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發酵技術(第2版高職高專系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:黃曉梅//周桃英//何敏|責編:章夢婕//李植峰//遲蕾出版社：化學工業
《發酵技術》（第二版）為「校企雙元」合作開發教材，以發酵技術人員的職業崗位為導向，以發酵技術工藝流程為體系，按照發酵技術工作過程設置教學項目，包括髮酵技術崗前準備、發酵工業菌種的選育與保藏、發酵工業培養基的製備與優化、發酵工業的無菌操作、發酵工業的種子製備、發酵過程的控制、發酵罐的使用及放大、發酵產物的分離與精製、典型發酵產品的生產。各項目重點闡述了基礎知識和工作任務，同時配以視頻、微課、音頻、課件等數字資源（以二維碼形式呈現），以便讀者加深對知識點的理解。本教材本著理論夠用，突出實踐性、實用性和先進性，可作為高職高專院校生物技術類、食品類及相關專業師生的教材，也可作為從事生物製藥、生物技術、食品、發酵等相關職業工作人員的參考書和崗前培訓用書。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

塑料模具設計與製造實訓教程(高職高專機電系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:楊海鵬//賴輝|責編:陳冬梅//劉秀青出版社：清華大學
本書系統地介紹了最新塑料模具國家標準，同時，作者結合二十余年從事模具設計、製造的工作經歷及研究、教學經驗，將模具國家標準與模具設計、製造知識、技巧有機融合，注重實用與初學者動手能力的提高。書中案例零件均來源於企業產品或生活用品，具有真實性和針對性，在保證學生核心能力培養的同時，充分調動學生學習的積極性和自主性。本書共分8章，主要內容包括注射模具設計與製造實訓指導書，塑料注射模具設計與製造實戰，塑料注射模架與標準，塑料注射模標準零件與技術條件，塑料注射模具典型結構，塑料注射模具設計課題，塑料模具常用材料與產品常用材料，塑料模具常用設備規格與選用。本書收集、整理了豐富實用的設計資料、案例及最新的國家標準，可作為高等院校、高職院校模具設計與製造及相關專業的課程設計實訓、模具製造實訓及畢業設計用書，也可作為從事模具設計與製造工程技術人員及模具企業培訓的工具書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化妝品檢測技術(高等職業教育系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:謝玉艷|責編:陳萍出版社：輕工
化妝品日益成為人們生活中不可或缺的日用品，因此化妝品產品質量越來越受到消費者的關注和重視。作為產品質量第一負責人的生產企業應努力確保化妝品產品質量安全，促進行業整體質量水平提升，確保社會主義市場經濟健康協調發展。本書目的在於幫助學生、廣大化妝品生產企業、相關質量檢測和監督管理人員以及消費者全面正確了解有關化妝品行業知識、化妝品產品基礎、化妝品通用物理參數檢測、化妝品通用化學參數檢測、常用分析儀器法、化妝品產品相關制度。全體編寫人員都長期在化妝品經營與管理專業從事教學、科研工作，將在質量檢測工作崗位上歸納、總結的實踐經驗融入教材中，深入淺出地闡述化妝品檢測技術有關知識和實際操作技能。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工工藝安全實訓(高職化工類模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:韓宗|責編:王海燕//提岩出版社：化學工業
《化工工藝安全實訓》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，以模塊化教學的形式進行編寫。本教材依據化工行業企業典型工藝與操作規範要求，重新梳理知識點與技能點，把職業崗位工作過程與教學內容進行模塊化設計，將課程內容按能力、知識和素質，編排為合理的課程模塊，包括化工工藝安全實訓認知、應急防護用品及應急認知、聚氯乙烯工藝安全操作、柴油加氫工藝安全操作、煤制甲醇工藝安全操作五個模塊。內容循序漸進，符合學生認知規律及職業能力成長規律。每個模塊分解為若幹個任務，在課程教學設計上，採用四步教學法，即布置工作任務—知識學習—實施訓練— 檢查評價的行動導向教學模式，充分體現出學生主體、教師主導作用，真正做到「教、學、做」一體化。本書可作為高等職業教育化工技術類專業師生教材。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

製藥設備與車間設計(職業本科藥學類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:朱國民|責編:張雨璐//遲蕾//李植峰出版社：化學工業
《製藥設備與車間設計》是以藥物生產工藝為主線，以製藥過程的單元操作為切入點，內容分為十一章，主要包括：流體輸送設備、製藥反應設備、分離與提取設備、換熱設備、蒸發與結晶設備、乾燥設備、製藥用水生產設備、滅菌設備、固體製劑生產設備、液體滅菌製劑生產設備、和製藥車間設計，涵蓋了各單元設備的結構原理、特點、應用場合、選型，以及典型車間設計等內容，編排靈活，可根據不同教學對象選用，同時凸顯職業性、實用性、合規性。本書適用於職業本科層次，或高職高專製藥工程技術、中藥製藥、藥學、藥品質量管理等專業師生作為教材使用。
人民幣：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

鉀肥生產實訓指導書(高職高專化工專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:方黎//馬明珠|責編:潘新文出版社：化學工業
本書以鹽湖資源光鹵石為原料，通過冷分解-正浮選-洗滌法生產鉀肥工藝流程，講解其崗位設置和崗位任務。並通過實訓任務，讓學生掌握核心設備的操作方法，了解崗位安全生產管理制度。最後通過完整的實訓生產任務讓學生掌握鉀肥生產從原料到產品的完整生產線。本書可供高等職業院校應用化工技術專業及相關專業教學使用，也可供相關企業人員培訓使用，還可供鹽湖化工相關企業專業技術人員學習、參考。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

化工企業事故應急處理(高職化工類模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:劉德志|責編:王海燕//提岩出版社：化學工業
《化工企業事故應急處理》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，以模塊化教學的形式進行編寫。全書包含化工企業生產事故應急處置與現場急救認知、常見化工工藝安全實訓裝置認知、常見化工工藝安全實訓裝置操作、化工企業生產應急處理四個模塊。本書依托危險化學品實訓裝置，針對化工生產中典型工藝（如 PVC聚合工藝）、典型事故（如火災、中毒等），開展應急救援，理實一體化、強調實踐，著重培養學生安全意識和良好的安全行為習慣，提升事故的應急處理能力，為其進入化工企業從事化工生產操作和安全生產管理工作打下堅實的職業基礎。本書可作為高等職業教育化工技術類專業師生教學用書。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

傳質分離技術(高職化工類模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李雪梅|責編:王海燕//提岩出版社：化學工業
《傳質分離技術》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，以模塊化教學的形式進行編寫。本書內容理論與實踐相結合，共有吸收解吸、精餾、非均相物系分離、萃取等四個模塊。模塊一為吸收解吸模塊，主要闡述了吸收解吸單元在化工生產中的地位和作用，以及操作原理與操作要點；模塊二為精餾模塊，主要闡述了精餾的原理、精餾在化工生產中的主要應用、精餾單元的相關理論及裝置操作要點等；模塊三為非均相物系分離模塊，主要介紹了非均相物系分離的原理和應用，結合實訓裝置介紹了操作要點等；模塊四為萃取模塊，包括萃取原理、萃取流程及萃取操作的要點等。本書可作為高等職業教育化工技術類專業教材。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

發酵微生物(第2版)/職業教育生物技術類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:魏明英|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育生物技術類專業教材系列
本書主要介紹了發酵乳製品、泡菜、釀酒、調味品、抗生素等發酵行業中微生物的應用，每個模塊中選取該行業簡單、典型的例子對該行業的情況進行以點帶面的闡述。旨在將傳統的微生物知識和技能全部融入各模塊中，使知識、技能與微生物應用有效融為一體，能更好地引導學生進行知識技能的學習。本書適合作為高等職業教育生物技術專業、釀酒專業、食品營養與檢測專業等的教材，同時可作為各類微生物檢測、微生物應用等機構的培訓教材。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

化工危險與可操作性分析職業技能中級培訓指導書(工作活頁式高職高專化工專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:馬秀英//趙晶|責編:潘新文出版社：化學工業
本書分為HAZOP基礎知識、實戰應用、題庫自測三個模塊，主要內容有HAZOP 的發展、HAZOP分析原理和標準、HAZOP分析常見的術語、HAZOP分析流程、 HAZOP分析軟體等。其中從 HAZOP的基本概念著手，介紹了HAZOP分析的具體方法，並且以脫丁烷塔精餾工藝為例，結合相關工藝參數偏離的分析，掌握理論知識和實踐技能，並通過對電腦輔助HAZOP分析發展趨勢的闡述。題庫自測模塊多角度、多層次的訓練，拓寬學生的視野，強化知識和技能、激發學生的學習興趣。本書可作為化工危險與可操作性（HAZOP）分析職業技能培訓教材，也可作為職業教育和化工類相關專業教材及相關企業員工培訓用書。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材)/機械設計製造系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：馬光全出版社：北京大學
丛书项：機械設計製造系列
《塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材》由馬光全主編，主要內容包括塑料基本知識、塑件製品設計、塑料成型方法、注塑成型工藝及工藝制定、注塑模具基本結構、注塑模具基本結構設計等，較為詳細地介紹了注塑模具模架、熱流道模具設計。《普通高等教育「十二五」規划教材·全國高職高專規劃教材·機械設計製造系列：塑料成型工藝與模具設計》的特點是突出應用，強調為塑料成型工藝制定和塑料模具設計服務。書中對塑料模具的各結構設計原則闡述詳細、參數確定方法周全及參數選取表格齊全，是一本集理論闡述與工具書于一體的教材。《塑料成型工藝與模具設計(全國高職高專規劃教材》適合高職高專模具設計與製造專業、成人高校及本科高校設立的二級職業技術學院的模具專業、民辦高校開設的材料成型專業使用，也可供機械行業其他專業選用，還可以作為模具設計培訓使用和模具企業有關工程人員模具設計入門使用。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 126.00 元

藥物製劑綜合實訓教程(高職高專十二五規劃教材)/藥學系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：胡英//夏曉靜出版社：化學工業
丛书项：藥學系列
《藥物製劑綜合實訓教程》由胡英、夏曉靜主編，本書以藥物製劑生產過程為主線，融合藥物製劑設備、藥物製劑生產、藥物製劑檢驗、藥物製劑工藝驗證、藥品生產質量管理五門課程的核心知識和技能，參照和借鑒2010年版《中華人民共和國藥典》、《葯品生產質量管理規範（2010年修訂）》的要求和標準組織內容。全書共分為片劑、硬膠囊、軟膠囊、小容量注射劑、口服液、凍乾粉針、無菌粉末七個典型劑型生產的實訓情景，囊括了常見藥物製劑企業的實際生產情境。本書內容重在對學生之前的專業知識和技能進行拓展和升華，強調實訓過程的完整性和工作過程化。《藥物製劑綜合實訓教程》適用於高職高專藥學、藥物製劑等專業的師生，也可供藥學類其他專業師生學習及參考。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 180.00 元

水泥生料製備技術(高等職業教育建築材料工程技術專業複合型系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:高建榮|責編:田道全出版社：武漢理工
本書是國家職業教育建築材料工程技術專業教學資源庫建設項目——高等職業教育新形態一體化複合型系列教材，是校企「雙元」合作開發的教材，突出了職業教育類型的特點，教材開發過程遵循「產教融合、校企合作、行業指導」原則，遵循教育教學規律和人才培養規律，教材選文內容先進科學、積極向上、針對性強、導向性強，項目任務排序符合受教育學生的認知特點，教材貫徹先進教育理念，將知識、能力、價值觀的培養有機融合，體現在項目任務完成中，有效實現「理實一體、課崗融合」的工學結合模式，教材體現德技並修的教學改革先進理念，適應專業及課程建設改革創新的需要，滿足項目教學需要，有效激發學生學習興趣和創新潛能。項目任務主要圍繞新型干法水泥生料製備技術和生料粉磨中控操作而展開，同時也涉及生料粉磨的設備構造、工作原理、技術參數、操作維護等內容。全書包括 8個項目，每個項目由項目描述、項目導學、項目實施、項目實訓、項目評價等5 部分組成。項目任務來源於新型干法水泥生產過程的典型工作任務，項目內容由經過提煉、加工、序化出的有教育價值的知識點和技能點組成，書中大量的任務訓練題和實訓項目，是經過企業技術骨幹和教材編寫人員遵照實際工作要求和關注培養人的遷移發展能力而精心編寫的，同時為學習者考試、考證提供極好的訓練資料。本書將重要實訓項目融入相關的項目任務中，構建了基于工作過程和職業工作領域、以工作項目任務為框架的課程內容體系。本書是高等職業教育材料類專業的新形態、一體化教材，信息手段、數字技術貫徹全書各個部分。全書配有數字化教學資源，包括教學錄像、三維動畫、微課視頻、模擬模擬等二維碼，為落實「做中學」和「做中教」的先進教學理念，書中配有生產例會、生產視頻、現場作業、中控操作等真實生產場景案例庫。本書作為高等職業教育學歷教育教材，是建材類專業核心課程教學用書，可以作為國家職業技能等級證書（水泥生產工）的培訓教材，也可作為建材行業工程系列專門課程教科書。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

化工生產技術(修訂版)/職業教育應用化工類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:吳雨龍|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育應用化工類專業教材系列
本書以有機化工產品烴類熱裂解(乙烯、丙烯)、甲醇、醋酸、氯乙烯、丙烯腈、苯乙烯和無機化工產品氯鹼、硫酸、合成氨、化學肥料的生產工藝為素材，以項目化形式整合序化為教材內容，共分十個學習型教學項目。書中所選產品的工藝過程典型、生產原理、反應技術、主要設備、過程式控制制涵蓋化工生產必需的基本知識和操作技術，有利於培養學生的專業核心能力；所選的產品也是我國各個區域內的大化工企業普遍生產的化工產品，有利於各個高等院校化工類專業在教學過程中與區域內的化工企業直接對接；在內容的組織上也注意引導學生建立規範操作、團結協作、安全生產、節能環保的職業意識。本書作為高等院校化工技術類專業及相關專業教材，也可供從事化工技術工作的人員參考。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化驗室組織與管理(高等職業教育分析檢驗技術專業模塊化系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:陳本壽//黃一波|責編:劉心怡出版社：化學工業
本書是高等職業教育分析檢驗技術專業模塊化系列教材的一本，包括7個模塊，32個學習單元，主要介紹化驗室的基本要素、計量與標準化、化驗室的構建、化驗室質量管理及保證體系等知識。教材內容主要包括化驗室組織機構與設施建設、計量與標準化法規知識、化驗室建設與設計、計量標準與檢定、標準的制定與實施、質量管理體系標準、化驗室質量保證體系的建立和管理。在每個模塊的學習單元中，都安排了一定數量的技能操作單元，供學生練習操作、掌握實際操作技能之用。本書既可作為職業院校分析檢驗專業群教材，又可作為從事分析檢驗檢測相關工作在職人員的培訓教材，還可作為相關人員自學參考資料。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

化工工藝圖實訓指導(工作活頁式高職高專化工專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:孟祥琳//朱成洲|責編:潘新文出版社：化學工業
本書分為掌握通用製圖基礎和繪製化工專業圖兩個模塊，主要內容為製圖、識圖的基本知識和化工專業圖的基本繪製。以設計1，4- 丁二醇生產工廠所需圖集為案例，要求學習者掌握繪製平面圖、零件圖、方案流程圖、物料流程圖、帶控制點的工藝流程圖、設備布置圖、管道布置圖、化工設備裝配圖，以及化工單元過程式控制製圖等圖樣。本書可作為職業教育化工類相關專業教材及相關企業員工培訓用書，也可作為相關技能培訓教材。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

化學工藝單元操作(附工作頁活頁式教材中德雙元制職業教育化工專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:馮凌//聶莉莎|責編:王海燕//滿悅芝出版社：化學工業
《化學工藝單元操作》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，將教材分為理論知識和工作頁兩部分。其中理論部分又分為物理基礎和工藝技術兩部分，通過力學、熱力學、能量轉化三個方面的基本物理知識的學習，將理論知識向生產實際延伸，使學生順利進入工藝技術部分的學習；工作頁部分包括物料輸送、粉碎、混合、非均相物系分離、熱傳遞、均相物系分離等基本單元操作，涵蓋了目前石油化工企業絕大部分的基本操作，具有普遍適用性。本書可作為高等職業教育應用化工技術及其相關專業教學用書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

生物製藥技術(高等職業教育十四五藥品類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:湯曉//徐瑞東|責編:王芳//蔡洪偉出版社：化學工業
《生物製藥技術》按照工作項目設計內容，包括髮酵工程製藥技術、基因工程製藥技術、細胞工程製藥技術、酶工程製藥技術、生物製品製備、生物製藥生產的下游技術、生化藥物製備七個項目，下設二十二個工作任務，把生物製藥的主要理論知識融入源自企業生產實踐的項目中，通過豐富的實踐操作載體，重新構建知識樹，實現對理論的活學活用。每一項目設置了「項目導讀」「工作目標」「工作準備」「實踐操作」「操作評價」「知識支撐」「技能拓展」「知識拓展」「場外訓練」等模塊，亦有相應的「項目總結」「項目檢測」及「素質拓展」，豐富了教學內容，增強了教材的可讀性和趣味性。本教材適合高等職業院校生物製藥技術、藥品生物技術、藥品生產技術等藥品與醫療器械類專業的學生使用，也可作為化工、食品、生物等相關行業的職業培訓教材，並可供生物工程、精細化工等相關專業學生和有關行業的從事生產、開發等的技術人員參考。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

化工單元操作(職業教育提質培優行動化工技術類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:張曉//喬偉艷//孟濤|責編:汪靚//劉俊之出版社：化學工業
《化工單元操作》根據職業院校學生的特點，為化工技術類專業的學生學習化工基礎知識而編寫。在編寫時注重科學嚴謹、深入淺出、圖文並茂、形式多樣，內容包括了化工單元操作的基本項目：流體流動、流體輸送機械、非均相物系的分離、傳熱、蒸發、吸收、蒸餾、萃取、乾燥，每個項目都有實訓部分，使用3D模擬工廠進行單元操作故障分析和應急事故演練，提高學生對化工崗位的認識，提升學生沉著冷靜處理突發問題的能力。《化工單元操作》可作為職業教育階段化工技術類專業學生的教材，也可作為化工類企業職業培訓的參考書。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

煤液化及精煉技術(新專業煤炭職業教育十四五規劃教材)/煤炭清潔利用技術系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:陳晗|責編:籍磊出版社：應急管理
丛书项：煤炭清潔利用技術系列
本書以煤制油企業崗位工作任務為背景、崗位技能為核心，從我國資源稟賦和供需形勢出發，闡明了煤炭液化的戰略意義；從國家標准出發，介紹了汽油、柴油、噴氣燃料、液化石油氣的用途、標準和關鍵性能指標；以典型煤制油企業為對象，介紹了煤制油企業的裝置構成和工藝概況，詳細講解了煤炭直接液化和間接液化的工藝原理、催化劑製備、工藝條件、典型工藝過程和關鍵操作技術。同時，針對煤制油企業的輔助生產裝置，本書介紹了煤氣化制合成氣及氫氣的工藝技術。最後，本書結合目前國家安全環保要求，講解了煤液化生產過程的職業衛生和工藝安全技術。本書內容具有很強的綜合性和實踐性，適合作為煤化工技術專業、應用化工技術專業專科生教材，也可供從事煤炭液化的工程技術人員、研究開發人員、管理干部和有關高等院校師生閱讀參考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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