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中國油橄欖產業發展藍皮書(2023)/鄉村振興特色優勢產業培育工程叢書

  • 作者：編者:中國鄉村發展志願服務促進會|責編:范存剛
  • 出版社：研究
  • ISBN：9787519916824
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：224
人民幣：RMB 56 元      售價：元
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內容大鋼
    本書共分為八部分：緒論；第一章，介紹國外油橄欖產業發展情況、中國引種史及國內油橄欖產業發展基本情況；第二章，從政策環境、技術環境、市場需求等方面分析了我國油橄欖產業發展的外部環境；第三章至第五章，從重點區域、典型企業、代表性產品等方面對我國油橄欖產業進行了多維度的介紹；第六章，從國內行業發展引領、區域經濟發展、農民就業增收和促進科技進步等方面對中國油橄欖產業發展帶來的效益進行評價；第七章，對我國油橄欖產業存在的主要問題進行分析，提出了對產業發展趨勢與對策的思考。
作者介紹
編者:中國鄉村發展志願服務促進會|責編:范存剛
    中國鄉村發展志願服務促進會（原中國扶貧志願服務促進會）是農業農村部主管、國家鄉村振興局日常管理的社會組織，于2016年4月成立。自成立以來，促進會深入學習貫徹習近平總書記關於「三農」工作的重要論述，緊緊圍繞黨和國家關於脫貧攻堅和鄉村振興的決策部署，努力踐行精準扶貧精準脫貧的基本方略，按照鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興的工作要求，謀划實施了一批平台類、公益類、鄉村振興類特色項目，取得明顯成效。
目錄
緒論
第一章  油橄欖產業發展基本情況
  第一節  國外油橄欖產業發展現狀
    一、產業基本情況
    二、種質資源保存與利用
    三、種植模式
    四、機械化情況
    五、橄欖油加工
    六、產品市場
    七、全球產業發展預測
  第二節  中國油橄欖引種史
    一、零星引種（1956年之前）
    二、引種馴化（1957—1963年）
    三、規模引種（1964—1989年）
    四、區試選育（1990—2010年）
    五、定向引種（2011年之後）
  第三節  種植情況
    一、種植區域分佈
    二、品種引進與選育
    三、種植模式
    四、土肥水管理
    五、病蟲害防控
    六、農藝農機融合發展
    七、果實採收與貯運
    八、技術標準
  第四節  加工情況
    一、橄欖果加工
    二、副產物產品加工
    三、衍生產品
    四、技術及產品標準
  第五節  產業經營和融合模式
    一、產業經營模式分析
    二、產業融合發展模式分析
    三、油橄欖的三產發展、莊園模式、教育基地等
  第六節  品牌與營銷
    一、品牌建設
    二、市場營銷
    三、橄欖油進出口貿易
    四、市場建設與監管
第二章  油橄欖產業發展外部環境
  第一節  政策環境
    一、國家層面對油橄欖產業的促進政策
    二、各省（市）對油橄欖產業的促進政策
    三、社會資源對油橄欖產業的扶持
  第二節  技術環境
    一、具體技術
    二、政府支持的科技創新平台
    三、技術協會、創新技術聯盟等對油橄欖產業的推動
  第三節  市場需求
    一、油橄欖種苗市場分析

    二、消費者對油橄欖及其相關產品的認知與需求
    三、進出口貿易市場需求分析
  第四節  與國內外同行業的比較優勢與劣勢
    一、與豆油、棕櫚油、茶油行業的比較分析
    二、與國外油橄欖行業的比較分析
第三章  油橄欖產業發展重點區域
  第一節  甘肅省油橄欖產業發展情況
    一、政策資金支持
    二、基地建設
    三、精深加工
    四、品牌建設
    五、產業融合及經營模式
    六、科技創新與產業支撐
    七、社會服務組織
  第二節  四川省油橄欖產業發展情況
    一、政策資金支持
    二、基地建設
    三、精深加工
    四、品牌建設
    五、產業融合及經營模式
    六、科技創新與產業支撐
    七、社會服務組織
  第三節  雲南省油橄欖產業發展情況
    一、政策資金支持
    二、基地建設
    三、精深加工
    四、品牌建設
    五、產業融合及經營模式
    六、科技創新與產業支撐
    七、社會服務組織
  第四節  重慶市油橄欖產業發展情況
    一、政策資金支持
    二、基地建設
    三、精深加工
    四、品牌建設
    五、產業融合及經營模式
    六、科技創新與產業支撐
    七、社會服務組織
  第五節  湖北省油橄欖產業發展情況
    一、政策資金支持
    二、基地建設
    三、精深加工
    四、品牌建設
    五、產業融合及經營模式
    六、科技創新與產業支撐
    七、社會服務組織
  第六節  幾點啟示
    一、加強品種選育是產業發展的基礎
    二、科技創新是產業高質量發展的動力
    三、當地政府重視是產業成長的重要條件

    四、加工企業成長是產業壯大的必要條件
第四章  油橄欖產業發展重點企業
  第一節  甘肅省重點企業
    一、隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司
    二、隴南市金紐帶油橄欖科技有限公司
    三、甘肅時光油橄欖科技有限公司
    四、隴南橄欖綠農業開發有限公司
  第二節  四川省重點企業
    一、冕寧元升農業科技有限公司
    二、四川華歐油橄欖產業集團公司
    三、涼山州中澤新技術開發有限責任公司
    四、四川天源油橄欖有限公司
  第三節  其他省（市）重點企業
    一、雲南油橄欖大健康產業創新研究發展有限公司
    二、楚雄欣源生物科技有限公司
    三、重慶江源油橄欖開發有限公司
    四、重慶祿豐天潤油橄欖開發有限公司
    五、湖北鑫欖源油橄欖科技有限公司
第五章  油橄欖產業發展的代表性產品
  第一節  橄欖油
    一、橄欖果的營養
    二、橄欖油的特點
    三、橄欖油分級
  第二節  餐用油橄欖
  第三節  副產物產品
    一、橄欖酒
    二、油橄欖葉茶
    三、橄欖茶珍
  第四節  衍生產品
    一、功能產品
    二、日化產品
    三、橄欖油製品
    四、橄欖木製品
第六章  油橄欖產業發展效益評價
  第一節  行業發展引領
    一、在木本油料行業中的地位
    二、對木本油料行業發展的作用
    三、對文旅產業的促進
    四、推動本區域產業創新發展的作用
  第二節  區域經濟發展
    一、直接效益
    二、間接效益
  第三節  全面鄉村振興
    一、帶動當地就業
    二、帶動林農增收
    三、促進鄉村振興
  第四節  促進科技進步
    一、科技獎勵情況及效益
    二、科技創新團隊
  第五節  總體評價

第七章  油橄欖產業發展趨勢與對策
  第一節  油橄欖產業發展態勢
    一、面臨的機遇
    二、遇到的挑戰
    三、存在的問題
  第二節  油橄欖產業發展對策和建議
    一、重視選種、育種，實現油橄欖品種中國化、區域化、良種化
    二、提高基地化建設水平，提高低產果園的產量
    三、加大資金投入，推進產業升級
    四、持續加強產業科技創新研究，提高產業質效
    五、培育龍頭企業，提高市場競爭力
附錄  油橄欖產業發展大事記
參考文獻
後記

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