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門店零售怎麼辦(6大公式提升門店業績)

  • 作者：邵慧寧|責編:張國才
  • 出版社：人民郵電
  • ISBN：9787115654021
  • 出版日期：2024/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：223
人民幣：RMB 69.8 元      售價：元
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內容大鋼
    怎樣管理門店？怎樣提升門店的業績？這些都是門店管理者、零售團隊管理者、一線零售從業人員需要解決的問題。本書作者總結自己在多個零售工作崗位上的業務實戰經驗，提出了「一個遊戲+兩種能力+一套系統方法論」的解決方案。
    具體而言，「一個遊戲」即帶領團隊在門店零售現場玩「找茬」遊戲，借此發現工作中存在的問題；「兩種能力」是指零售從業人員需要具備的現場「找茬」能力和數據「找茬」能力，本書第1部分（第1章和第2章）對此做出了詳細講解；「一套系統方法論」即本書第2部分（第3章-第8章）講述的提升營業額的6大公式，零售從業人員可通過6大公式提升門店業績。總之，本書系統地梳理了提升門店業績的方法，能夠幫助零售行業從業者建立零售管理和業績完成的框架思路，解決經營管理問題。
    本書適合門店管理者、零售團隊管理者、一線零售從業人員，以及對零售行業感興趣的學習者閱讀。
作者介紹
邵慧寧|責編:張國才
    邵慧寧，英國南安普頓大學碩士、武漢大學EMBA。     知名品牌線下零售總監，曾任多家線下零售品牌的零售總監、培訓總監，服務過多家知名連鎖企業。     作為零售咨詢師、培訓師，為多家企業提供咨詢和培訓服務。     得到App「跟邵慧寧學店鋪銷售」課程主理人，公眾號「快銷零售專家」主理人。
目錄
第1部分  新零售人必備的2大核心能力
  第1章  現場看診：透過平平無奇的現場洞察機會點
    1.1  顧客總有差評，從3個方面讓顧客更滿意
      1.1.1  影響顧客體驗的人
      1.1.2  影響顧客體驗的貨
      1.1.3  影響顧客體驗的場
    1.2  員工幹活不開心，從2大維度讓大家全情投入
      1.2.1  拆解員工入職、離職流程的各個環節
      1.2.2  拆解員工一天的工作流程
    1.3  「掃雷」讓門店形象更吸引人
      1.3.1  店外「避坑」，杜絕顧客不進店
      1.3.2  店內絕不犯這些錯，讓顧客進店就有好印象
    1.4  門店利潤低，趕緊消滅8大浪費
      1.4.1  生產過剩的浪費
      1.4.2  不合格產品的浪費
      1.4.3  待工的浪費
      1.4.4  動作的浪費
      1.4.5  搬運的浪費
      1.4.6  過度加工的浪費
      1.4.7  庫存的浪費
      1.4.8  管理的浪費
  第2章  診完再斷：數據「找茬」能力
    2.1  讀懂數據的3條秘訣
      2.1.1  數據好不好：與基準比較
      2.1.2  把握趨勢：看變化
      2.1.3  問題在哪裡：拆構成
    2.2  用於快速了解門店狀況的5類關鍵數據
      2.2.1  營業額數據
      2.2.2  商品數據
      2.2.3  會員數據
      2.2.4  人員數據
      2.2.5  利潤數據
    2.3  數據「避坑」指南
      2.3.1  別被數據騙了
      2.3.2  現場親眼見：為什麼數據是這樣的
    2.4  零售作戰必備：數據思維
      2.4.1  什麼是數據思維
      2.4.2  3個方法培養數據思維
第2部分  提升營業額的6大公式
  第3章  搞定門店關鍵指標，業績馬上翻倍
    3.1  拆解對了成交率，讓人一逛就買
      3.1.1  顧客一逛就買，關鍵是找到抓手
      3.1.2  購物旅程拆解，顧客越逛越想買
      3.1.3  從時間維度深挖，成交率不斷提升
    3.2  能力、意願和環境三管齊下，讓顧客越買越多
      3.2.1  激發員工意願，引導顧客越買越多
      3.2.2  提升員工能力，幫助顧客選對貨
      3.2.3  打造靜態銷售環境，顧客自然買更多
    3.3  設置好商品組合，業績輕鬆翻倍
  第4章  詳解客流量倍增的秘密

    4.1  拆解客流量，創造指數增長奇跡
    4.2  實現裂變，讓新顧客「長」出來
    4.3  提升進店率，讓新顧客被吸引進來
    4.4  提升復購率，讓老顧客一來再來
    4.5  用對私域，讓顧客復購和裂變
    4.6  玩轉儲值卡，讓顧客復購
  第5章  打造冠軍團隊，實現業績的爆髮式增長
    5.1  員工、組織轉起來，激發無限潛能
    5.2  合理設計績效方案，別對不起優秀員工
      5.2.1  部門績效：讓團隊競爭起來
      5.2.2  班次績效：每天賣起來
      5.2.3  個人積分績效：提升員工的目標感
    5.3  團隊目標感弱、協作差：上下同欲靠7點
    5.4  團隊內強調競爭還是協作，做好平衡才能取得好結果
    5.5  碰到散播負能量的非官方小團體，10招輕鬆化解
  第6章  打造爆款品類，實現業績提升
    6.1  商品夠不夠，關鍵要盯住4點
    6.2  10步讓全員成為產品專家，贏得顧客信賴
    6.3  打造爆款商品或品類要做好5件事
  第7章  一周的管理這樣做，生意越來越好
    7.1  每周這樣循環，門店越干越好
    7.2  關注周計劃的5大維度，生意有保障
    7.3  開好周會是「打勝仗」的前提
    7.4  員工連軸轉卻沒成效，「人機物法環」打造高效團隊
      7.4.1  做好人員安排，速度提起來
      7.4.2  用好機器，實現高效工作
      7.4.3  選擇合適的物料，員工操作方便又省事
      7.4.4  找對方法，巧用工作「加速器」
      7.4.5  打造好環境，助力員工高效工作
    7.5  客流量高峰期業績輕鬆上漲的6大訣竅
      7.5.1  業績預測，贏在起跑線
      7.5.2  營銷發力，業績倍增
      7.5.3  賣場準備：高效運轉的秘密
      7.5.4  商品準備：確保「彈藥」充足
      7.5.5  人員準備，其利斷金
      7.5.6  打破瓶頸，提升高峰期業績
    7.6  深挖顧客價值，低峰期變黃金期
  第8章  小時級精細化管理，提升每天業績
    8.1  藏在小時業績里的「金礦」
    8.2  一天業績的核心掌控術：值班經理扮演好7個角色
      8.2.1  值班為什麼重要
      8.2.2  值班經理扮演好7個角色，成為門店的「定海神針」
      8.2.3  開好早會，讓員工全天動力充足
結語  不斷接近「剛剛好」的零售終極狀態
「找茬」專欄揭秘
附錄1  零售話術清單
附錄2  新員工入職方案
附錄3  KLMS復盤包

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