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客房服務員(中級職業技能等級認定培訓教材)

  • 作者:編者:汝勇健|責編:王黛薇
  • 出版社:中國勞動社會保障
  • ISBN:9787516769492
  • 出版日期:2025/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:130
人民幣:RMB 26 元      售價:
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內容大鋼
    為全面建設高質量技能人才隊伍,大力推行職業技能等級制度,規範職業技能培訓,有關專家根據《客房服務員國家職業技能標準(2009年版)》要求編寫了職業技能等級認定培訓系列教材。本書作為職業技能等級認定推薦教材,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。
    本書介紹了中級客房服務員應掌握的理論知識和操作技能,涉及客房清掃整理、客房對客服務、客用品管理等內容。

作者介紹
編者:汝勇健|責編:王黛薇

目錄
職業模塊1 客房清掃整理
  培訓課程1 客房計劃衛生
    學習單元1 客房計劃衛生的安排
    學習單元2 傢具的保養
    學習單元3 客房電器設備的清潔保養
    學習單元4 衛生潔具的清潔保養
    學習單元5 金屬製品的清潔保養
  培訓課程2 樓層公共區域清潔保養
    學習單元1 樓層公共區域清潔保養項目及要求
    學習單元2 樓層走廊的清潔保養
    學習單元3 樓層工作間的清潔
    學習單元4 安全樓梯的清潔
    學習單元5 樓層消毒間的清潔
職業模塊2 客房對客服務
  培訓課程1 代辦服務
    學習單元1 代辦服務項目及流程
    學習單元2 為客人代辦修理物品服務
    學習單元3 為客人遞送轉交物品服務
  培訓課程2 針對性服務
    學習單元1 針對性服務的內涵和要求
    學習單元2 貴賓服務
    學習單元3 商務客人服務
    學習單元4 長住客服務
    學習單元5 常客服務
    學習單元6 親子家庭客人服務
    學習單元7 網路訂房(OTA)客人服務
    學習單元8 老年客人服務
    學習單元9 會議客人服務
    學習單元10 旅遊團隊客人服務
    學習單元11 提供客人需求信息
  培訓課程3 會議布置與服務
    學習單元1 會議室的布置
    學習單元2 會議服務
    學習單元3 會議設備使用常識
  培訓課程4 特殊情況的處理
    學習單元1 「請勿打擾」房的處理
    學習單元2 客人報失事件的處理
    學習單元3 客人要求開門的處理
    學習單元4 客人攜帶違禁品的處理
    學習單元5 客房爭吵、打架情況的處理
    學習單元6 報警處理
職業模塊3 客用品管理
  培訓課程1 樓層庫房管理
    學習單元1 樓層庫房物品的保管
    學習單元2 樓層庫房物品的盤點
    學習單元3 樓層庫房物品的報損
  培訓課程2 客用品的配備與領發
    學習單元1 客用品的配備
    學習單元2 客用品的領發
參考文獻

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