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長江口鹽業簡史/浦東地情系列叢書

  • 作者：鮑俊林|責編:關春巧|總主編:上海市浦東新區地方志辦公室
  • 出版社：復旦大學
  • ISBN：9787309177534
  • 出版日期：2024/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：252
人民幣：RMB 60 元      售價：元
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內容大鋼
    長江口地區豐富的鹽業資源對於該地區的經濟發展、社會變遷的影響與推動是非常明顯的。本書以歷史地理學的研究方法討論了長江口，尤其是浦東川沙和新場等地的鹽業動態歷史演變過程。分為長江口的變遷與自然環境、長江口古代鹽場的分佈變化、先秦至漢唐時期的鹽業開發、宋元時期的下沙鹽場與新場鎮、明清時期長江口鹽業的衰退、鹽業遺跡與歷史人物、長江口鹽業歷史文化景觀及地理背景等章節。本書資料翔實，論述系統而深刻，對於了解浦東的地情變遷有著重要的參考意義。
作者介紹
鮑俊林|責編:關春巧|總主編:上海市浦東新區地方志辦公室
    鮑俊林，男，1979年生，安徽樅陽縣人。歷史學博士。2011至2014年，為復旦大學中國歷史地理研究所博士生，指導教師葛劍雄教授。2014至2016年，為南京大學地理與海洋科學學院博士后，合作導師高抒教授。主要興趣為長時段海岸人類活動與環境適應、近海歷史地理與可持續發展研究。在國際SCI期刊（Sustainability science, Ocean＆coastal manage-ment）與中文核心期刊（《中國經濟史研究》《中國歷史地理論叢》《清史研究》等）發表多篇研究論文。     E-mail：baojunlin@niu．edu．cn
目錄
序言
引言
第一章 鹽與人類
  第一節 從自然鹽到人工鹽
  第二節 中國古代鹽業與海鹽
第二章 長江口變遷與歷代鹽場分佈
  第一節 長江口自然環境
  第二節 長江口的歷史演變
  第三節 長江口的鹽業資源
  第四節 歷代鹽場地理分佈
第三章 先秦至漢唐時期鹽業的初興
  第一節 海陵監與通州鹽業
  第二節 嘉興監與松江鹽業
第四章 宋元時期鹽業的繁榮
  第一節 利豐監與華亭監
  第二節 淋鹵煎鹽與《熬波圖》
  第三節 運銷與鹽場管理
  第四節 下沙、新場與崇明鹽業
第五章 明代鹽業的發展與停滯
  第一節 通州與松江分司鹽業
  第二節 沙洲坍漲與盪地兼併
  第三節 明中葉私鹽興盛與倭患襲擾
  第四節 明末徐光啟與淮浙廢煎改曬
  第五節 潮災與鹽場防禦工程的發展
第六章 清代鹽業的恢復與衰退
  第一節 清代前期鹽業的整頓
  第二節 鹽梟、私鹽泛濫與緝私
  第三節 清後期鹽業衰退與盪地轉墾
  第四節 鹽區防災工程的擴張
  第五節 清末張謇廢煎改曬與板曬鹽
第七章 20世紀初以後的鹽業轉型
  第一節 20世紀前期的裁廢轉產
  第二節 20世紀後期的鹽場轉型
  第三節 產銷制度的轉變
  第四節 管理機構與緝私
第八章 長江口古代鹽文化景觀
  第一節 鹽民、鹽販與鹽官
  第二節 鹽河、鹽道與鹽路
  第三節 鹽業聚落與市鎮
  第四節 鹽神與民間信仰
結語
參考文獻
後記

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