中國南疆紅棗產業發展藍皮書(2024)/鄉村振興特色優勢產業培育工程叢書
內容大鋼
本書詳細介紹了南疆紅棗產業發展情況，內容涵蓋產業各方面。首先闡述了產業基本情況，包括栽培、技術、加工、從業人員及營銷等。接著分析了產業外部環境，如政策、技術、市場需求及同行業優劣勢。然後介紹了重點地區、企業、協會和代表性品牌的發展狀況。對產業發展效益進行評價，肯定其在國內產業、區域經濟、社會、生態和科技創新等方面的貢獻。最後指出產業存在的種植、加工、銷售環節問題，並給出相應對策。此外，附錄提供了企業情況統計、棗相關標準、產業大事記和滄州紅棗交易市場調研報告等資料，為南疆紅棗產業發展提供全面參考。
作者介紹
編者:中國鄉村發展志願服務促進會|責編:林娜
中國鄉村發展志願服務促進會（原中國扶貧志願服務促進會）是農業農村部主管、國家鄉村振興局日常管理的社會組織，于2016年4月成立。自成立以來，促進會深入學習貫徹習近平總書記關於「三農」工作的重要論述，緊緊圍繞黨和國家關於脫貧攻堅和鄉村振興的決策部署，努力踐行精準扶貧精準脫貧的基本方略，按照鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興的工作要求，謀划實施了一批平台類、公益類、鄉村振興類特色項目，取得明顯成效。
目錄
緒論
第一章 南疆紅棗產業發展基本情況
南疆紅棗栽培概述
南疆紅棗栽培現狀
南疆紅棗分佈區域
南疆紅棗總面積
南疆紅棗總產量
新疆維吾爾自治區（簡稱地方）面積和產量
新疆生產建設兵團（簡稱兵團）面積和產量
南疆紅棗主栽品種
南疆紅棗主要栽培模式
南疆紅棗主要栽培技術
建園技術
整形修剪技術
土肥水管理
病蟲害及其防治技術
提高坐果率技術措施
果實採收
棗園機械
南疆紅棗優生區的劃分
南疆紅棗加工情況
紅棗企業基本情況
加工設備
加工技術
加工產品種類
南疆紅棗產業從業人員情況
種植從業人員情況
加工從業人員情況
三產領域從業人員情況
南疆紅棗營銷情況
產品商品化水平
銷售情況
品牌建設
行業排名
第二章 南疆紅棗產業發展外部環境
南疆紅棗產業政策環境
國家政策
新疆維吾爾自治區政策
新疆生產建設兵團政策
地州政策
南疆紅棗產業技術環境
栽培管理技術對南疆紅棗產業的影響
初加工技術對南疆紅棗產業的影響
深加工技術對南疆紅棗產業的影響
南疆紅棗市場需求
新疆市場需求
國內市場需求
國外市場需求
國內外同行業比較優勢與劣勢
南疆與國內主要產棗區優劣勢比較
南疆與國外產棗區優劣勢比較
第三章 南疆紅棗產業發展重點地區
喀什地區
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
和田地區
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
阿克蘇地區
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
巴州
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
吐魯番市
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
哈密市
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
新疆生產建設兵團
紅棗發展簡史
栽培現狀
加工現狀
銷售現狀
從業人員
紅棗產業對當地經濟發展的貢獻
存在的主要問題
第四章 南疆紅棗產業發展重點企業和協會
好想你健康食品股份有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
新疆沙漠棗業有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
喀什疆果果農業科技有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
喀什西聖果業有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
新疆羌都棗業股份有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
新疆且末小宛有機農產品有限責任公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
新疆阿拉爾聚天紅果業有限責任公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
圖木舒克市綠糖心冬棗種植專業合作社
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
和田早上農業開發有限公司
公司簡介
經營模式
產品特色
銷售情況
技術創新
品牌定位
發展方向
新疆維吾爾自治區紅棗協會
協會背景
主要工作
第五章 南疆紅棗產業發展的代表性品牌
「疆果果」品牌
品牌簡介
品牌影響
品牌價值
「天邊小宛」品牌
品牌簡介
品牌影響
品牌價值
「紅福天」品牌
品牌簡介
品牌影響
品牌價值
「尤良英」品牌
品牌簡介
品牌影響
品牌價值
若羌紅棗——區域公用品牌
品牌核心優勢
代表品牌與企業
市場推廣與品牌建設
營養價值與健康價值
產業發展與鄉村振興
和田玉棗——地理標誌保護產品
品牌核心優勢——天賦異稟的品質根基
品牌申報與持有主體雙軌制管理體系
代表企業與產業矩陣
市場推廣與文化賦能
營養價值與產業價值
與若羌紅棗的差異化定位
樓蘭紅棗
品牌核心優勢
產品矩陣與創新
市場表現與榮譽
社會責任與可持續發展
品牌文化與未來願景
第六章 南疆紅棗產業發展效益評價
國內產業頂樑柱 全球革新領航者
南疆紅棗：國內產業格局中的中流砥柱
全球棗業：變革進程的重要推動者
區域經濟主引擎 富民增收金產業
直接效益：真金白銀的經濟回報
間接效益：輻射帶動的深遠影響
社會價值：多元融合的發展典範
民生福祉：就業增收與服務提升
和諧穩定：促進團結與治理轉型
生態效益：綠色發展的實踐樣板
生態屏障：防治荒漠化的卓越成效
可持續發展：綠色循環的實踐路徑
科技創新：驅動產業智慧升級
科研創新：注入發展核心動能
成果轉化：構建高效運行機制
南疆紅棗產業發展評價
南疆紅棗樣本企業
樣本企業總體情況
南疆紅棗產業評價
第七章 南疆紅棗產業存在問題與對策
南疆紅棗產業存在的主要問題
種植生產環節的問題
加�
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