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化學工藝單元操作(附工作頁活頁式教材中德雙元制職業教育化工專業系列教材)

  • 作者：編者:馮凌//聶莉莎|責編:王海燕//滿悅芝
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122449580
  • 出版日期：2024/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：260
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《化學工藝單元操作》借鑒了德國職業教育「雙元制」教學的特點，將教材分為理論知識和工作頁兩部分。其中理論部分又分為物理基礎和工藝技術兩部分，通過力學、熱力學、能量轉化三個方面的基本物理知識的學習，將理論知識向生產實際延伸，使學生順利進入工藝技術部分的學習；工作頁部分包括物料輸送、粉碎、混合、非均相物系分離、熱傳遞、均相物系分離等基本單元操作，涵蓋了目前石油化工企業絕大部分的基本操作，具有普遍適用性。
    本書可作為高等職業教育應用化工技術及其相關專業教學用書。
作者介紹
編者:馮凌//聶莉莎|責編:王海燕//滿悅芝
目錄
第一章  力學基礎
  第一節  靜力學
    一、液體的性質
    二、靜壓力
  第二節  流體力學
    一、運動黏度和動力黏度
    二、流體的流動形態與雷諾值
    三、氣體的性質
    四、理想氣體
    五、真實氣體
    六、氣壓
    七、擴散和滲透
第二章  熱力學基礎及能量形式
  第一節  熱力學相關概念
    一、線性膨脹和體積膨脹
    二、阿蒙頓定律
    三、普適氣體常數
    四、氣體臨界常數
    五、功
    六、熱與熱力學能
    七、熱容與比熱容
    八、載熱體與燃燒熱
    九、熱傳遞過程
    十、蒸氣壓曲線
  第二節  熱力學定律
    一、等溫、等壓和等容氣體定律
    二、理想氣體狀態方程
    三、熱力學第一定律
    四、物態變化
  第三節  能量的形式
    一、機械能
    二、相變熱
    三、電能
    四、化學能
    五、能量轉換
第三章  固體、液體和氣體的儲存和輸送
  第一節  固體、液體和氣體的存儲設備
    一、固體儲存
    二、液體儲存
    三、氣體儲存
  第二節  液體的輸送
    一、液體輸送的物理基礎
    二、管路與閥門
    三、離心泵
    四、活塞泵
    五、迴轉泵
    六、噴射泵
  第三節  氣體的輸送
    一、氣體輸送的物理基礎
    二、離心式通風機

    三、鼓風機
    四、壓縮機
    五、真空技術
    六、節能措施
  第四節  固體的輸送
第四章  物質的混合與粉碎
  第一節  分散與混合
    一、混合方法與應用
    二、溶解與分散
  第二節  攪拌混合工藝
    一、攪拌過程
    二、攪拌容器
  第三節  粉碎工藝
    一、粉碎時的應力類型
    二、內聚力、表面能、機械能與粉碎的關係
    三、粉體的基本知識
    四、粉碎常用技術
  第四節  粉碎設備
第五章  熱傳遞
  第一節  認識熱傳遞工藝
    一、熱量
    二、載熱體及載冷體
  第二節  熱流平衡
    一、傳熱推動力
    二、導熱速率
    三、對流傳熱速率
    四、傳熱速率與熱負荷
    五、總傳熱係數
    六、強化與削弱傳熱
  第三節  熱傳遞設備
    一、加熱設備
    二、冷卻設備
  第四節  蒸發工藝
    一、蒸發器的種類
    二、蒸發工藝流程
  第五節  乾燥工藝
    一、物理基礎
    二、乾燥方法
    三、乾燥設備
第六章  精餾法分離均相物系
  第一節  認識蒸餾工藝
    一、蒸餾在化工生產中的應用
    二、蒸餾與精餾的關係
  第二節  精餾的物理基礎
    一、精餾的汽液相平衡
    二、精餾的工藝計算
  第三節  精餾設備
    一、精餾原理及流程
    二、板式塔的結構
    三、板式塔的流體力學性能

  第四節  板式塔的操作與維護
第七章  吸收吸附法分離均相物系
  第一節  吸收的物理基礎
    一、溶解度與亨利定律
    二、相平衡關係在吸收過程中的應用
    三、吸收的傳質速率
    四、吸收工藝計算
  第二節  吸收設備
    一、填料
    二、填料塔的附屬結構
    三、填料塔的流體力學性能
  第三節  吸收工藝流程
    一、實際生產中的吸收操作過程
    二、吸收傳質的影響因素
    三、解吸工藝
  第四節  吸附工藝
    一、認識吸附工藝
    二、吸附劑
    三、吸附的工業應用
第八章  其他分離均相物系的方法
  第一節  離子交換法
  第二節  萃取
    一、固液萃取
    二、液液萃取
    三、超臨界萃取技術
  第三節  結晶
    一、結晶的物理基礎
    二、結晶在化工生產中的應用
    三、結晶設備
    四、鹽析
第九章  非均相物系的機械分離法
  第一節  篩分技術
  第二節  沉降
    一、沉降和絮凝
    二、沉降設備
    三、沉降的影響因素
  第三節  離心
    一、間歇式過濾離心機
    二、連續式過濾離心機
  第四節  過濾
    一、基本概念
    二、常用過濾設備
    三、榨取與超濾技術
  第五節  其他分離方法
參考文獻
工作頁
  任務1  液體物料輸送操作
  任務2  氣體物料輸送操作
  任務3  物料的混合操作
  任務4  固體物料粉碎操作

  任務5  套管式換熱器換熱操作
  任務6  列管式換熱器換熱操作
  任務7  板式換熱器換熱操作
  任務8  流化床乾燥器操作
  任務9  乾燥速率曲線的測定
  任務10  板式塔全迴流操作
  任務11  板式塔連續生產操作
  任務12  吸收解吸裝置開停車操作
  任務13  填料塔性能測定
  任務14  硼酸結晶操作
  任務15  常壓過濾操作

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