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採購與供應管理(第4版雙高計劃國家級示範專業物流管理類精品教材高等職業教育高素質技術技能型人才培養)

  • 作者：編者:趙艷俐//張曉丹//盛鑫|責編:林珍珍|總主編:許建領
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787577210322
  • 出版日期：2024/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：306
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    在全球經濟一體化加速的背景下，採購與供應管理日益成為企業降本增效、快速響應市場變化、加強風險防控及實施相關戰略的重要支柱。本教材緊密圍繞職業能力培養這一核心路徑，以實戰為導向，嵌入供應鏈安全、新質生產力及高質量發展要求，通過模擬真實的工作流程，將理論知識與實際操作深度融合，形成「教學做合一」的新形態教學模式。
    本教材遵循學生職業能力培養的基本規律，以採購與供應工作流程為主線，以職業素質培養為目標，以項目任務為載體，精心規劃八個項目，即走進採購與供應管理、明確與分析採購需求、分析供應市場、制定供應戰略、選擇與管理供應商、獲取報價與商務談判、擬訂與管理採購合同、控制採購績效。每個項目都配套設置項目任務板塊，全面對接行業前沿，致力於強化學生的實戰技能與策略思維。
    本教材不僅適配高等職業院校物流管理專業教學，也可作為物流從業者及技術人員提升自我、緊跟行業新趨勢的權威參考資料，助力培養兼具國際視野與本土實踐能力的高素質採購管理人才。
作者介紹
編者:趙艷俐//張曉丹//盛鑫|責編:林珍珍|總主編:許建領
目錄
項目一  走進採購與供應管理
  任務1  認識採購與供應
  任務2  認識採購與供應管理
  任務3  認清採購組織環境
項目二  明確與分析採購需求
  任務1  明確規格
  任務2  明確採購數量
  任務3  明確交付方式
  任務4  明確供應商服務與響應
  任務5  掌握請購流程
項目三  分析供應市場
  任務1  認識供應市場中的五種力量
  任務2  認識PEST分析與SWOT分析
  任務3  了解可能的市場競爭組合
  任務4  分析產品生命周期
  任務5  供應市場評價
項目四  制定供應戰略
  任務1  認識供應戰略與企業戰略的關係
  任務2  掌握供應定位模型
  任務3  確立供應商關係
  任務4  選擇供應戰略
項目五  選擇與管理供應商
  任務1  了解供應商評估流程
  任務2  確定潛在供應商評價標準
  任務3  識別與調查供應商
  任務4  供應商分類、激勵與控制
項目六  獲取報價與商務談判
  任務1  獲取與選擇報價的方法
  任務2  掌握並選擇評估報價的標準
  任務3  確定供應商數量
  任務4  認識採購談判
  任務5  獲取談判前準備信息
  任務6  確定談判目標及策略
  任務7  進入談判階段
項目七  擬訂與管理採購合同
  任務1  認識採購合同
  任務2  準備採購合同
  任務3  掌握不同類型的採購合同
  任務4  識別與規避合同違約
項目八  控制採購績效
  任務1  控制採購成本
  任務2  提升準時交貨率
  任務3  提升庫存周轉率
  任務4  控制採購質量
  任務5  提升供應商服務水平
參考文獻

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