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酒店管理信息系統--OPERA應用教程(第3版數字教材版旅遊大類新編21世紀高等職業教育精品教材浙江省高職院校十四五重點立項建設教材)

  • 作者：編者:章勇剛//張翔//來卓佳|責編:張菲娜
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300350578
  • 出版日期：2026/09/01
  • 裝幀：活頁
  • 頁數：202
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    黨的二十大對加快建設網路強國、數字中國作出一系列重要部署，指出要加快發展數字經濟，促進數字經濟和實體經濟深度融合。當前，中國已進入數字化發展的時代，數字化技術在酒店業的運用日益廣泛。本教材自出版以來，獲得全國廣大院校師生和酒店業界同行的廣泛認可，先後多次修訂再版，已累計發行五萬多冊，併入選浙江省「十三五」新形態教材、浙江省高職院校「十四五」重點立項建設教材。
    高科技、高效能和高質量是新質生產力的三個基本特徵。在本教材的修訂過程中，編者攜手中國飯店業協會、浙江雷迪森酒店集團專業人士共同編寫，增加了「酒店信息化與數字化概論」「酒店管理信息系統與人工智慧」兩個項目的內容，並在保留原書核心內容OPERA系統理論與操作的基礎上，增加了OPERA系統數字化應用的內容，補充了來自一線的酒店經營管理、數字化應用案例，力圖體現在數字化背景下酒店業在新質生產力方面的實踐探索。
    同時，本次修訂有機融入職業技能等級證書的有關要求，將職業院校的「知識體系」架構與行業企業的「技術技能」要求相結合，以更好地推進「課證融通」的實施與普及。
作者介紹
編者:章勇剛//張翔//來卓佳|責編:張菲娜
目錄
模塊一 理論篇
  項目一 酒店信息化與數字化概論
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 酒店信息化
    學習任務二 酒店數字化
    學習任務三 酒店信息化管理
    學習任務四 酒店信息化發展趨勢
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
  項目二 酒店管理信息系統概覽
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 管理信息系統發展歷程
    學習任務二 酒店管理信息系統發展歷程
    學習任務三 主流酒店管理信息系統介紹
    學習任務四 酒店管理信息系統功能介紹
    學習任務五 信息系統的登錄、退出與用戶註冊
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
模塊二 技能篇
  項目三 檔案管理與數字化應用
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 檔案簡介
    學習任務二 個人檔案管理與應用
    學習任務三 公司檔案管理與應用
    學習任務四 檔案數字化應用
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
  項目四 預訂管理與數字化應用
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 客房預訂基礎知識
    學習任務二 客房預訂管理
    學習任務三 團隊預訂
    學習任務四 預訂數字化應用
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
  項目五 前台管理與數字化應用
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 前台管理基礎知識
    學習任務二 散客入住
    學習任務三 前台對客服務功能
    學習任務四 收銀管理

    學習任務五 前台數字化應用
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
  項目六 客房管理與數字化應用
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 房態管理
    學習任務二 派工管理
    學習任務三 客房數字化應用
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
模塊三 應用篇
  項目七 後台管理與數字化應用
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 應收管理與數字化應用
    學習任務二 雜項管理與數字化應用
    學習任務三 夜審操作
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
  項目八 酒店管理信息系統與人工智慧
    學習目標
    任務導入
    學習任務一 酒店管理信息系統與物聯網
    學習任務二 酒店管理信息系統與智能終端
    學習任務三 酒店管理信息系統與智慧酒店
    項目小結
    素養學堂
    賽證直通
參考文獻

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