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旅遊餐飲服務企業會計(第4版現代會計學精品系列教材)

  • 作者：編者:丁元霖|責編:郭東青
  • 出版社：北京交通大學
  • ISBN：9787512152960
  • 出版日期：2024/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：313
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    本書根據財政部頒發的《企業會計準則》編寫而成，內容聯繫旅遊餐飲服務企業的實際業務。全書共十五章，主要闡述了旅遊餐飲服務企業會計的意義、特點、職能和任務；貨幣資金、結算業務和外幣業務的核算；存貨、固定資產、無形資產和長期待攤費用的核算；旅遊經營業務、餐飲經營業務以及客房、美容、廣告、沐浴、洗染、照相、修理和商場等經營業務的核算；金融資產、長期股權投資、負債、所有者權益的核算；期間費用和政府補助、稅金和利潤的核算，最後闡述了財務報表的編製、分析和前期差錯及其更正。
    本書是在調查研究的基礎上編寫而成的，內容新穎，重點突出，詳略得當，能理論聯繫實際，深入淺出，通俗易懂。
    本書可作為高等院校財經類專業的教材，也可供旅遊餐飲服務企業領導和財會人員自學參考。
作者介紹
編者:丁元霖|責編:郭東青
目錄
第一章  總論
  第一節  旅遊餐飲服務企業會計概述
  第二節  會計基本假設和會計信息質量要求
  第三節  旅遊餐飲服務企業的會計要素和會計科目
  練習題
第二章  貨幣資金和結算業務
  第一節  貨幣資金概述
  第二節  庫存現金
  第三節  備用金
  第四節  銀行存款
  第五節  結算業務
  第六節  企業與銀行對賬的方法
  第七節  外幣業務
  練習題
第三章  存貨
  第一節  存貨概述
  第二節  原材料
  第三節  低值易耗品
  練習題
第四章  固定資產、無形資產和長期待攤費用
  第一節  固定資產
  第二節  無形資產
  第三節  長期待攤費用
  練習題
第五章  旅遊經營業務
  第一節  旅遊經營業務概述
  第二節  國際結算
  第三節  旅遊經營業務收入
  第四節  旅遊經營業務成本
  練習題
第六章  餐飲經營業務
  第一節  餐飲經營業務概述
  第二節  餐飲製品的原材料
  第三節  餐飲製品的成本
  第四節  餐飲經營業務收入
  練習題
第七章  服務經營業務
  第一節  服務經營業務概述
  第二節  客房經營業務
  第三節  美容經營業務
  第四節  廣告經營業務
  第五節  沐浴經營業務
  第六節  洗染經營業務
  第七節  照相經營業務
  第八節  修理經營業務
  練習題
第八章  商場經營業務
  第一節  商場經營業務概述
  第二節  數量進價金額核算
  第三節  售價金額核算

  練習題
第九章  金融資產
  第一節  金融資產概述
  第二節  交易性金融資產
  第三節  債權投資
  第四節  其他債權投資
  第五節  其他權益工具投資
  練習題
第十章  長期股權投資
  第一節  長期股權投資概述
  第二節  長期股權投資的初始計量
  第三節  長期股權投資的後續計量
  第四節  長期股權投資的減值和出售
  練習題
第十一章  負債
  第一節  負債概述
  第二節  流動負債
  第三節  非流動負債
  練習題
第十二章  所有者權益
  第一節  所有者權益概述
  第二節  實收資本
  第三節  資本公積和其他綜合收益
  第四節  留存收益
  練習題
第十三章  期間費用和政府補助
  第一節  期間費用概述
  第二節  期間費用的核算
  第三節  政府補助
  練習題
第十四章  稅金和利潤
  第一節  稅金和教育費附加
  第二節  利潤
  第三節  利潤分配
  練習題
第十五章  財務報告
  第一節  財務報告概述
  第二節  資產負債表
  第三節  利潤表
  第四節  現金流量表
  第五節  所有者權益變動表
  第六節  附註
  第七節  財務報表分析
  第八節  前期差錯及其更正
  練習題
附錄A  複利現值係數表
附錄B  年金現值係數表
附錄C  是非題、單項選擇題和多項選擇題答案

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