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面向白酒行業的消費者行為案例研究

作者：謝文錦|責編:李才
出版社：西南財大
ISBN：9787550470163

出版日期：2025/12/01
裝幀：平裝
頁數：266

人民幣：RMB 98 元售價：元

內容大鋼

本書深入剖析了白酒市場中消費者的心理與行為模式。本書結合白酒行業的獨特背景，從消費者的購買決策案例研究、非理性購買決策案例研究、消費者需要、動機情緒案例研究、消費者的學習案例研究、消費者的態度案例研究、消費者的個性、生活方式案例研究、影響白酒消費者行為的社會環境因素教學案例研究、中國文化背景下的白酒消費者行為教學案例研究、影響白酒消費者的情景因素教學案例研究、影響白酒消費者行為的營銷因素教學案例研究等多個維度出發，系統闡述了影響消費者選擇白酒產品的關鍵因素。
本書以」理論建構－案例解碼－策略輸出」三位一體的體系，既推動了消費行為學的本土化理論創新，又為白酒行業應對消費升級、數字化轉型等挑戰提供了戰略工具箱，具備顯著的學術原創性與行業實踐價值。

作者介紹

謝文錦|責編:李才
謝文錦，河南大學畢業，獲碩士學位，現為茅台學院副教授，曾參與國家自然科學基金項目1項、省部級項目3項，主持省部級項目1項、地廳級項目2項，發表學術論文多篇。研究方向為白酒消費行為學。

1 引言
  1.1  研究背景
  1.2  研究意義
    1.2.1  理論意義
    1.2.2  實踐意義
    1.2.3  白酒行業案例研究在消費者行為中的應用
  1.3  研究目的、內容與方法
    1.3.1  研究目的
    1.3.2  研究內容與方法
  1.4  消費者行為研究現狀
    1.4.1  購買意願的相關研究
    1.4.2  購買行為的相關研究
2 消費者的購買決策案例研究
  2.1  消費者的購買決策相關理論
    2.1.1  購買決策類別理論
    2.1.2  消費者的購買決策核心理論
    2.1.3  非理性購買決策
  2.2  案例選擇
  2.3  案例研究
    2.3.1  案例一研究
    2.3.2  案例二研究
  2.4  總結
3 白酒消費者的感知覺案例研究
  3.1  白酒消費者的感知覺相關理論
    3.1.1  感覺的種類
    3.1.2  白酒體驗營銷
  3.2  案例選擇
  3.3  案例研究
    3.3.1  案例一研究
    3.3.2  案例二研究
  3.4  總結
4 白酒消費者的需要、動機、情緒案例研究
  4.1  白酒消費者的需要、動機、情緒相關理論
    4.1.1  需求、需要、動機相關理論
    4.1.2  情緒和情感相關理論
  4.2  案例選擇
  4.3  案例研究
    4.3.1  案例一研究
    4.3.2  案例二研究
  4.4  總結
5 白酒消費者的學習案例研究
  5.1  白酒消費者的學習相關理論
    5.1.1  學習過程的基本要素
    5.1.2  刺激—反應學習理論
    5.1.3  操作條件反射理論
  5.2  案例選擇
  5.3  案例研究
    5.3.1  案例一研究
    5.3.2  案例二研究
  5.4  總結

6 白酒消費者的態度案例研究
  6.1  白酒消費者的態度相關理論
    6.1.1  消費者態度的層次
    6.1.2  態度形成與改變的理論
    6.1.3  影響白酒消費者態度改變的因素
  6.2  案例選擇
  6.3  案例研究
    6.3.1  消費者對習酒的態度
    6.3.2  消費者對習酒的態度改變
  6.4  總結
7 白酒消費者的個性、生活方式案例研究
  7.1  白酒消費者的個性、生活方式相關理論
    7.1.1  個性特性
    7.1.2  個性理論
    7.1.3  白酒品牌個性和品牌人設
  7.2  案例選擇
  7.3  案例研究
    7.3.1  案例一研究
    7.3.2  案例二研究
  7.4  總結
8 影響白酒消費者的情境因素案例研究
  8.1  影響白酒消費者的情境因素相關理論
    8.1.1  白酒消費情境的構成
    8.1.2  白酒消費情境的類型
  8.2  案例選擇
  8.3  案例研究
    8.3.1  宴席場景
    8.3.2  商務宴請場景
    8.3.3  節日場景
    8.3.4  收藏場景
  8.4  總結
9 中國文化背景下的白酒消費者行為案例研究
  9.1  中國文化背景下的白酒消費者行為相關理論
    9.1.1  面子文化
    9.1.2  關係文化
    9.1.3  團圓文化
    9.1.4  喜慶文化
    9.1.5  團圓、喜慶文化與白酒消費行為
  9.2  案例選擇
  9.3  案例研究
    9.3.1  案例一研究
    9.3.2  案例二研究
  9.4  總結
10 影響白酒消費者行為的社會環境因素案例研究
  10.1  影響白酒消費者行為的社會環境因素相關理論
    10.1.1  參照群體與消費者行為
    10.1.2  意見領袖與消費者行為
    10.1.3  口碑營銷
  10.2  案例選擇
  10.3  案例研究

    10.3.1  案例一研究
    10.3.2  案例二研究
  10.4  總結
11 影響白酒消費者行為的營銷因素案例研究
  11.1  影響白酒消費者行為的營銷因素相關理論
    11.1.1  產品因素與白酒消費者行為
    11.1.2  價格因素與白酒消費者行為
    11.1.3  促銷組合因素與白酒消費者行為
  11.2  案例選擇
  11.3  案例研究
    11.3.1  產品
    11.3.2  價格
    11.3.3  渠道
    11.3.4  促銷
  11.4  總結
參考文獻

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