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老字號企業發展報告(2024版2023-2024)(精)/老字號藍皮書

作者：編者:張繼焦//文學國//劉衛華|責編:秦丹//宋靜
出版社：社科文獻
ISBN：9787522832586

出版日期：2024/10/01
裝幀：精裝
頁數：309

人民幣：RMB 158 元售價：元

內容大鋼

    從近些年的發展趨勢來看，老字號企業的發展前景主要表現在以下幾個方面：一是隨著資源配置的市場化水平達到一定的高度，知識、技術、數據等要素逐漸成為高效性、凝聚性強的優勢資源，進而帶動市場主體參與到數據與信息系統的運行規律中；二是商業集聚發展與跨界融合發展相併行，模塊化、拼接式發展模式逐漸受到重視；三是國家對品牌發展的重視程度提高，打造具有民族性、中國性，深受國際社會認可的品牌的需求增高。
    中國老字號企業需要審慎評估並積極學習世界各國各地老字號品牌的經驗和教訓，即淡化老字號品牌區域差異，推動跨地區、全球化經營；引導老字號擁抱先進管理理念與技術，建立現代企業制度；推動老字號搭上數字經濟發展快車，強化創新驅動發展；發揮政府、協會、市場、企業和社會公眾的作用；以制定出適合自身發展的策略和措施，進而有望在新時代中煥發活力，實現持續穩定發展。
    老字號企業所要做的：一是增強內生性動力，通過體制機制創新，改革自身、激發自我活性；二是提升外延性動力，善用外部工具，適應市場發展方向。

作者介紹

編者:張繼焦//文學國//劉衛華|責編:秦丹//宋靜

Ⅰ  總報告
  1  2023年老字號企業發展報告  張繼焦
Ⅱ  行業篇
  2  2023年食品行業老字號企業發展分析報告  劉謙
  3  2023年餐飲行業老字號企業發展分析報告  曹雨  吳雅嫦
  4  2023年釀造行業老字號企業發展分析報告  閆春  劉佳慧
  5  2023年服裝紡織行業老字號企業發展分析報告  舒萍
  6  2023年手工藝行業老字號企業發展分析報告  李吉星  楊昊晴
Ⅲ  專題篇
  7  老字號企業與城市發展調查與分析報告  徐鶴溧  張心語  尉建文
  8  老字號與「國潮國貨」：調查與分析報告  張瑩姍
  9  老字號品牌創新與企業現代轉型  王焯
  10  技術創新促進老字號品牌成長作用機制研究報告  趙巧艷  郭鑫鑫
  11  老字號企業的現代治理：調查與分析報告  王藝潔  尉建文
  12  「雙循環」新發展格局下老字號企業品牌國際化探究  張繼焦
Ⅳ  地區篇
  13  2023年遼寧省老字號企業發展報告  王焯
  14  2023年廣東省老字號企業調研報告  陳鳴  李雙
Ⅴ  借鑒篇
  15  國外老字號傳承的經驗  張繼焦  王焯
Ⅵ  案例篇
  16  網路社會與企業管理變革——以稻香村集團為例  楊麗
  17  「國潮國貨」背景下老字號品牌的形象建構研究——以五芳齋為例  方靜文
  18  新媒體語境下老字號品牌的創新升級——以北京瑞蚨祥為例  杜倩萍
  19  工匠精神：老字號企業的核心競爭力——以坭興陶為例  郝國強  趙新欣
  20  老字號與城市文旅發展——以狗不理為例  邵偉航
  21  老字號、老商街與城市發展——以廣州上下九步行街為例  趙萱  肖明遠
  22  國潮新消費視角下的老字號營銷策略——以北京稻香村為例  張瑩姍
  23  數字經濟時代背景下老字號企業轉型與品牌發展——以南京冠生園為例  王泗通
附錄  2023年老字號企業調查問卷

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