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旅遊服務禮儀(第3版雙色印刷普通高等教育旅遊管理專業系列教材)

作者：編者:楊曉星//李雨軒|責編:裴泱//單元花
出版社：機械工業
ISBN：9787111755371

出版日期：2024/07/01
裝幀：平裝
頁數：248

人民幣：RMB 54.8 元售價：元

內容大鋼

    本書從禮儀的基本知識入手，有針對性地介紹了對旅遊從業人員的基本禮儀要求，重點對酒店服務禮儀、旅行社服務禮儀、旅遊景區服務禮儀做了詳細介紹；同時，考慮到涉外旅遊交流的需要，還介紹了國際交往禮儀及相關涉外禮儀知識，這將有助於提高旅遊從業人員的專業素質。
    本書秉承理論與實踐高度結合，突出技能操作的應用型人才教育理念，每章安排了案例導讀和學習目標。本書從結構體例上重點突出了服務禮儀的可操作性，設置了拓展訓練；同時，為了增強可讀性，擴大學生的視野，還設置了案例分析、知識拓展等內容，力求從內容到形式都契合旅遊管理專業與酒店管理專業的特點，同時突出實用性和針對性，具有較強的可操作性，以增強學生講究禮儀的自覺性，滿足旅遊服務工作的需要。
    本書可作為普通高等院校酒店管理專業、旅遊管理專業的教材，也可作為相關從業人員的業務培訓教材和自學參考書。

作者介紹

編者:楊曉星//李雨軒|責編:裴泱//單元花

序
前言
上篇  旅遊服務禮儀入門
  第一章  禮儀文化概述
    第一節  禮儀的概念與意義
    第二節  禮儀的沿革
    第三節  禮儀在旅遊服務中的地位和作用
  第二章  旅遊從業人員的形象禮儀
    第一節  儀容儀錶禮儀
    第二節  儀態禮儀
    第三節  著裝禮儀
  第三章  旅遊從業人員的社交禮儀
    第一節  見面禮儀
    第二節  接待禮儀
    第三節  宴請禮儀
中篇  旅遊主要行業服務禮儀規範
  第四章  酒店服務禮儀
    第一節  酒店服務禮儀概述
    第二節  前廳部服務禮儀
    第三節  客房部服務禮儀
    第四節  餐飲部服務禮儀
  第五章  旅行社服務禮儀
    第一節  旅行社接待服務的要求與形式
    第二節  旅行社咨詢接待禮儀
    第三節  導遊服務禮儀
    第四節  旅遊展覽會禮儀
  第六章  旅遊景區服務禮儀
    第一節  旅遊景區環境與服務特點
    第二節  旅遊景區服務人員職業形象標準
    第三節  旅遊景區服務人員的服務語言
    第四節  旅遊景區日常接待禮儀
下篇  旅遊文化
  第七章  宗教文化禮儀
    第一節  道教禮儀
    第二節  佛教禮儀
    第三節  基督教禮儀
    第四節  伊斯蘭教禮儀
  第八章  國際交往禮儀
    第一節  國際交往禮儀原則
    第二節  常見國際禮賓活動
  第九章  我國主要客源國（地區）習俗與禮儀
    第一節  亞洲國家和地區
    第二節  歐洲國家和地區
    第三節  美洲國家和地區
    第四節  大洋洲國家
    第五節  非洲國家和地區
  第十章  我國主要少數民族禮儀與習俗
    第一節  部分少數民族禮儀與習俗
    第二節  其他少數民族禮儀與習俗
參考文獻

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