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酒店人力資源管理(立體化教材)/高等職業本科及應用型本科精品教材系列

作者：編者:張馨元//吳雁彬|責編:武洋
出版社：中國旅遊
ISBN：9787503273391

出版日期：2024/05/01
裝幀：平裝
頁數：349

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

本教材融入了人力資源管理領域的最新研究成果，反映了該領域的高質量發展要求和趨勢。本教材回應了數字經濟時代下人力資源管理面臨的數字化轉型變革需求，融入了數字化人力資源管理的研究成果。每章均專門設一節數字化相關內容，並配有本土酒店的數字化轉型案例，以幫助讀者理解數字化技術給人力資源管理帶來的顛覆性改變，並呈現本土酒店企業利用科技創新實現高質量發展的管理實踐。特別是在酒店業的人力資源管理正面臨嚴峻挑戰的今天，實施數字化可能是其謀求新發展的關鍵，本教材提供了在酒店業情境下實施數字化人力資源管理變革的理論和經驗參考。此外，傳統酒店人力資源管理體系均以六大職能為中心，而本教材新增了「新趨勢：業務夥伴式人力資源管理」一章，將「人力資源三支柱」等管理新理念融入酒店業情境中，以期給行業一些管理變革新啟發。
本教材既可作為高等職業本科及應用型本科院校的酒店管理專業師生用書，也可作為酒店人力資源管理實踐者的參考用書。

作者介紹

編者:張馨元//吳雁彬|責編:武洋

第一章  酒店人力資源管理導論
  項目一  人力資源管理概述
  項目二  酒店人力資源管理概述
  項目三  數字化時代的人力資源管理
第二章  酒店人力資源規劃
  項目一  酒店人力資源規劃的基本概念
  項目二  人力資源盤點及預測
  項目三  人力資源供求平衡管理
  項目四  數字化人力資源規劃
第三章  工作分析與勝任力素質模型
  項目一  工作分析概述
  項目二  工作分析的流程與方法
  項目三  酒店員工的勝任力素質
  項目四  AI時代的工作分析
第四章  酒店員工招聘管理
  項目一  酒店員工招聘概述與流程
  項目二  酒店員工招聘的渠道與方法
  項目三  酒店員工甄選
  項目四  酒店員工錄用的原則與程序
  項目五  數字化招聘
第五章  酒店員工培訓管理
  項目一  酒店員工培訓概述
  項目二  酒店員工培訓系統構建
  項目三  酒店員工培訓運作流程
  項目四  員工培訓的數字化
第六章  酒店員工績效管理
  項目一  酒店績效管理概述
  項目二  酒店績效管理流程
  項目三  數字化績效管理
第七章  酒店員工薪酬管理
  項目一  薪酬概述
  項目二  酒店薪酬管理
  項目三  員工薪酬體系設計
  項目四  基本薪酬
  項目五  績效薪酬
  項目六  員工福利
  項目七  數字化薪酬管理
第八章  酒店員工職業生涯規劃與管理
  項目一  職業生涯規劃與管理概述
  項目二  職業生涯基礎理論
  項目三  酒店員工的職業生涯規劃
  項目四  酒店員工的職業生涯管理
  項目五  數字化職業生涯規劃
第九章  酒店勞動關係管理
  項目一  勞動關係概述
  項目二  勞動合同管理
  項目三  勞動爭議處理
  項目四  勞務派遣
  項目五  數字化勞動關係管理
第十章  新趨勢：業務夥伴式人力資源管理

  項目一  酒店人力資源管理轉型的背景
  項目二  業務夥伴式人力資源管理轉型
參考文獻

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