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新零售供應鏈管理(第2版)

  • 作者：編者:白世貞//徐玲玲//賈雪蓮|責編:王慧
  • 出版社：經濟管理
  • ISBN：9787524305859
  • 出版日期：2025/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：221
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    本書對新零售供應鏈的基礎知識和基礎理論進行了介紹，為學習者解讀新零售供應鏈、剖析新零售供應鏈應用，以適應企業供應鏈發展的需要。本書共十三章，第一至第三章介紹了新零售供應鏈內涵、新零售供應鏈基礎理論和新零售供應鏈中的消費者行為分析等內容，第四至第八章介紹了新零售供應鏈流程，包括新零售供應鏈採購、智能製造、智慧物流、智能客戶服務、金融等內容；第九至第十三章介紹了新零售供應鏈應用，包括生鮮品、奢侈品、農業、大健康和旅遊的新零售供應鏈等內容。
    本書既適合作為研究生、本科生教材，同時也適合作為從事新零售供應鏈相關工作人員的指導用書。
作者介紹
編者:白世貞//徐玲玲//賈雪蓮|責編:王慧
目錄
第一章  新零售供應鏈導論
  第一節  新零售概述
    新零售定義
    新零售發展動因
    新零售發展歷程
    新零售特徵
    新零售對供應鏈影響
  第二節  新零售供應鏈概述
    新零售供應鏈定義
    新零售供應鏈主體和特徵
    新零售供應鏈與傳統供應鏈的區別
  第三節  新零售供應鏈戰略
  第四節  新零售供應鏈績效
    新零售供應鏈績效內涵
    新零售供應鏈績效評價指標
    新零售供應鏈績效評價方法
第二章  新零售供應鏈的基礎
  第一節  新消費
    新消費的特點
    線上線下營銷
    即時零售
    消費者屏幕決策
  第二節  新技術
    物聯網
    大數據
    人工智慧
    數字孿生
    生成式人工智慧
  第三節  新零售供應鏈優化理論基礎
  第四節  新零售供應鏈集成理論基礎
    供應鏈集成的內涵
    供應鏈集成基本原理
  第五節  新零售供應鏈協同理論基礎
    戰略合作夥伴關係
    供應鏈激勵
    供應鏈契約
  第六節  新零售行為供應鏈理論基礎
    行為供應鏈的定義
    消費者偏好
    行為運營管理
第三章  新零售供應鏈中的消費者行為分析
  第一節  消費者行為概述
    消費者行為的基本概念
    消費者行為的決策過程
    消費者行為的影響因素
  第二節  新零售環境下的消費者行為特點
    消費者需求的多樣化與個性化
    消費者購物方式的變革
    消費者對於供應鏈的反應速度要求
  第三節  生成式人工智慧在消費者行為分析中的應用

    生成式人工智慧在消費者畫像構建中的應用
    生成式人工智慧在消費者行為預測中的作用
第四章  新零售供應鏈採購
  第一節  新零售供應鏈採購概述
  第二節  數據驅動訂單採購
    數據驅動訂單採購內涵
    數據驅動訂單採購內涵關鍵要素
    數據驅動訂單採購實施
  第三節  新零售供應鏈戰略採購
    新零售供應鏈戰略採購內涵
    新零售供應鏈戰略採購關鍵要素
    新零售供應鏈戰略採購實施
  第四節  新零售供應鏈全球採購
    新零售供應鏈全球採購內涵
    新零售供應鏈全球採購關鍵要素
第五章  新零售供應鏈智能製造
  第一節  智能製造概述
    智能製造的提出
    智慧工廠概念模型
    智能製造體系框架
  第二節  智能製造產業模式
    預測型製造
    智能生產
    服務型製造
  第三節  新零售供應鏈下智能製造系統
    智能製造體系發展趨勢
    新零售供應鏈下智能製造系統建設
第六章  新零售供應鏈智慧物流
  第一節  智慧物流概述
    新零售帶來的智慧物流變革
    智慧物流概念
    智慧物流技術
  第二節  智慧倉儲
    新零售供應鏈下倉儲物流發展
    高密度倉儲
    智能揀選
    智能化倉儲管理與多物流機器人調度
  第三節  智慧運輸
    智能運輸發展
    物聯網下幹線運輸
    高鐵快運
  第四節  智慧配送
    新零售供應鏈下物流配送特點
    新零售下「最後一公里」配送模式
    倉配一體化模式
  第五節  智慧物流管理決策
    物流計劃與消滅庫存
    智慧物流決策
第七章  新零售供應鏈智能客戶服務
  第一節  新零售供應鏈智能客戶服務概述

  第二節  智能客戶服務系統
    智能客戶服務系統架構
    智能客戶服務系統功能
  第三節  智能客戶服務系統實施
    實施條件
    實施步驟
第八章  新零售供應鏈金融
  第一節  新零售供應鏈金融概述
    新零售供應鏈金融定義
    新零售供應鏈金融的產生背景
    新零售供應鏈金融的特點
    新零售供應鏈金融主體分析
  第二節  新零售供應鏈金融模式
    信用支付模式
    眾籌模式
    電商融資模式
  第三節  新零售供應鏈金融風險
    新零售供應鏈金融風險概述
    供應鏈金融風險的管理過程
    供應鏈金融風險防範與控制
第九章  生鮮農產品新零售供應鏈
  第一節  生鮮農產品新零售概述
    生鮮農產品的定義與特性
    生鮮農產品新零售行業分析
  第二節  生鮮農產品新零售模式
    傳統網購模式
    社區團購模式
    O2O即時零售模式
    產地直供模式
    會員制宅配服務
    智能無人零售模式
    線上線下融合門店模式
  第三節  生鮮農產品新零售供應鏈運作
    生鮮農產品新零售供應鏈的定義
    生鮮農產品新零售供應鏈主體
    生鮮農產品供應鏈新零售系統與傳統系統的差異
    生鮮農產品新零售供應鏈運作流程
    系統關鍵技術支撐
第十章  奢侈品新零售供應鏈
  第一節  奢侈品新零售概述
    奢侈品新零售的產生
    奢侈品新零售的內涵
  第二節  奢侈品新零售科技
    美妝新零售科技應用
    服裝新零售科技應用
    珠寶新零售科技應用
  第三節  奢侈品新零售供應鏈運作模式
    奢侈品新零售供應鏈結構
    未來主導——雲供應鏈
第十一章  農業新零售供應鏈

  第一節  農業新零售供應鏈概述
    農業供應鏈的變革
    農業新零售供應鏈的升級路徑
    農業新零售供應鏈發展策略
  第二節  新零售農業技術
    電腦視覺與深度學習技術
    電腦圖像處理的原理
    個性化推薦與精準營銷
    新零售供應鏈農業技術案例分析
  第三節  新零售智慧農業
    新零售農業場景
    農業新零售供應鏈案例
第十二章  大健康新零售供應鏈
  第一節  大健康新零售供應鏈概述
  第二節  大健康新零售供應鏈運作模式
    醫藥新零售供應鏈運作模式
    健康新零售供應鏈運作模式
    健康養老新零售供應鏈運作模式
  第三節  大健康新零售供應鏈結構
    醫藥新零售供應鏈結構
    健康新零售供應鏈結構
    社區居家養老新零售供應鏈結構
第十三章  旅遊新零售供應鏈
  第一節  旅遊新零售概述
    旅遊新零售的定義
    旅遊新零售要素
  第二節  旅遊新零售的發展
    旅遊傳統零售模式
    互聯網興起初期
    互聯網發展成熟階段
    旅遊新零售模式的興起
    智能化與沉浸式體驗
  第三節  旅遊新零售供應鏈
    旅遊新零售供應鏈定義
    旅遊新零售供應鏈主體
    旅遊新零售供應鏈與傳統旅遊供應鏈的區別
    旅遊新零售供應鏈運營模式
參考文獻

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