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生產與運作管理(第6版高等學校經濟管理類核心課程教材)

  • 作者：編者:陳福軍//李穎|責編:路茜茜
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300350271
  • 出版日期：2026/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：380
人民幣：RMB 56 元      售價：元
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內容大鋼
    本書立足於現代企業管理實踐，突破了傳統生產管理僅局限於生產過程計劃、組織與控制的框架，將視野拓展至運作戰略的制定、運作系統的設計與運行等多個層次，構建了完整的知識體系。在內容編排上，本書注重理論與實踐相結合，融入了大量國內耳熟能詳的企業案例，如製造業標桿企業的精益生產實踐、服務型企業的流程優化等，寓教於樂，幫助讀者深入理解企業在生產與運作管理中面臨的實際問題。第6版在保持原有框架優勢的基礎上，優化了教學案例，補充了反映行業發展趨勢的新內容，修訂了相關數據資料，確保信息的時效性與準確性；完善了圖表格式與參考文獻體例，優化閱讀和學習體驗。
    本書既適用於高等院校工商管理、管理科學與工程等專業的本科及研究生教學，也可作為企業管理人員提升運營能力的實務指南。通過本書的學習，讀者將系統掌握生產與運作管理的基本原理、分析方法和決策工具，培養解決實際管理問題的能力，為從事企業運營管理相關工作奠定堅實基礎。
作者介紹
編者:陳福軍//李穎|責編:路茜茜
目錄
第1章  生產與運作管理概論
  第1節  生產與運作管理的發展歷史回顧
  第2節  生產與運作的基本內容
  第3節  生產與運作管理的基本內容
  第4節  學習生產與運作管理的目的和方法
第2章  生產與運作戰略管理
  第1節  企業戰略概述
  第2節  生產與運作戰略
  第3節  生產與運作系統設計
第3章  生產與運作計劃
  第1節  生產與運作計劃概述
  第2節  生產與運作能力的確定
  第3節  確定計劃指標的常用方法
  第4節  生產與運作計劃編製要點
第4章  項目管理
  第1節  項目管理概論
  第2節  網路計劃技術
  第3節  網路計劃的調整與優化
第5章  庫存管理與MRP
  第1節  庫存概述
  第2節  常用庫存控制方法
  第3節  MRP原理
  第4節  從MRP到ERP
第6章  生產與運作控制
  第1節  生產與運作控制概述
  第2節  生產進度控制常用方法
  第3節  質量控制常用方法
  第4節  成本控制常用方法
第7章  工作研究
  第1節  工作研究概述
  第2節  方法研究
  第3節  時間研究
  第4節  工作環境
第8章  現場管理
  第1節  現場管理概述
  第2節  「5S」活動
  第3節  定置管理
  第4節  企業流程再造
第9章  精益生產
  第1節  價值與浪費
  第2節  識別價值流
  第3節  流動與準時制生產
  第4節  拉動與推動
  第5節  盡善盡美與改善
綜合練習
參考文獻

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