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小產品與大產業

  • 作者：牛文濤|責編:郭峰
  • 出版社：社科文獻
  • ISBN：9787522857862
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：528
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以「小產品與大產業」為敘事主線，以4個篇章100個鄉村特色產業培育案例為觀察對象，生動講述了「木耳」「黃花」等鄉村「小產品」向富民「大產業」轉換的中國實踐，構成了新時代中國鄉村敘事的重要註解，也從一個側面勾勒了全面振興中社會主義大國鄉村空間的美好圖景。本書所講述的鄉村「小產品」向富民「大產業」轉換的中國故事，也為其他發展中國家和地區以「鄉村產業」為載體推進鄉村空間的全面振興提供了可資借鑒的中國方案。
作者介紹
牛文濤|責編:郭峰
    牛文濤，出生於1984年1月，西南財經大學經濟學博士，英國愛丁堡大學國家公派訪問學者，現任教於鄭州大學管理學院，副教授，碩士生導師，鄭州大學海外虛擬研究院博士生導師，鄭州大學青年骨幹教師，河南省高等學校青年骨幹教師，河南省高等學校哲學社會科學創新人才，大河網學術中原特約專家，中央電視台新聞直播問訪談嘉賓。曾獲河南省高校哲學社會科學優秀成果獎一等獎，河南省社會科學優秀成果獎二等獎，河南省學習習近平總書記扶貧重要論述徵文優秀成果獎一等獎。主要從事城市增長邊界、城市空間組織、城市綜合承載力等領域的研究。主持完成1項國家社會科學基金項目，6項省級項目。已在國內外期刊公開發表學術論文35篇，出版高水平學術專著2部。
目錄
1  鄉村特色產業培育的經典案例
  001  艾草芬芳植健康，鄉村康養譜新章
  002  芒果鎏金綴南疆，產業飛梭?康莊
  003  蠶桑織夢連河池，絲路流霞繪錦詩
  004  毛尖翠舞展新姿，信陽茶鄉繪振興
  005  從「隱蘊」到「綻華」，延邊鋪就人蔘產業振興之路
  006  從「初綻」到「盛放」，延邊繪就木耳產業綺麗華章
  007  從「萌櫱」到「繁枝」：通化擘畫藍莓振興新篇
  008  「花」漾大同，開啟產業富鄉的綺麗征途
  009  花旅融繪春城夢：昆明花卉的致富協奏曲
  010  「牛」轉乾坤之旅，晉中探秘平遙牛肉產業繁華
  011  從「塵封」到「綻華」：界首開啟彩陶產業復興征程
  012  從「墨守」到「創新」：宣城鋪展宣紙產業綺麗畫卷
  013  從「蝦苗」到「富苗」：九江繪就小龍蝦產業綺麗畫卷
  014  脆李飄香富巫山，鄉村振興展新顏
  015  年畫里繪綿竹夢，鄉村振興展新程
  016  黔南刺梨映日輝，鄉村振興富路開
  017  黔西苗?傳千古，織就振興美畫卷
  018  菏澤牡丹富貴開，鄉村振興花如海
  019  「小木耳，大產業」：商洛木耳書寫鄉村振興新答卷
  020  寧波楊梅紅勝火，綠色產業興鄉村
  021  「蔗浪」涌新帆：來賓糖業的科技嬗變與綠色突圍
  022  綠浪翻湧處，智慧大棚種出鄉村振興「鮮」機
  023  濰水河畔柿浪涌，非遺技藝甜了振興路
  024  從「荔鄉」到「蜜罐」：茂名荔枝甜透鄉村振興路
  025  椰風玫瑰織彩緞，天涯花路富黎鄉
2  特色農產品種植類案例
  026  武陵雲霧潤茶香，瑰寶耀世興楚鄉
  027  山藥懷珍蘊沃土，懷地鄉村啟富途
  028  芋香漫野繞桂江，荔浦銀珠映玉光
  029  柑橘金黃耀宜昌，甜蜜產業鋪康莊
  030  火紅辣椒燃希望，臨潁田野譜華章
  031  衡陽油茶滴醇香，產業傳奇書華章
  032  黃桃甜蜜潤心田，鄉村振興展新天
  033  枸杞紅雲耀中州，健康金鏈富田疇
  034  金銀花開鋪錦繡，致富通途?九州
  035  板栗飄香溢唐山，乾果產業崛新天
  036  冬棗凝脂化瓊漿，棗園流蜜潤華章
  037  三七流金耀文山，雲葯生輝啟新篇
  038  櫻旅漫賞，大連產業興村的甜蜜征程
  039  莓景漫遊，丹東產業富鄉的璀璨征途
  040  從「綻蕊」到「盈倉」：碭山繪就酥梨產業豐收畫卷
  041  從「靈芽」到「金葉」：六安鋪就瓜片產業輝煌之路
  042  從「葯苗」到「金苗」：亳州鋪就中藥材產業輝煌之路
  043  從「菌芽」到「金傘」：三門峽繪就香菇產業錦繡圖
  044  從「翠芽」到「金葉」：九江鋪就廬山雲霧茶輝煌路
  045  安岳檸檬金滿園，富農路上歌飛揚
  046  三峽柑橘香四溢，綜合體振興華章
  047  畢節天麻名遠揚，富農產業新啟航
  048  貴陽折耳根飄香，致富路上笑聲揚

  049  青稞千年韻，雪域譜新章：日喀則以傳統智慧澆灌產業振興的璀璨之花
  050  從「驢背苗株」到「鏈動八荒」：延安蘋果擘畫果香四海振興圖
3  特色食品加工類案例
  051  羅漢果甜沁桂鄉，產業釀蜜潤心房
  052  茯苓濟世興瀟湘，葯香漫野惠城鄉
  053  黃牛奮蹄馳北疆，畜牧凱歌譜華章
  054  螺螄粉香飄四方，鄉愁入盞興壯鄉
  055  從「嬉遊」到「領航」：巢湖揚起銀魚產業奮進之帆
  056  涪陵榨菜香四海，扶貧興業譜華章
  057  甘孜氂牛奔富路，高原之魂鑄輝煌
  058  魔芋傳奇安州地，綠色詩篇富農家
  059  朝天椒紅映商丘，振興路上火樣情
  060  陽澄湖蟹韻無窮，江南水鄉富漁路
  061  湖州蠶絲織錦繡，循環經濟富農家
  062  三門峽有香思路，彈奏婉轉菇舞曲
  063  雲棧深處銀耳香，振興路上富民強
  064  從「絨韻古調」到「牧光新曲」：安多縣多瑪綿羊產業奏響鄉村振興強音
  065  盱眙龍蝦游四方，富民藍圖展輝煌
  066  從「山間野果」到「國際金果」：眉縣獼猴桃譜寫產業振興新篇章
  067  科技賦能傳統，香梨對話世界：一顆新疆梨的「全球化敘事」
  068  從「漢唐貢品」到「絲路金果」：西域核桃的千年產業進化論
  069  紅果映天山，富路通四海：若羌棗業的「時代新語」
  070  從「秦關牧韻」到「乳業新章」：關中奶山羊踏出鄉村振興黃金路
  071  草木織就黃金帶：解碼燕山「葯庫」變「寶庫」的進化圖譜
  072  一「籽」千年韻，解碼魯南鮮果富民經
  073  從「茶山」到「舌尖」：安溪鐵觀音串起富民產業鏈
  074  膠香為引，串起黃河沿岸富民珍珠鏈
  075  從「紅土」到「金果」：贛南臍橙甜透鄉村振興路
4  鄉村特色產業融合類案例
  076  翠珠滾紫浪：一顆葡萄的農文旅「裂變方程式」
  077  從「弦動」到「夢圓」：確山奏響小提琴產業奮進曲
  078  從「綻蕊」到「溢彩」：洛陽勾勒牡丹產業綺麗宏圖
  079  從「青苗」到「金浪」：四川德陽繪就油菜產業藍圖
  080  宜興紫砂韻悠長，富農夢想照四方
  081  銀絮漫沙海：新疆棉花「政產學研」?就千年富疆圖
  082  菇香飄四海，品牌通九州：平泉越夏香菇的「破季征途」
  083  岩韻茶香助振興，產業煥新富茶鄉
  084  一「品」青竹之韻，感受永安生態富民路
  085  瓊漿浸潤時光：北緯40°的葡萄酒文化勃興
  086  一「蓮」千年韻，解碼閩中產業興旺經
  087  從「山海」到「歲月」：福鼎白茶陳釀鄉村振興韻
  088  連城白羽織富網，生態養殖興山鄉
  089  「茶馬古道」今猶在：普洱茶的全球化突圍與文化復興
  090  琴韻菊海共譜華章：嘉興奏響鄉村興旺曲
  091  泰山腳下桃浪涌，三產融合富萬家
  092  一「蠣」千年潮，解碼膠東海洋富民經
  093  品味紹興黃釀，解鎖江南古韻
  094  雪映梨花節，香飄致富路：魏縣鴨梨文旅產業的來時路
  095  北回歸線焙香錄：普洱咖啡的科技裂變與品質突圍
  096  客都金果綴枝頭，青春返鄉育「柚金」

  097  青春入柑園，新會陳皮藏住「黃金歲月」
  098  文昌椰影動，三產融合富僑鄉
  099  從「醯香」到「業強」：清徐繪就老陳醋振興宏圖
  100  從「巴拿馬金獎」到「非遺殿堂」：宣威火腿的品牌躍遷之路
參考文獻

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