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文商旅城規劃與運營(從理念到實戰全過程實操手冊)

  • 作者：林長志//陳益材|責編:馬軍平//張大勇
  • 出版社：機械工業
  • ISBN：9787111806677
  • 出版日期：2026/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：476
人民幣：RMB 298 元      售價：元
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內容大鋼
    本書完整地介紹了文化、商業、旅遊、城市規劃與城市更新各自的基礎、交集和理論原理，並指導具體產品類型從項目立項、定位規劃、設計統籌、招商執行、品牌推廣到經營管理等全過程相關體系的建立和判斷的標準。內容包括：文商旅演進的基本規律，旅遊的基礎解讀，如何做定位，如何理解消費者，理解主流商家的分類及需求，文商旅項目類型綜述，如何結合設計做商業實施規劃，如何創建場景，如何打造綜合體，如何創造街區，如何打造旅遊目的地，如何做銷售型商業項目，如何做單體舊項目改造，項目更新理念錯位導致的方向偏差，城市更新項目的分類與操盤，理想城區規劃，如何招商，如何做品牌塑造和企劃推廣，如何運營管理。單獨成冊的附件包括高精度大型綜合項目全流程執行核心事項、完整版綜合類型城市更新執行流程圖、項目交付標準工程手冊及理想城區規劃示範分頁手冊四方面的內容，以便讀者閱讀和理解本書。
    本書的目標讀者是城市更新與發展，城市規劃設計，文商旅行業設計，城市文商旅行業投資、開發、運營及服務等領域的從業者，以及高等院校與城市規劃、環境與藝術、建築設計、酒店管理、旅遊管理、市場營銷、房地產開發、物業管理等相關專業的師生，希望本書有助於政府、企事業單位及個人運用所述理論、實施路徑和實施方案，指導新建城區、新建項目的高效開發和成功投資，盡量減少城市發展、規劃和更新中的資源浪費和財產損失，有效提升城市老居民、新居民、遊客的美好感和幸福感。
作者介紹
林長志//陳益材|責編:馬軍平//張大勇
目錄
前言
第1章  文商旅演進的基本規律
  1.1  實體商業的起源與演進
  1.2  消費行為的成本五要素
  1.3  「商業地理中心地」理論
  1.4  城市規模及城市規劃對消費出行行為的影響
  1.5  商業及旅遊視角下的文化展現
第2章  旅遊的基礎解讀
  2.1  如何理解旅遊
  2.2  旅遊的本質和意義
  2.3  產品打造的三大基礎：有資源、有資金、有人
  2.4  旅遊的目的地、集散地、客源地的定義
  2.5  如何構建旅遊的核心吸引物
  2.6  商業為何是文商旅的核心載體和變現手段
  2.7  旅遊收費功能與免費場景的邊界
第3章  如何做定位
  3.1  理解所在城市
  3.2  理解所在區位
  3.3  理解所在商圈
  3.4  理解所在地塊
  3.5  理解競爭對手
  3.6  理解項目分拆銷售
  3.7  理解精準定位
第4章  如何理解消費者
  4.1  消費者調研何時有意義
  4.2  商家調研何時有意義
  4.3  必需品、提案品和奢侈品
  4.4  地理空間上的小範圍內的寬眾群體和大範圍內的窄眾群體
第5章  理解主流商家的分類及需求
  5.1  商家分類是消費行為綜合研究的具體體現
  5.2  零售業態
    5.2.1  奢侈品零售店
    5.2.2  服裝品牌店
    5.2.3  身上用品店
    5.2.4  箱包皮具店
    5.2.5  鞋類店
    5.2.6  運動器械及戶外裝備
    5.2.7  文教用品店
    5.2.8  兒童玩具店
    5.2.9  二次元及盲盒店
    5.2.10  設計傢具及家居用品
    5.2.11  手機、數碼及電器
    5.2.12  汽車、機車、電瓶車及自行車
    5.2.13  特色商品、煙酒茶、滋補品及樂器
    5.2.14  包裝食品
    5.2.15  集合店
  5.3  餐飲行業
    5.3.1  高端私宴及商務宴
    5.3.2  宴會餐廳
    5.3.3  自助餐

    5.3.4  地方特色菜、火鍋及干鍋
    5.3.5  大排檔
    5.3.6  休閑餐廳及茶樓
    5.3.7  飲品及甜品
    5.3.8  快餐及地方小吃
    5.3.9  外國料理
    5.3.10  熟食店
    5.3.11  糕點及烘焙
  5.4  休閑娛樂
    5.4.1  書店、畫廊、展覽館、美術館及博物館
    5.4.2  電影院
    5.4.3  娃娃機店
    5.4.4  青年DIY手作坊
    5.4.5  網吧、網咖及電競
    5.4.6  VR、PS及SWITCH
    5.4.7  電玩
    5.4.8  棋牌室
    5.4.9  桌游及劇本殺
    5.4.10  密室逃脫
    5.4.11  足療及按摩
    5.4.12  洗浴及汗蒸
    5.4.13  轟趴館
    5.4.14  演出及演藝
    5.4.15  酒吧
    5.4.16  私人影院
    5.4.17  量販式KTV
    5.4.18  夜總會
  5.5  運動體育場館
    5.5.1  健身房
    5.5.2  瑜伽館
    5.5.3  游泳及水上運動館
    5.5.4  各種球館
    5.5.5  射箭館
    5.5.6  攀岩館
    5.5.7  蹦床館
    5.5.8  卡丁車館
    5.5.9  滑冰及滑雪館
    5.5.10  戶外團建及拓展
  5.6  兒童親子業態
    5.6.1  嬰童游泳館及母嬰超市
    5.6.2  托班及托兒所
    5.6.3  早教中心
    5.6.4  文化、體育、藝術、思維及習慣培訓機構
    5.6.5  兒童DIY手作
    5.6.6  兒童攝影
    5.6.7  親子樂園
    5.6.8  萌寵樂園及水族館
    5.6.9  戶外採摘及農家樂
  5.7  生活服務業態
    5.7.1  銀行

    5.7.2  郵局、快遞及物流
    5.7.3  電信服務
    5.7.4  證券營業廳
    5.7.5  保險機構
    5.7.6  旅行社
    5.7.7  機動車服務
    5.7.8  非機動車服務
    5.7.9  寵物服務
    5.7.10  圖文中心
    5.7.11  職業教育及成人培訓
    5.7.12  中介
    5.7.13  家裝
    5.7.14  五金配件
    5.7.15  窗帘及紗窗
    5.7.16  花藝及植栽租賃
    5.7.17  裁縫及洗衣店
    5.7.18  影樓及寫真
    5.7.19  婚紗及漢服租賃
    5.7.20  婚慶
    5.7.21  美髮及美容SPA
    5.7.22  美甲及美睫
    5.7.23  文身及祛痘
    5.7.24  藥店及醫療器械
    5.7.25  針灸推拿
    5.7.26  體檢中心
    5.7.27  醫學美容及整形
    5.7.28  牙科及獨立診所
    5.7.29  喪葬服務
    5.7.30  月子會所及產後恢復
    5.7.31  成人用品
    5.7.32  律師事務所及財務服務
    5.7.33  家政服務及維修清洗
    5.7.34  印章、開鎖及配匙
    5.7.35  回收再生資源
    5.7.36  物業管理公司
    5.7.37  生鮮菜場
  5.8  超市業態
    5.8.1  便利店
    5.8.2  社區超市
    5.8.3  生鮮超市
    5.8.4  綜合超市
    5.8.5  倉儲式超市
    5.8.6  精品超市
    5.8.7  個人護理用品超市
    5.8.8  體育用品超市
  5.9  酒店及住宿業態
    5.9.1  標準五星級酒店
    5.9.2  超五星級度假酒店及奢華院落式酒店
    5.9.3  標準四星級酒店
    5.9.4  中高端有限服務酒店

    5.9.5  中檔經濟型精選酒店
    5.9.6  客棧、民宿及精品酒店
    5.9.7  主題酒店
    5.9.8  經濟型精選酒店
    5.9.9  普通賓館、招待所、低端民宿及農家樂
  5.10  專業賣場業態
    5.10.1  家電賣場
    5.10.2  電子數碼城
    5.10.3  花鳥蟲魚市場
    5.10.4  字畫古玩市場
    5.10.5  窗帘、衛浴、燈飾、五金配件及建材城
    5.10.6  大型家居賣場
    5.10.7  傢具城
    5.10.8  售樓處
    5.10.9  汽車4S店及汽車銷售展廳
    5.10.10  汽配及二手車市場
    5.10.11  各類批發市場
  5.11  多業態混搭店
  5.12  如何提高開店成功率
  5.13  主力店、次主力店和主力業態
  5.14  非遺保護與現代活化
  5.15  城市能級與商家品牌的誕生與成長
第6章  文商旅項目類型綜述
  6.1  鄰里中心
  6.2  社區商業中心
  6.3  區域家庭生活中心
  6.4  大型區域家庭全生活中心
  6.5  頂奢商業中心
  6.6  城郊泛娛樂休閑中心
  6.7  傳統百貨業的格局與變化
    6.7.1  大眾百貨
    6.7.2  時尚百貨
    6.7.3  高級百貨
    6.7.4  頂奢百貨
  6.8  奧特萊斯的機會
    6.8.1  重奢奧萊的特徵
    6.8.2  普通奧萊的特徵及問題
  6.9  舊改的文化創意產業園區
  6.10  以功能集合形成的主題商業
    6.10.1  酒吧街/娛樂盒子
    6.10.2  餐飲街/餐飲盒子
    6.10.3  體育公園/體育盒子
  6.11  以場景複合功能形成的主題商業
    6.11.1  主城城市休閑/風情街區盒子
    6.11.2  文化旅遊街區/主題盒子
    6.11.3  劇場式場景盒子/街區
  6.12  一般景點
  6.13  微度假文商旅項目
  6.14  輕度假文商旅項目
  6.15  秀/劇目/演出

  6.16  大型主題樂園
  6.17  文商旅項目綜述
第7章  如何結合設計做商業實施規劃
  7.1  地塊價值面判斷
  7.2  地形的再利用
  7.3  地塊最優交通解
  7.4  產品屬性對建築風貌的影響
  7.5  非商業物業的分佈設置
  7.6  主力店與體塊關係的處理
  7.7  體塊關係垂直及各平層動線設計原則
  7.8  主次人流動線設定及有效沿街面
  7.9  地下室及車流、貨流和後勤動線設定
  7.10  主出入口及主力店如何設計
  7.11  項目划鋪與防火分區關係
  7.12  根據首選業態和備選業態預留隱蔽工程
  7.13  層高、凈高與檔次的關聯關係
  7.14  平層動線如何處置高差關係
  7.15  空調系統的選擇和空調主機的處置
  7.16  店招、廣告位、項目形象位、LED預留
  7.17  公共區域的相關設計和預留
第8章  如何創建場景
  8.1  建築、裝飾、景觀的場景塑造能力說明
  8.2  異時間、異空間、異時空及混搭融合
  8.3  盒子類綜合體項目的場景設計
  8.4  風情街區類項目的場景設計
  8.5  半開放半盒子類項目的場景設計
  8.6  歷史文化街區的場景設計
  8.7  現代國際旅遊度假區的場景設計
  8.8  地方氣候差異與場景適應性選擇
第9章  如何打造綜合體
  9.1  綜合財務模型下的精準推導
  9.2  綜合體項目組合體塊及客流轉換設計研究
  9.3  地上造型捏合及地下空間使用需求的設計差異
  9.4  項目商業定位與切鋪的綜合考量
  9.5  裝修設計的介入和優化
  9.6  招商的前後順序和時效
  9.7  購物中心企劃的目的和實施行為
第10章  如何創造街區
  10.1  如何創造遊逛性
  10.2  目的型街區和遊逛型街區的巨大差異
  10.3  街區如何切鋪及布置業態
  10.4  百貨零售業類型的街區為何難以打造
  10.5  不同規模的街區對整體定位的顛覆性影響
  10.6  層數越高的街區目的性越強越難長期文旅化
第11章  如何打造旅遊目的地
  11.1  旅遊目的地進化原則
  11.2  旅遊目的地的整體規劃和分期實施基本步驟
  11.3  旅遊目的地打造的核心前提
  11.4  一期工程須達到的底線
  11.5  二期工程須實現微度假的最低標準

  11.6  三期工程須實現過夜遊的最低標準
  11.7  四期實現旅遊目的地完成體的塑形
  11.8  旅遊目的地與城市級全域旅遊規劃的對照與補強
第12章  如何做銷售型商業項目
  12.1  銷售型商業項目的難點在哪
  12.2  建築方案如何實現銷售型商業可經營化
  12.3  如何定位銷售型商業並確保項目存活
  12.4  銷售型商業開業后的自我演化路線
  12.5  崩解后的銷售型商業如何重新救活
  12.6  文旅項目根本不應考慮核心商街分拆銷售
第13章  如何做單體舊項目改造
  13.1  徹底了解單體舊項目現有情況
  13.2  結合建築特徵明確可定位的方向
  13.3  綜合改造成本、定位選擇、長期競爭力最佳方案
第14章  項目更新理念錯位導致的方向偏差
  14.1  文化主題IP化、場景網紅化、營銷快餐化
  14.2  城市更新項目定位上中下選擇的思考
  14.3  為何公益項目就是公益項目
  14.4  經營性物業持續更新才是發展型社會的常態
  14.5  收縮型城市是否還有機會
第15章  城市更新項目的分類與操盤
  15.1  為何最後才說城市更新
  15.2  新城建設的管理慣性和城市更新的衝突
  15.3  城市更新包括的類型
    15.3.1  環境整治類的城市更新項目
    15.3.2  產業化的城市更新項目
    15.3.3  住宅底商街區化的城市更新項目
    15.3.5  歷史街區化的城市更新項目
    15.3.6  商圈提檔升級的城市更新項目
  15.4  複雜版的城市更新項目如何操盤
    15.4.1  首先解決政府項目預立項
    15.4.2  政府工作報告正式立項
    15.4.3  展示區及樣板工程示範段明確
    15.4.4  經營性物業更新
    15.4.5  非經營性物業更新
  15.5  為何強調大型城市更新項目必須先做樣板工程示範段
  15.6  建立城市更新思想統一戰線的意義
  15.7  二八原則在城市更新項目中的運用
  15.8  政府及地方國企平台城市更新的獲益和風險
第16章  理想城區規劃
  16.1  理想城區描述
  16.2  公地危機及公權/私權邊界的劃定
  16.3  公權力在城區管理所應達成的目的及規劃目標
  16.4  人口規模及人流聚集規律對城區規劃的影響
  16.5  構成理想城區的標準地塊的模塊說明
  16.6  理想城區主功能土地規劃切割規則
  16.7  理想城區地形及交通匹配規劃
  16.8  工業區板塊規劃規則
  16.9  商業服務板塊規劃規則
  16.10  城區規劃與街道辦治理體系

  16.11  主要社會治理及配套功能規劃
  16.12  城區規劃與市縣區政府管理體系
  16.13  行政服務板塊規劃規則
  16.14  文化體育公共設施規劃規則
  16.15  醫療板塊規劃規則
  16.16  教育板塊規劃規則
  16.17  居住區板塊規劃規則
  16.18  在現代城市重構理想社會的人際關係
  16.19  新交通工具對理想城區規劃的影響
  16.20  發展與更新對行政管理物理邊界優化和調整
  16.21  運用理想城區的理念做老城區整體更新規劃
第17章  如何招商
  17.1  市場調研如何做租金評估
  17.2  如何制定招商策略
  17.3  業態落位和品牌模擬落位
  17.4  硬體預留、鋪位編號和連租關係
  17.5  一鋪一價的制定
  17.6  招商手冊應該表達什麼
  17.7  商家不同層次意向的判定和招商過程管理
  17.8  項目招商談判流程與技巧
  17.9  合同解釋、簽訂及後續跟進
  17.10  租金、扣點、保底扣點兩者取其高的合作規則
  17.11  長短租約的選擇
第18章  如何做品牌塑造和企劃推廣
  18.1  如何塑造項目品牌
  18.2  促銷型營銷與活動型推廣的差異
  18.3  媒體的選擇和多樣性
第19章  如何運營管理
  19.1  為何運營管理一定要前置
  19.2  為何必須提前數月做開業籌備
  19.3  運營期的運營是做什麼
  19.4  運營期的招商要做什麼
  19.5  運營期的企劃應該做什麼
後記

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