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農業企業經營與管理(高等職業教育農林牧漁類專業高素質人才培養系列教材)

作者：編者:蒲小彬//劉雯|責編:秦薇
出版社：西南交大
ISBN：9787577401546

出版日期：2024/10/01
裝幀：平裝
頁數：291

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

本書旨在培養學生農業企業經營管理能力，助力鄉村振興。編寫遵循實踐導向、系統性、適應性、創新性原則。特色在於案例教學、任務驅動、理論與實踐結合及跨學科知識整合。教材適用於多類高職專、本科專業，也可作培訓和自學參考。
全書分為三個模塊。模塊一「走進農業企業」，介紹農業企業概念、類型、組織結構等；模塊二「經營管理農業企業」，涵蓋目標、生產、質量安全、營銷、財務、人力資源管理及農業經理人相關內容；模塊三「創辦農業企業」，講解創辦準備、開辦計劃和項目申報事宜。書末附有參考文獻，有助於學生進一步學習研究。

作者介紹

編者:蒲小彬//劉雯|責編:秦薇

模塊一  走進農業企業
  項目一  揭開神秘面紗——認識農業企業
    任務1  了解農業企業「前世今生」
    任務2  了解農業企業類型與特徵
  項目二  構建高效體系——農業企業組織結構
    任務1  農業企業組織結構設計
    任務2  農業企業組織創新
模塊二  經營管理農業企業
  項目三  指引發展方向——農業企業目標管理
    任務1  目標制定
    任務2  計劃編製
    任務3  目標跟蹤
  項目四  耕耘希望的田野——農業企業生產管理
    任務1  種植企業生產管理
    任務2  養殖企業生產管理
    任務3  加工企業生產管理
    任務4  數字智能生產管理
  項目五  守護生命的源泉——農產品質量安全管理
    任務1  認識農產品質量安全
    任務2  農產品質量安全認證
    任務3  農產品質量安全追溯
  項目六  打開市場的窗口——農業企業營銷管理
    任務1  市場調查與預測
    任務2  市場細分與定位
    任務3  營銷策略與制定
  項目七  企業生存的血液——農業企業財務管理
    任務1  成本管理
    任務2  利潤管理
  項目八  激發團隊的活力——農業企業人力資源管理
    任務1  員工招聘
    任務2  員工培訓
    任務3  員工績效考核
  項目九  領航者的智慧——當好農業經理人
    任務1  認識農業經理人
    任務2  農業經理人素養形成
    任務3  農業經理人職業能力
    任務4  農業經理人職業守則
模塊三  創辦農業企業
  項目十  築夢起飛的平台——農業企業創辦準備
    任務1  創業項目分析
    任務2  制訂商業計劃書
  項目十一  藍圖變現實的路徑——開辦企業行動計劃
    任務1  選擇開辦地點
    任務2  預測起動資金
    任務3  企業註冊登記
    任務4  企業文化建設
  項目十二  孕育成長的力量——農業項目申報
    任務1  認識農業項目
    任務2  農業項目的可行性研究
    任務3  農業項目的評估

參考文獻

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