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冷鏈物流設計與應用(應用型高校產教融合系列教材)/供應鏈與冷鏈物流管理系列

  • 作者：編者:劉崢|責編:張偉
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302701736
  • 出版日期：2025/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：180
人民幣：RMB 39 元      售價：元
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內容大鋼
    本書共12章，涵蓋冷鏈物流的基本知識、冷鏈配送中心規劃與設計、冷鏈物流裝備管理、冷鏈物流訂單管理、冷鏈配送、冷鏈配送中心庫存管理、冷鏈物流退貨管理、冷鏈物流配送管理、冷鏈物流信息系統管理以及冷鏈配送成本控制與績效評估，並對來自不同行業和領域的相關實際案例進行分析。本書結構設置合理、內容豐富，將理論與實踐相結合，通過豐富的案例和實際操作指導，幫助讀者深入了解供應鏈和冷鏈物流的核心概念，並提供了解決實際挑戰的有效工具和方法，促進冷鏈物流的可持續發展。
    本書既可作為高等院校物流專業的教材，也可作為物流行業從業者、供應鏈管理相關人士的參考用書。
作者介紹
編者:劉崢|責編:張偉
目錄
第1章  冷鏈配送中心概述
  1.1  冷鏈物流的基本知識
  1.2  配送中心的定義和類型
  1.3  物流配送中心與連鎖經營
  1.4  國外配送中心的現狀
  即測即練
第2章  冷鏈配送中心規劃與設計
  2.1  冷鏈配送中心規劃與設計原則及立項
  2.2  冷鏈配送中心的選址
  2.3  冷鏈配送中心功能及設備規劃
  2.4  冷鏈配送中心的內部布局
  即測即練
第3章  冷鏈物流裝備管理
  3.1  冷鏈運輸裝備概述
  3.2  冷鏈運輸包裝設備管理
  3.3  冷鏈物流倉儲設備管理
  3.4  冷鏈物流裝卸運輸設備管理
  即測即練
第4章  冷鏈物流訂單管理
  4.1  訂單管理概述
  4.2  訂單管理原則
  4.3  訂單管理流程
  即測即練
第5章  冷鏈配送
  5.1  冷鏈配送概述
  5.2  冷鏈配送的基本要素及流程
  5.3  冷鏈配送方法與技術
  5.4  冷鏈配送合理化
  即測即練
第6章  冷鏈配送中心庫存管理
  6.1  制訂冷鏈進貨計劃
  6.2  冷鏈庫存的作用與特性
  6.3  經濟訂購批量模型
  6.4  訂貨點技術
  6.5  冷鏈庫存管理
  即測即練
第7章  冷鏈物流退貨管理
  7.1  退貨管理工作
  7.2  退貨作業流程
  7.3  冷鏈商品退貨的會計流程
  7.4  經銷商的理賠退返管理
  即測即練
第8章  冷鏈物流配送管理
  8.1  配送計劃的制訂
  8.2  配送計劃的實施
  8.3  庫存控制與理貨配送管理
  8.4  冷鏈物流配送路線規劃及配送模式
  即測即練
第9章  冷鏈物流信息系統管理
  9.1  冷鏈物流信息系統概述

  9.2  冷鏈物流信息系統的結構
  9.3  冷鏈物流信息系統的功能
  9.4  冷鏈物流信息管理的技術
  即測即練
第10章  冷鏈配送成本控制與績效評估
  10.1  冷鏈配送成本概述
  10.2  冷鏈配送中心成本的核算與控制
  10.3  冷鏈配送中心績效評價
  10.4  冷鏈物流配送中心運作績效管理
  即測即練
第11章  冷鏈供應鏈平台案例分析
  11.1  一站式數字海洋（漁業）服務平台
  11.2  享運共配城市物流服務平台
  11.3  冷鏈供應鏈綜合服務平台
  11.4  SNL-NOVA跨境電商全鏈條供應鏈服務海派平台
  即測即練
第12章  冷鏈供應鏈創新應用案例分析
  12.1  供應鏈（運輸）無紙化區塊鏈解決方案
  12.2  新零售全鏈路數字化供應鏈
  12.3  「5G智慧物流+」特色兩業融合式供應鏈創新
  12.4  多場景、模塊自動化助力倉儲服務升級
  即測即練
參考文獻

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