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佛山水產產業發展與科技創新

  • 作者：編者:廣東省農業科學院水產研究中心//佛山市農業科學研究所|責編:崔改泵
  • 出版社：中國農業科技
  • ISBN：9787511676535
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：202
人民幣：RMB 100 元      售價：元
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內容大鋼
    本書系統總結佛山水產產業科技創新應用成果，由廣東省農業科學院佛山分院組織編寫。該書涵蓋了佛山市水產產業現狀、種業創新、飼料研發、養殖新設施新技術、病蟲害防治新技術、池塘改造與尾水處理、產後流通技術、水產品加工與預製菜、佛山水產業展望等內容。該書展示近年來佛山市水產業與水產加工業的一系列科技創新成果，可助力佛山水產產業發展，可供佛山市水產養殖業、加工業、餐飲業的科技人員或從業人員參閱，也可供全國水產科技工作者參考。
作者介紹
編者:廣東省農業科學院水產研究中心//佛山市農業科學研究所|責編:崔改泵
目錄
第一章  佛山水產產業現狀
  第一節  源遠流長的佛山水產業
  第二節  佛山水產產業園
  第三節  佛山各區水產產業特點
  第四節  佛山市現代漁業科技園
第二章  佛山水產種業創新
  第一節  佛山水產種業概況
  第二節  傳統四大家魚種業
  第三節  水產新品種引進
  第四節  水產新品種選育
  第五節  水產種苗繁育
第三章  佛山水產飼料研發
  第一節  水產飼料產業
  第二節  魚苗飼料研發
  第三節  鱖鱸魚飼料研發
  第四節  新型功能性飼料研發
第四章  佛山水產病害防治新技術
  第一節  魚病診斷新技術
  第二節  魚病的中草藥防治
  第三節  漁用疫苗研發
  第四節  魚病的綜合防治
第五章  佛山魚塘環境優化與尾水處理
  第一節  佛山養殖水域灘塗現狀
  第二節  養殖池塘改造
  第三節  水產養殖尾水處理
第六章  現代桑基魚塘生態循環農業技術體系構建
  第一節  總體研究思路與技術路線
  第二節  蠶沙無害化肥料化技術及塘基安全種植
  第三節  蠶桑生物資源飼料化利用關鍵技術研究
  第四節  凈水和塘泥修復微生物篩選鑒評及凈水關鍵技術
  第五節  現代桑基魚塘生態農業模式建立與應用示範
第七章  佛山吊水魚發展概況與趨勢
  第一節  產業發展現狀
  第二節  效益分析及市場前景
  第三節  品質提升技術
  第四節  氫技術的應用與實踐
  第五節  存在問題及建議
第八章  佛山市水產品質量安全監管
  第一節  水產品質量安全法規政策及宣傳
  第二節  水產品質量安全風險監測與預警
  第三節  水產品質量安全網格化管理
  第四節  水產品標準化建設和品牌培育
  第五節  水產品攻堅治理專項整治
第九章  佛山水產預製菜
  第一節  佛山水產預製菜產業概況
  第二節  佛山水產預製菜
  第三節  預製菜原料及產品保鮮技術
第十章  佛山水產產業發展方向及創新重點
  第一節  水產科技發展趨勢
  第二節  佛山水產產業發展方向

  第三節  佛山水產科技創新重點
參考文獻

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