的形式進行編寫。全書包含聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）生產基礎、 PMMA生產裝置操作、 PMMA裝置異常處理和事故處置三個模塊，詳細地介紹了聚甲基丙烯酸甲酯生產實踐過程中所需的理論知識、生產裝置的設備及工藝操作、生產裝置事故現象及處理方法，可有效實現高職院校學生由單一簡單操作訓練向多工段整合的過渡，利於學生建構職業系統知識、形成職業能力。本書可作為高等職業教育化工技術類專業師生教學用書。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

化驗室組織與管理(高等職業教育分析檢驗技術專業模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:陳本壽//黃一波|責編:劉心怡出版社：化學工業
本書是高等職業教育分析檢驗技術專業模塊化系列教材的一本，包括7個模塊，32個學習單元，主要介紹化驗室的基本要素、計量與標準化、化驗室的構建、化驗室質量管理及保證體系等知識。教材內容主要包括化驗室組織機構與設施建設、計量與標準化法規知識、化驗室建設與設計、計量標準與檢定、標準的制定與實施、質量管理體系標準、化驗室質量保證體系的建立和管理。在每個模塊的學習單元中，都安排了一定數量的技能操作單元，供學生練習操作、掌握實際操作技能之用。本書既可作為職業院校分析檢驗專業群教材，又可作為從事分析檢驗檢測相關工作在職人員的培訓教材，還可作為相關人員自學參考資料。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

UG NX12.0注塑模具設計實例教程(修訂版高等職業教育機械類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:洪建明//周建安//郭曉霞//朱光力|責編:于奇慧//陳賓出版社：機械工業
全書共9章，前8章針對不同的實例講解了8套完整的注塑模具設計過程（包含分型設計、加入標準件、鑲件設計、澆注系統設計、冷卻系統設計、電極設計、零件二維工程圖繪製、模具二維總裝配圖繪製等）。8套模具的結構包含單分型面、雙分型面、側抽芯（有滑塊和斜頂）機構，模具的澆注系統包含大水口（直澆口、側澆口、潛伏澆口）和小水口（點澆口）。第9章針對5 個實例講解了注塑模具分型設計過程。此外，第8章和第9章還分別附有2017年江西省模具數字化設計與製造工藝技能大賽的4個競賽樣題及10個注塑模具分型設計練習題。本書所有教學實例、競賽樣題和練習題都配套有教學視頻（除練習題外均含語音解說），可通過掃描對應的二維碼進行觀看，便於老師教學和學生自學。本書同時配套有所有實例及習題所涉及的零件素材文件。凡使用本書作為教材的教師可登錄機械工業出版社教育服務網（http://www.cmpedu.co m）註冊后免費下載，咨詢電話：010-88379375。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

美容化妝品基礎(十四五職業教育國家規劃教材)/醫學美容技術專業雙元育人教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:馮小軍|責編:傅淑娟//王珍出版社：復旦大學
丛书项：醫學美容技術專業雙元育人教材系列
本教材是「十四五」職業教育國家規劃教材，從化妝品開發者角度將化妝品原料分為七大體系。教材既包含了必要的化學知識，又系統分析了常見化妝品成分，介紹了化妝品功效成分、作用原理和功效評價方法，還從現行化妝品管理法規上幫助確定化妝品的安全性，是化妝品選擇、搭配與使用的基礎，是美容技術、管理及營銷崗位工作必須掌握的內容，最大限度滿足美容企業的用人需求。教材中的學習任務以化妝品成分表為主線，採取知識碎片化的形式，適用于醫學美容技術專業和中醫美容專業，以及各類美容職業教育培訓。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

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