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2025中國肉羊統計資料

  • 作者：編者:李軍//于福清|責編:閆保榮
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109342774
  • 出版日期：2025/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：198
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    本書作為產業經濟研究室和中國農業大學肉羊產業高質量發展研究「小組團」援疆團隊的階段性成果，主要以2005-2023年的肉羊產業數據為支撐，初步概述了肉羊產業的全球概況，系統地分析了我國肉羊產業的全球地位、產業概況和生產概況，並重點闡述了羊肉的生產重點產區和存欄重點產區的發展情況，以期為肉羊相關產業組織研究貢獻重要研究數據。書中我們簡要梳理了華北、東北和西北等北方地區肉羊產業的發展概況，以及華東、華南和西南等中部、南方地區的肉羊產業發展概況，並以肉羊品種作為劃分依據，如：綿羊、山羊等，詳述了肉羊種業的發展情況。最後，我們聚焦我國羊肉消費和貿易現狀，詳盡的數據和分析也有利於相關實證研究工作穩步推進。
作者介紹
編者:李軍//于福清|責編:閆保榮
目錄
序言
一、全球肉羊概況
  全球肉羊產業
  全球羊分類存欄
  全球肉羊出欄&胴體重
  全球肉類分類產量&羊肉產量
  全球活羊&羊肉&副產品貿易
  全球肉類&羊肉人均消費
二、中國肉羊全球地位
  中國肉羊全球地位
  中國肉羊存欄全球地位
  中國肉羊出欄&胴體重全球地位
  中國羊肉產量全球地位
  中國居民羊肉消費全球地位
  中國活羊&羊肉進口全球地位
  中國原毛進口全球地位
三、中國肉羊產業概況
  中國肉羊產值概況
  中國羊肉供給概況
  中國肉羊分類存欄
  中國肉羊出欄&胴體重
  中國活羊&羊肉價格
  中國肉類分類產量&羊肉產量
  中國活羊&羊肉及副產品貿易
  中國居民羊肉消費
四、中國羊肉生產概況
  中國羊肉生產概況
  中國各地肉羊存欄
  中國各地區肉羊出欄
  中國各地區羊肉產量
  全國羊飼養規模比重變化情況2022-2024年
五、中國羊肉生產重點產區
  肉羊生產大縣的存欄、出欄、肉羊產量
  中國羊肉產量超7萬噸地區
  中國羊肉產量Top40地區
  中國羊肉生產重點地區
六、中國肉羊存欄重點產區
  中國肉羊存欄超400萬隻地區
  中國肉羊存欄重點地區
七、中國各地肉羊產業
  華北地區
  河北
  山西
  東北地區
  黑龍江
  西北地區
  青海
  華東地區
  安徽
  華中地區

  華南地區
  西南地區
八、中國綿羊、山羊產業概況
  中國綿羊產業
  河北
  山西
  黑龍江
  青海
  安徽
  中國山羊產業
  河北
  山西
  黑龍江
  青海
  安徽
九、中國肉羊種業
  全國各省份種羊場數量2023-2024年
  全國各省份種綿羊場數量2023-2024年
  全國各省份種細毛羊場數量2023-2024年
  全國各省份種山羊場數量2023-2024年
  全國各省份種絨山羊場數量2023-2024年
  全國各省份種公羊場數量2023-2024年
  全國各省份種山羊場數量2023-2024年
  中國從境外引種情況2022-2024年
  全國肉羊核心場情況2024
  全國肉羊種業陣型企業情況2024
  全國肉羊保種場情況2024
十、中國羊肉消費
  中國居民羊肉消費——總消費、家庭消費、非家庭消費
  中國羊肉總供給和總消費
  中國羊肉人均家庭消費
十一、中國活羊、羊肉及副產品貿易
  中國活羊貿易
  中國羊肉貿易
  中國羊皮貿易
附表
附錄  中國部分地區肉羊代表企業簡介
後記

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