內容大鋼
農產品供應鏈一頭連接著消費者的「菜籃子」，一頭連接著農牧民的「錢袋子」，是農牧業經濟高質量發展的「助推器」。本書立足農產品的特點，結合供應鏈管理理論，圍繞農畜產品供應鏈一體化、農畜產品綠色供應鏈管理、農畜產品供應鏈高質量發展以及農畜產品跨境供應鏈管理4個專題，深入研究和闡述農產品供應鏈管理的理論和實踐。
作者介紹
張建軍|責編:劉莉萍
張建軍，博士，內蒙古農業大學經濟管理學院教授，博士生導師，工商管理學科負責人，內蒙古自治區高等學校青年科技英才，內蒙古自治區哲學社會科學重點研究基地「內蒙古鄉村振興戰略研究基地」首席專家，內蒙古農業大學優秀博士二層次人才，入選中國物流、採購與供應鏈行業高級人才庫、內蒙古青年科學家創新聯盟。曾任四子王旗人民政府副旗長（掛職），現任教育部高等學校物流管理與工程類專業教學指導委員會物流管理專業工作組成員、中國物流學會常務理事及特約研究員、內蒙古物流專家委員會委員。主要研究領域為農畜產品物流與供應鏈管理。
近年來主持國家自然科學基金項目1項、獲評高等學校青年科技英才支持項目1項、教育部人文社會科學研究項目1項、省部級重點課題1項、省部級一般課題10余項、廳級重點課題1項、教改課題4項；編寫學術專著2部、教材3部；在SSCI、SCI、CSSCI、CSCD、中文核心期刊等發表論文40余篇，其中10余篇被中國人民大學複印報刊資料全文收錄、1篇被廣東省物流業發展報告（2018—2019）全文收錄；研究成果曾獲得教育部高等學校物流管理與工程類專業教學指導委員會2022年度全國高校、職業院校物流教改教研課題三等獎、內蒙古第六屆哲學社會科學優秀成果政府獎三等獎、中國物流學術年會優秀論文一等獎、浙江工商大學雜誌社優秀論文一等獎；個人獲中國物流學會優秀會員、內蒙古農業大學「優秀教育教學工作者」；主持的2項省部級課題研究成果被評為優秀、指導學生榮獲內蒙古自治區優秀碩士學位論文。
目錄
緒論
第1篇 農畜產品供應鏈一體化
第1章 畜產品供應鏈一體化理論框架、實踐路徑及運作模式
1.1 引言
1.2 畜產品供應鏈一體化理論框架
1.3 畜產品供應鏈一體化的現狀及存在的主要問題
1.4 畜產品供應鏈一體化的實踐路徑
1.5 畜產品供應鏈一體化的運作模式
1.6 本章小結
第2章 基於農商互聯完善農畜產品供應鏈研究
2.1 引言
2.2 農商互聯相關文獻綜述
2.3 農畜產品供應鏈運營情況
2.4 基於農商互聯的農畜產品供應鏈結構模型
2.5 基於農商互聯完善農畜產品供應鏈的模式及先進經驗
2.6 基於農商互聯完善農畜產品供應鏈的政策建議
2.7 本章小結
第2篇 農畜產品綠色供應鏈管理
第3章 畜產品綠色供應鏈的形成機理及優化
3.1 引言
3.2 畜產品綠色供應鏈相關文獻綜述
3.3 草原畜產品綠色供應鏈形成的驅動因素
3.4 牧區現代化視域下草原畜產品綠色供應鏈的形成機理
3.5 草原畜產品綠色供應鏈的優化路徑
3.6 本章小結
第4章 畜產品綠色供應鏈利益聯結機制研究
4.1 引言
4.2 利益聯結相關文獻回顧
4.3 理論基礎與模型構建
4.4 數據來源及量表設計
4.5 實證研究
4.6 管理啟示
4.7 本章小結
第5章 考慮綠色度和生鮮度的農畜產品供應鏈決策優化及利益協調
5.1 引言
5.2 利益協調相關文獻回顧
5.3 研究問題及研究假設
5.4 三種決策模式下各決策主體的最優決策分析
5.5 利益協調契約設計
5.6 本章小結
第6章 畜產品四級綠色供應鏈最優綠色度決策及利益協調研究
6.1 引言
6.2 綠色供應鏈最優決策相關文獻回顧
6.3 畜產品綠色供應鏈參與主體博弈分析
6.4 不同運作模式下畜產品綠色供應鏈利益協調契約設計
6.5 管理啟示
6.6 本章小結
第7章 畜產品綠色供應鏈風險管控研究
7.1 引言
7.2 綠色供應鏈風險管控國內外研究現狀
7.3 羊肉綠色供應鏈風險評價指標體系構建
7.4 羊肉綠色供應鏈風險評價
7.5 羊肉綠色供應鏈風險控制策略
7.6 本章小結
第3篇 農畜產品供應鏈高質量發展
第8章 農畜產品生產基地優質高效轉型研究：以杜蒙肉羊為例
8.1 引言
8.2 杜蒙肉羊育種企業發展及育種布局現狀
8.3 杜蒙肉羊生產基地基本要素及建設現狀
8.4 杜蒙肉羊生產基地建設存在的主要問題
8.5 杜蒙肉羊現代化草地畜牧業生產方式的構建
8.6 杜蒙肉羊生產基地轉型升級的政策建議
8.7 本章小結
第9章 畜產品供應鏈高質量發展的邏輯框架及實現路徑
9.1 引言
9.2 畜產品供應鏈高質量發展的研究動態
9.3 畜產品供應鏈高質量發展的邏輯框架
9.4 畜產品供應鏈高質量發展的實現路徑
9.5 本章小結
第4篇 農畜產品跨境供應鏈管理
第10章 中蒙農牧業跨境供應鏈協作理論框架及實現路徑
10.1 引言
10.2 跨境供應鏈協作文獻回顧
10.3 中蒙農牧業跨境供應鏈協作理論框架
10.4 中蒙農牧業跨境供應鏈協作中的問題分析
10.5 中蒙農牧業跨境供應鏈協作的實現路徑
10.6 本章小結
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