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酒店管理信息系統實務(高等職業教育酒店管理與數字化運營專業產教融合新形態教材)

  • 作者：編者:刁洪斌//張怡//韓爾立|責編:蘇麗婭
  • 出版社：北京師大
  • ISBN：9787303307074
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：168
人民幣：RMB 38 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材採用「基礎理論+核心應用+前沿發展」的三維模塊化架構。基礎理論篇包括酒店信息系統發展沿革、酒店PMS及OMS的構成及原理；核心應用篇包括管理客史、預訂單、前台接待、處理賬單、房態房務、熟悉夜審及掌握常用報表；前沿發展篇包括了解自助酒店發展趨勢。本教材面向職業教育酒店管理與數字化運營專業學生，以及酒店企業信息化崗位員工培訓使用。
作者介紹
編者:刁洪斌//張怡//韓爾立|責編:蘇麗婭
目錄
項目一 酒店信息系統
  任務一 認識酒店信息系統
  任務二 學習酒店PMS的主要構成
  任務三 熟悉酒店OMS及其原理
項目二 管理客史
  任務一 認識客史檔案
  任務二 管理客史檔案
項目三 預訂訂單
  任務一 辦理預訂
  任務二 管理訂單
項目四 前台接待
  任務一 辦理入住
  任務二 在店客人管理
項目五 處理賬單
  任務一 生成入住賬單
  任務二 更正和沖減賬單
  任務三 結賬離店
  任務四 掛賬管理
項目六 房態房務
  任務一 維護房態信息
  任務二 房務管理
  任務三 查詢客房歷史及賓客餘額
項目七 熟悉夜審
  任務一 認識夜審的重要性
  任務二 掌握夜審操作流程
項目八 掌握常用報表
  任務一 管理收款報表
  任務二 分析營業報表
  任務三 查看其他報表
項目九 了解自助酒店發展趨勢
  任務一 認識酒店自助運營
  任務二 學習酒店住中管理
  任務三 構建完善的自助酒店解決方案

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