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旅遊禮儀實務工作手冊

作者：編者:王海萍//王衛峰|責編:張傑//王康
出版社：石油大學
ISBN：9787563681129

出版日期：2023/12/01
裝幀：活頁
頁數：213

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

    本書是為高職旅遊類專業禮儀學習者編寫的工作手冊式教材。根據旅遊行業的工作實際和新時代旅遊人才培養的要求，本書在編寫過程中力求做到以培養禮儀文化素養為基礎，以識禮、明禮、用禮為手段，以提升人際溝通能力為目的，將崗、課、賽、證內容相融合，培養既知國際禮儀規則，也明中華禮儀內涵；既具國際范兒，也有中國心的新時代旅遊人才。
    本書在編寫過程中力求突出以下特色：
    一是立足行業需求。針對旅遊業轉型升級的現狀，調研旅遊企業崗位新需求，從旅遊企業的工作實際入手，將課程內容進行項目化、任務式分解，融入企業實際案例，校企合作進行編寫。在內容選取上包括認識禮儀、塑造職業形象、儀態禮儀、溝通禮儀、社交禮儀、職場禮儀、旅遊服務禮儀七大項目，構建情境，設計任務，安排訓練，強調教材內容的針對性和可操作性。
    二是服務禮儀學習。針對原有教材理論多，重講授，學生難以吸收的情況，教材減少理論知識比例，設計了更多的便於操作的實訓項目，配備考核標準，便於教師優化教學流程。每個項目學習前有學生自評，學習後有學習效果對照評價表，使學習目標和學習效果更清晰。為服務教學目標，課程內容構建中，既有禮儀的技術層面內容，即國際禮儀規則，也有文化層面即中國傳統文化浸潤，較好地服務了禮儀課學習。

作者介紹

編者:王海萍//王衛峰|責編:張傑//王康

項目一認識禮儀
  任務一了解禮儀的基本概念
  任務二禮儀通則
項目二塑造職業形象
  任務一服飾禮儀
  任務二儀容禮儀
項目三儀態禮儀
  任務一職業姿態訓練
  任務二微笑訓練
  任務三手勢禮儀
  任務四常用見面禮節
項目四溝通禮儀
  任務一言談禮儀
  任務二電話禮儀
  任務三微信禮儀
  任務四介紹禮儀
項目五社交禮儀
  任務一宴會禮儀
  任務二拜訪禮儀
  任務三饋贈禮儀
項目六職場禮儀
  任務一求職面試禮儀
  任務二辦公室禮儀
  任務三儀式活動禮儀
項目七旅遊服務禮儀
  任務一旅行社崗位服務禮儀
  任務二酒店崗位服務禮儀
  任務三會展崗位服務禮儀

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