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中國民食史(精)/回眸經典

  • 作者：郎擎霄|責編:哈曼
  • 出版社：中央編譯
  • ISBN：9787511751683
  • 出版日期：2026/07/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：240
人民幣：RMB 95 元      售價：元
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內容大鋼
    郎擎霄著《中國民食史》1933年由商務印數館出版，該書以現代章節體體例重構中國歷代糧食治理體系發展沿革，兼具學術開創性與現實關懷性，是一本不可多得的中國糧食史專著，此次整理出版，旨在為學界提供重要的參考文獻。《中國民食史》從穀類食物溯源開始著手，再敘述歷代糧食政策及各國糧食政策，最後提出糧食問題解決方案，邏輯嚴密、論證嚴謹，為經濟史、社會史研究提供了開創性範式。該書關於耕地保護、水利建設、糧食儲備、區域調配等的歷史經驗，為深入謀划和推進糧食流通改革發展，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全保障體系提供了歷史鏡鑒。
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郎擎霄|責編:哈曼
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