旅遊商務英語(普通高等學校十五五規劃旅遊管理類精品教材)
內容大鋼
本教材專為旅遊管理類專業本科高年級學生編寫，立足全球旅遊與酒店業最新發展趨勢，融入權威數據、真實行業案例及豐富多樣的跨文化交流活動，幫助學生同步提升專業英語應用能力與職業核心素養。
本教材緊扣行業前沿需求，系統涵蓋十大核心主題：全球旅遊業趨勢、中國旅遊業發展、人工智慧（AI）賦能的智慧旅遊與智能酒店、文化旅遊與遺產保護、危機管理、生活方式與康養旅遊、社會責任與倫理、顧客體驗與服務創新、職業發展路徑、可持續旅遊。本教材緊密結合旅遊與酒店業的真實工作場景，設置了大量實踐任務與模擬情境，既突出中國元素與本土案例，又充分貼合中國學生的學習需求，鼓勵學生在邊學邊練中真正掌握技能。
通過系統學習本教材，學生不僅能夠熟練運用旅遊英語專業表達與行業術語，還能培養家國情懷、提升文旅專業素養、開拓國際視野，為未來從事高端旅遊與酒店業工作奠定堅實基礎，最終成長為兼具語言優勢、專業素養與職場競爭力的高素質文旅人才。
作者介紹
編者:項萌|責編:黃梓芮
項萌，桂林理工大學旅遊與風景園林學院副教授，美國普渡大學訪問學者，碩士研究生導師。主講「旅遊英語閱讀與寫作」「服務業跨文化交流」等課程。主要研究方向為旅遊的社會文化變遷、民族旅遊及旅遊的社會性別研究。主持完成教育部人文社會科學研究項目、多項省級社會科學基金課題及省級教學改革課題。長期致力於旅遊英語教學與行業需求的深度融合，積極探索跨文化素養培養的有效路徑，注重在專業教學中融入人文關懷，提升教學的溫度與深度。始終堅信：英語不僅是溝通工具，還是連接世界與不同文化的橋樑。
目錄
Unit 1 Global Tourism: Trends and Challenges
第一單元 全球旅遊業：趨勢與挑戰
Unit 2 From Villages to Skylines: China's Tourism Revolution Unveiled
第二單元 從鄉村到天際線：中國旅遊業革命揭秘
Unit 3 Digital Destinations: Technology-Driven Tourism Innovations
第三單元 數字目的地：技術驅動下的旅遊業創新
Unit 4 Cultural Tourism and Heritage Conservation
第四單元 文化旅遊與遺產保護
Unit 5 Crisis Management in the Tourism and Hospitality Industry
第五單元 旅遊與酒店業的危機管理
Unit 6 Wellness, Sleep and Lifestyle Trends in the Tourism and Hospitality Industry
第六單元 旅遊與酒店業的康養、睡眠與生活方式趨勢
Unit 7 Social Responsibility and Ethics in Tourism
第七單元 旅遊業的社會責任與倫理
Unit 8 Customer Experience in the Tourism and Hospitality Industry
第八單元 旅遊與酒店業的顧客體驗
Unit 9 Careers in the Tourism and Hospitality Industry
第九單元 旅遊與酒店業的職業發展
Unit 10 Eco-Friendly Travel and Sustainable Tourism
第十單元 生態友好型旅行與可持續旅遊
References
參考文獻
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