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中國葡萄酒產區(1892之後)

  • 作者:惠源|責編:黃敏虹
  • 出版社:南方日報
  • ISBN:9787549131808
  • 出版日期:2026/08/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:238
人民幣:RMB 50 元      售價:元
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內容大鋼
    本書以1892年張裕建廠作為中國現代葡萄酒產業起點,梳理國內各大葡萄酒產區的發展脈絡。結合地理氣候、品種選擇與產業變遷,解析煙台、賀蘭山東麓等產區風土特徵,釐清產區興衰成因,兼具史料梳理與行業觀察,為葡萄酒研究者與愛好者提供系統參考。

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惠源|責編:黃敏虹

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