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零售學(新零售系列教材)

  • 作者：編者:曹靜|責編:鮑雯妍
  • 出版社：復旦大學
  • ISBN：9787309182521
  • 出版日期：2026/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：288
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是應對零售業變革的系統性教材。在數字化與全球化融合背景下，零售業全方位重構，傳統運營範式改變，競爭維度升級。
    教材特色鮮明：一是知識體系全面，以「基礎理論—發展規律—實踐應用」為脈絡，構建七大核心模塊，避免知識碎片化；二是理論與實踐結合，各章節設「專欄」與「案例分析」，引用權威數據，助力解決實際問題；三是關注行業趨勢，探討新興業態與技術應用，突出中國零售業獨特路徑。本書適用於高校師生、從業者、研究者和創業者。
作者介紹
編者:曹靜|責編:鮑雯妍
目錄
第一章 零售導論
  知識目標 思政目標
  第一節 零售與零售商
  第二節 零售業的發展歷史
  第三節 零售業態類型及特點
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第二章 零售變革理論
  知識目標 思政目標
  第一節 零售業態發展循環論
  第二節 零售業態發展進化論
  第三節 零售業態變革
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第三章 零售環境
  知識目標 思政目標
  第一節 微觀環境與宏觀環境
  第二節 人口與社會環境
  第三節 政治法律與經濟技術環境
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第四章 零售戰略
  知識目標 思政目標
  第一節 零售戰略規劃
  第二節 零售企業環境分析
  第三節 零售戰略選擇
  第四節 零售企業定位
  本章小結 關鍵概念 複習思考題 案例分析 參考文獻
第五章 零售組織
  知識目標
  思政目標
  第一節 零售組織結構設計的內涵
  第二節 零售組織結構設計的程序
  第三節 零售組織結構的類型
  第四節 零售企業信息系統
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第六章 網路零售
  知識目標 思政目標
  第一節 網路零售的發展
  第二節 網路零售理論
  第三節 網路零售的市場要素
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第七章 零售商品管理
  知識目標 思政目標
  第一節 商品管理原理
  第二節 商品結構
  第三節 商品採購管理
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第八章 零售服務
  知識目標 思政目標
  第一節 零售服務概述
  第二節 零售服務設計
  第三節 零售服務質量的改善

  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第九章 零售國際化
  知識目標 思政目標
  第一節 零售國際化概述
  第二節 零售國際化的模式
  第三節 我國零售企業國際化之路
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻
第十章 新零售
  知識目標 思政目標
  第一節 互聯網時代的零售企業變革
  第二節 新零售的內涵和特徵
  第三節 新零售的趨勢
  本章小結 關鍵概念 案例分析 複習思考題 參考文獻

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