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旅遊實務雙語教程/新時代英語實用教材叢書

  • 作者：編者:韋忠生|責編:高奕歡//蘇穎萍
  • 出版社：廈門大學
  • ISBN：9787561594360
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：228
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材以項目為導向，以任務為驅動，力圖以教師為主體的教學模式，轉變為以學生為主、教師為輔的教學模式。全書分為入境旅遊業務與接待、酒店業務與接待、出境旅遊業務與接待三大項目，涉及相關的許多任務模擬實訓，從單一的知識講解轉變為語言知識、文化知識、旅遊業務知識、酒店業務知識等相互融合的工作崗位知識體系建構，將福建船政文化、建築文化、非遺文化等內容融入其中，旨在弘揚中國特色文化，培養家國情懷。
作者介紹
編者:韋忠生|責編:高奕歡//蘇穎萍
    韋忠生，福建技術師範學院、閩南科技學院教授。主要從事文化、翻譯理論與實踐、英語寫作等教學與研究。出版專著2部，發表論文30余篇。主持國家語委科研項目1項、國家外文局科研項目1項、福建省教育廳科研項目4項。曾在2007年至2009年期間赴加拿大訪學。具有多年旅行社從業經歷，擁有豐富的旅遊口筆譯工作經驗。
目錄
項目1  入境旅遊業務與接待
第①單元  入境旅遊業務(1)
  1.1  情景對話
  1.2  角色扮演訓練
  1.3  入境旅遊知識聚焦
  1.4  入境旅遊業務
  1.5  旅行社產品的類型
  1.6  旅行社外聯業務
  1.7  旅遊線路報價分類
  1.8  旅遊線路報價的計算
  1.9  知識拓展
第②單元  入境旅遊業務(2)
  2.1  情景對話
  2.2  角色扮演訓練
  2.3  入境旅遊線路報價
  2.4  計調部的職能
  2.5  計調人員的分類
  2.6  計調部採購業務基本流程
  2.7  知識拓展
第③單元  入境旅遊接待(1)
  3.1  情景對話
  3.2  角色扮演訓練
  3.2  旅遊文本聚焦
  3.4  文化文本聚焦
  3.5  知識鏈接
  3.6  文本中文化因素的翻譯
  3.7  知識拓展
第④單元  入境旅遊接待(2)
  4.1  情景對話
  4.2  角色扮演訓練
  4.3  文本聚焦：非物質文化遺產
  4.4  文化文本聚焦
  4.5  文本中文化意象的翻譯
  4.6  非物質文化文本中文化因素的翻譯
  4.7  知識鏈接
  4.8  知識拓展
項目2  酒店業務與接待
第⑤單元  酒店業務(1)
  5.1  情景對話
  5.2  角色扮演訓練
  5.3  酒店業務知識聚焦
  5.4  知識拓展
第⑥單元  酒店業務(2)
  6.1  情景對話
  6.2  角色扮演訓練
  6.3  酒店業務知識聚焦
  6.4  知識拓展
第⑦單元  酒店接待
  7.1  情景對話
  7.2  角色扮演訓練

  7.3  酒店銷售部代表的工作職責  
  7.4  酒店銷售部旅遊團隊接待程序
  7.5  酒店預訂的種類  
  7.6  預訂業務管理
  7.7  訂房糾紛的產生及控制方法
  7.8  客房價格體系
  7.9  平均房價計算
  7.10  前台旅遊團隊接待程序
  7.11  總台銷售的一般工作要求與銷售技巧
項目3  出境旅遊業務與接待
第⑧單元  出境旅遊業務(1)
  8.1  情景對話
  8.2  角色扮演訓練
  8.3  出境旅遊管理文本聚焦
  8.4  出境旅遊的構成部分
  8.5  出境旅遊知識鏈接
  8.6  出境旅遊需要的證件
第⑨單元  出境旅遊業務(2)
  9.1  情景對話
  9.2  角色扮演訓練
  9.3  出境計調業務操作程序
  9.4  出境游成團業務操作
  9.5  境外接團社的選擇與管理
  9.6  出境旅遊組團社與境外接團社的合同範本示例
  9.7  知識鏈接
  9.8  知識拓展
第⑩單元  出境旅遊接待
  10.1  情景對話
  10.2  角色扮演訓練
  10.3  出境旅遊領隊相關規定
  10.4  出境游領隊職責
  10.5  出境游領隊工作程序
  10.6  出境遊行前說明會
  10.7  出境游境外住宿服務
  10.8  出境游境外用餐服務
  10.9  出境游境外遊覽服務
  10.10  出境游另行付費旅遊項目
  10.11  出境游境外購物安排
  10.12  知識拓展
習題答案
參考文獻

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