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旅遊生活美學(高等學校人文素質教育系列教材)

作者：編者:盧靜怡|責編:柯華傑
出版社：浙江大學
ISBN：9787308253901

出版日期：2024/12/01
裝幀：平裝
頁數：195

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

本教材從旅遊生活現象學的角度審視，包括物質生活、社會生活和文化生活三大領域。第一章「旅遊生活美學概述」，闡述旅遊生活美學的內涵，為本課程的學習奠定基礎；第二章「人在旅途的詩性棲居」、第三章「旅遊酒店的藝術創意」，全面介紹了人類棲居的歷史及當代旅遊酒店的實踐；第四章「日常餐飲的審美體驗」，對中國飲食文化的原則、特徵、美學意蘊等展開探討；第五章「在地生活的文化美學」、第六章「時間飛地的休閑之美」，從不同類型的文化藝術切入，對文化生活的審美體驗進行了補充；最後一章「旅遊生活審美體驗原理」，從審美空間、審美心理、審美體驗的角度，思考並梳理旅遊生活審美體驗的發生。

作者介紹

編者:盧靜怡|責編:柯華傑

第一章  旅遊生活美學概述
  第一節  「旅遊生活」的內涵
  第二節  旅遊生活與審美生活
  第三節  旅遊生活美學的問題網路
  第四節  旅遊生活服務與美學素養
第二章  人在旅途的詩性棲居
  第一節  旅遊棲息的自然居所
  第二節  旅遊酒店自然美賞析
第三章  旅遊酒店的藝術創意
  第一節  酒店園林藝術
  第二節  酒店建築藝術
  第三節  酒店裝飾藝術
第四章  日常餐飲的美食體驗
  第一節  飲食文化
  第二節  飲食文化是一種審美文化
  第三節  餐品美學
  第四節  茶酒美食
  第五節  餐飲器具審美
  第六節  酒店飲食美學的傳承與創新
第五章  在地生活的文化美學
  第一節  文化美學
  第二節  民俗文化審美
  第三節  傳統民居審美
  第四節  服飾文化審美
  第五節  民間演藝審美
  第六節  節慶文化審美
  第七節  地方工藝審美
  第八節  城鄉景觀審美
  第九節  地方歷史審美（博物館、展覽館）
第六章  時間飛地的休閑之美
  第一節  旅遊休閑
  第二節  插花與香道藝術
  第三節  旅遊產品美學
第七章  旅遊生活審美體驗原理
  第一節  旅遊生活的審美空間
  第二節  旅遊生活的審美心理
  第三節  旅遊生活的審美體驗

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