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鄉村旅遊創新開發與經營實務(第2版十四五職業教育國家規劃教材)

  • 作者：編者:張駿//盧鳳萍|責編:刁曉靜
  • 出版社：南京大學
  • ISBN：9787305288364
  • 出版日期：2026/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：340
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材建設充分體現了校企合作、產教融合，編寫團隊與知名鄉村旅遊企業密切合作，在服務興化市千垛鎮、南京市錢家渡等多處國家級、省級鄉村旅遊重點村建設的同時，與行業人員通力合作，行企全程參與，同步建設教材。教材建設與服務行業相結合，與真實的典型工作任務相融合，將高品質鄉村旅遊目的地建設的方法、路徑、趨勢等納入了教材內容中。此外，還邀請了各地鄉村旅遊學者、行業管理者和優秀工作人員廣泛參與教材資源建設，保障教材契合行業發展的需求和人才培養的規律。
    本教材的編寫，打破以知識體系和理論框架為邏輯的架構方法，著眼于鄉村旅遊管理者、經營者、從業者的實際運用，構建「鄉村旅遊開發與建設」「鄉村旅遊業態與產品」「鄉村旅遊管理與服務」「鄉村旅遊發展趨勢與案例解讀」四大模塊，以分冊教材的新形態呈現，為學習提供便利。此外，教材還開發了相應的「實訓手冊」，與各任務相互對應，加強實踐工作能力的培養。教材構建了模塊、項目、任務的完整教學體系，涵蓋了鄉村旅遊從開發到管理、經營、服務的各典型工作任務，針對度高、實踐性強。每一項目后的知識拓展、工作評估、在線練習、創新實踐等環節的設置有利於加深理解，拓展思維，促進知識向能力的轉化，開展學習成效檢驗等。
作者介紹
編者:張駿//盧鳳萍|責編:刁曉靜
目錄
項目一 鄉村旅遊開發準備
  任務一 明確鄉村旅遊概念與類型
  任務二 開展鄉村旅遊開發與運營前工作
  任務三 分析鄉村旅遊開發經營模式
  工作素養小紅星：發展旅遊，振興三農
  創新創業加油站：鄉村旅遊創新創業模式
  創新實踐
項目二 鄉村旅遊資源調查
  任務一 掌握鄉村旅遊資源類型
  任務二 開展鄉村旅遊資源調查
  任務三 評價旅遊資源調查結果
  工作素養小紅星：實事求是，精準調研
  創新創業加油站：鄉村旅遊資源的創新開發
  創新實踐
項目三 鄉村旅遊規劃編製
  任務一 制定鄉村旅遊規劃技術路線
  任務二 開展鄉村旅遊規劃功能分區
  任務三 編訂鄉村旅遊發展系列規劃
  工作素養小紅星：法治為綱，規劃興鄉
  創新創業加油站：鄉村旅遊規劃的創新設計
  創新實踐
項目四 鄉村旅遊景觀打造
  任務一 鄉村旅遊景觀整體風貌提升
  任務二 鄉村旅遊景觀構成要素設計
  任務三 鄉村旅遊景觀藝術手法運用
  工作素養小紅星：守護生態，科學造景
  創新創業加油站：鄉村旅遊景觀設計創新
  創新實踐
項目五 鄉村旅遊設施建設
  任務一 建設鄉村旅遊基礎設施
  任務二 建設鄉村旅遊服務設施
  工作素養小紅星：工匠精神，夯實基礎
  創新創業加油站：鄉村旅遊設施建設創新
  創新實踐
主要參考文獻

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