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冷鏈倉儲與庫存管理(21世紀經濟管理新形態教材)/冷鏈物流系列

  • 作者：編者:郭麗彬|責編:張偉
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302667278
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：200
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹落實黨的二十大精神和2023年關於「三農」工作的中央一號文件（《中共中央國務院關於做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》），在廣泛吸收和借鑒國內外冷鏈倉儲與庫存理論和實踐的基礎上，編寫的一部應用型專業教科書。本書從冷鏈倉儲流程管理出發，立足於冷鏈倉儲技術與信息管理，落點于冷鏈物流庫存管理與控制，共分為七章，使冷鏈倉儲管理的內容更具有完整性、教學組織更具有系統性。
    本書力求將冷鏈倉儲與庫存管理理論的系統性和完整性與冷鏈物流實踐的應用性和實戰性有機融合，以建立起理論和實踐的橋樑與紐帶。
    本書融入冷鏈物流管理最新的教學理念，可作為物流管理、營銷管理及工商管理等專業本科、研究生的教材或參考書，也可作為冷鏈倉儲、冷鏈庫存、冷鏈物流工程等領域管理人員的參考書或培訓教材，對於廣大社會讀者也是一本有益的科普讀物。
作者介紹
編者:郭麗彬|責編:張偉
    郭麗彬，博士。曲阜師範大學管理學院副教授、碩士生導師，國家級一流本科專業物流管理學科帶頭人，中國企業管理研究會新興技術未來分析與管理專業委員會理事，中國系統工程學會船海系統工程專業委員會理事，《中國管理科學》、《系統工程理論與實踐、運籌與管理》Computers & Industrial Engineering Asia-Pacific Journal of Operational Research等期刊匿名審稿人。主要從事冷鏈物流與供應鏈運營等方面的教學與科研工作。主持省部級項目5項，發表論文20余篇，其中SSCI、SCI、CSSCI等收錄14篇。
目錄
第1章  冷鏈倉儲管理概述
  1.1  冷鏈倉儲的內涵及特徵
  1.2  冷鏈倉儲的主要功能
  1.3  冷鏈倉儲系統管理
  1.4  冷鏈倉儲供應鏈
  1.5  冷鏈倉儲庫存控制
  即測即練
第2章  冷鏈倉儲流程管理
  2.1  冷鏈倉儲的管理流程
  2.2  冷鏈倉儲的出入庫管理
  2.3  冷鏈倉儲的理貨、集貨管理
  即測即練
第3章  冷鏈倉儲管理技術與方法
  3.1  冷鏈倉儲管理的技術
  3.2  冷鏈倉儲管理模式
  3.3  冷鏈倉儲管理的方法
  即測即練
第4章  冷鏈倉儲信息管理
  4.1  冷鏈倉儲信息管理的方法與技術
  4.2  冷鏈倉儲智慧化管理
  4.3  自動化立體倉庫智能倉儲
  4.4  雲倉與電商雲倉
  即測即練
第5章  專業冷鏈物流倉儲管理
  5.1  農產品冷鏈物流倉儲管理
  5.2  食品冷鏈物流倉儲管理
  5.3  醫藥冷鏈物流倉儲管理
  5.4  生鮮電商冷鏈物流倉儲管理
  即測即練
第6章  冷鏈物流庫存管理及模式
  6.1  冷鏈單級庫存管理
  6.2  冷鏈多級庫存管理
  6.3  冷鏈供應商管理庫存
  6.4  緊急供貨的冷鏈供應商管理庫存
  6.5  冷鏈聯合庫存管理
  6.6  冷鏈供應中斷的緊急補貨
  6.7  冷鏈庫存管理模型及優化
  即測即練
第7章  冷鏈物流庫存控制
  7.1  生鮮農產品冷鏈庫存控制
  7.2  果蔬玲鏈庫存控制
  7.3  海產品冷鏈庫存控制
  7.4  醫藥冷鏈庫存控制
  即測即練
參考文獻

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