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旅遊職業禮儀(高等職業教育十四五規劃旅遊大類精品教材)

  • 作者：編者:王楠//寧雙|責編:洪美員
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787577210711
  • 出版日期：2024/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：258
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材以更好地服務於職業教育教學改革和旅遊專業群建設、密切聯繫行業崗位實際、大力推進精品教材的建設為編寫的指導思想。教材內容涵蓋較廣，涉及旅遊職業禮儀認知、旅遊從業人員職業形象禮儀、旅遊從業人員職業交際禮儀、旅遊從業人員職業服務禮儀等，且知識跨度較大，在旅遊禮儀中融入中國傳統禮儀及文化，拓寬了學生的知識面。同時，注重旅遊職業禮儀實踐操作及校企合作真實案例教學和實踐能力的培養，課程內容與學生實習、就業、職業緊密相連。本書既可以作為高職院校旅遊、酒店專業教學的教材，也可以作為旅遊服務從業人員崗前禮儀培訓教材。
作者介紹
編者:王楠//寧雙|責編:洪美員
目錄
項目一  旅遊職業禮儀認知
  任務一  禮儀的含義
    一、禮儀的內容
    二、禮儀的種類
    三、服務禮儀
    四、旅遊職業禮儀
  任務二  禮儀的發展與特徵
    一、禮儀的發展
    二、禮儀的特徵
  任務三  服務禮儀的原則與特徵
    一、服務禮儀的原則
    二、服務禮儀的特徵
  任務四  旅遊職業禮儀的功能與作用
    一、旅遊職業禮儀的功能
    二、旅遊職業禮儀的作用
項目二  旅遊從業人員職業形象禮儀
  任務一  儀容禮儀規範
    一、髮型禮儀規範
    二、面部修飾禮儀規範
  任務二  行為儀態規範
    一、表情禮儀
    二、站姿禮儀
    三、坐姿禮儀
    四、蹲姿禮儀
    五、原地轉體禮儀
    六、行姿禮儀
    七、遞接禮儀
    八、標準手位禮
    九、距離禮儀
    十、鞠躬禮儀
    十一、握手禮儀
    十二、引導禮儀
  任務三  服飾禮儀規範
    一、著裝的原則
    二、男士西裝著裝禮儀
    三、男士西裝配飾禮儀
    四、女士正裝著裝禮儀
    五、女士正裝配飾禮儀
    六、空乘制服著裝禮儀
    七、酒店工服著裝禮儀
項目三  旅遊從業人員職業交際禮儀
  任務一  日常交往禮儀的基本原則
    一、真誠尊重的原則
    二、平等適度的原則
    三、自信自律的原則
    四、信用寬容的原則
    五、尊重習俗的原則
  任務二  見面和介紹禮儀
    一、稱呼禮儀
    二、介紹禮儀

    三、名片禮儀
  任務三  電話禮儀
    一、電話禮儀
    二、手機禮儀
  任務四  拜訪與接待禮儀
    一、拜訪禮儀
    二、接待禮儀
  任務五  宴請與饋贈禮儀
    一、宴請禮儀
    二、饋贈禮儀
  任務六  乘車禮儀
    一、座次禮儀
    二、上下車禮儀
    三、乘坐計程車禮儀
    四、乘坐公共汽車禮儀
    五、乘坐火車禮儀
    六、乘坐地鐵禮儀
  任務七  涉外禮儀
    一、跨文化交際
    二、社交場合禮儀
    三、外事接待禮儀
    四、涉外餐桌禮儀
項目四  旅遊從業人員職業服務禮儀
  任務一  酒店崗位服務禮儀
    一、前廳接待服務禮儀
    二、餐飲接待服務禮儀
    三、客房接待服務禮儀
  任務二  旅行社服務禮儀
    一、旅行社門市接待服務禮儀
    二、計調人員服務禮儀
    三、導遊人員服務禮儀
    四、旅行社特殊團隊接待禮儀
  任務三  景區服務禮儀
    一、景區接待禮儀
    二、景區講解服務禮儀
  任務四  會展服務禮儀
    一、會前準備禮儀
    二、會中接待禮儀
    三、會後服務禮儀
參考文獻

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