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磐安獼猴桃全產業鏈質量安全風險管控手冊/特色農產品質量安全管控一品一策叢書

  • 作者:編者:孫彩霞//陳文明|責編:閻莎莎|總主編:楊華
  • 出版社:中國農業
  • ISBN:9787109321342
  • 出版日期:2024/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:48
人民幣:RMB 35 元      售價:
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內容大鋼
    浙江省通過實施「一縣一品一策」項目,有力推動了獼猴桃產業的發展。在該項目帶動下,磐安縣農業農村局和浙江省農業科學院農產品質量安全與營養研究所,圍繞獼猴桃質量安全風險隱患排查、標準化生產技術提升、安全用藥和品質提升等方面開展獼猴桃用藥和質量安全風險管控技術研究和應用。本手冊以圖文並茂的形式介紹了獼猴桃全產業鏈質量安全風險管控技術,包括產地選擇、建園技術、生產管理、病蟲害防控、質量追溯技術等,供生產者和消費者了解掌握。

作者介紹
編者:孫彩霞//陳文明|責編:閻莎莎|總主編:楊華

目錄
前言
一、概述
二、獼猴桃質量安全要求
  1.我國現有獼猴桃標準匯總
  2.獼猴桃質量安全要求
三、園地建設
  1.園地選擇
  2.園地規劃
  3.附屬設施
  4.棚架搭建
四、標準化種植技術
  1.定植
  2.樹體培養
  3.修剪
  4.花果管理
五、土肥水管理
  1.土壤管理
  2.肥料管理
  3.水分管理
六、病蟲害防治
  1.主要病蟲害
  2.防治原則
  3.田間監測
  4.植物檢疫
  5.農業防治
  6.物理防治
  7.生物防治
  8.化學防治
七、災害防治措施
  1.防倒春寒措施
  2.防日灼措施
  3.防颱風措施
八、採收要求
九、質量等級要求
  1.基本要求
  2.理化指標
  3.等級劃分
十、標識和包裝
  1.標識
  2.包裝
十一、貯藏保鮮
十二、承諾達標合格證和農產品質量安全追溯系統
參考文獻

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