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供應鏈管理(第2版高等職業教育物流類專業系列教材)

  • 作者：編者:周任重//譚潔|責編:孔文梅//喬晨
  • 出版社：機械工業
  • ISBN：9787111755654
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：240
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以培養政治覺悟高、愛崗敬業、專業技能過硬的供應鏈創新型高技能人才為目標。本次修訂融入了黨的二十大精神，精心選取了實踐性、專業性、創新拓展性強的典型教學案例和實踐理論體系，切實提高學生髮現、分析和創新解決複雜問題的綜合職業素養。本書按項目模塊化和任務驅動的教學模式重構課程內容，主要包括：典型行業供應鏈分析與管理實踐、供應鏈合作關係協調、供應鏈管理的策略性抉擇；供應鏈需求管理與商業模式創新、供應鏈採購與供應商管理、供應鏈時間壓縮與精益生產管理、供應鏈環境下的庫存控制與物流管理、供應鏈績效評價與風險管理；智慧供應鏈與供應鏈數字化、區塊鏈與供應鏈金融業務模式創新等。
    為提高學生的學習興趣和課堂教學過程的互動性，本書精心設計了啤酒遊戲、紙飛機精益生產等課堂角色扮演小遊戲，課後配有實訓任務、拓展閱讀模塊，從而全面提升學生的滿意度和課程教學質量。
    本書可作為高職本科和高職專科院校物流、工商管理類專業的教材，也可作為物流與供應鏈管理研究人員與從業者的參考資料。
作者介紹
編者:周任重//譚潔|責編:孔文梅//喬晨
目錄
前言
二維碼索引
第一部分  初創謀划
  項目一  典型行業供應鏈分析與管理實踐
    任務一  典型行業的供應鏈總體分析
    任務二  供應鏈管理內容與實踐
    知識鏈接  立志做供應鏈管理師恰逢其時
    實訓任務  揭秘華為、蘋果手機高績效的供應鏈管理
  項目二  供應鏈合作關係協調
    任務一  牛鞭效應與供應鏈的失調
    任務二  供應鏈中企業合作關係的協調
    知識鏈接  全球供應鏈的合作與可持續發展
    趣味小遊戲  「啤酒遊戲」的角色模擬與體驗
    實訓任務  小米手機的供應鏈協同
  項目三  供應鏈管理的策略性抉擇
    任務一  推式供應鏈與拉式供應鏈的策略抉擇
    任務二  供應鏈管理的QR與ECR策略抉擇
    知識鏈接  國家政策對供應鏈管理策略的影響
    實訓任務  服裝行業品牌企業的供應鏈管理策略比較分析
第二部分  業務執行
  項目四  供應鏈需求管理與商業模式創新
    任務一  供應鏈需求管理與用戶研究
    任務二  供應鏈中的商業模式創新
    知識鏈接  創新驅動，打造供應鏈新格局
    實訓任務  用「商業模式畫布」解構小米的商業模式
  項目五  供應鏈採購與供應商管理
    任務一  供應鏈中的採購策略
    任務二  供應商關係管理
    知識鏈接  支持本土「專精特新」中小企業高質量發展
    實訓任務  豐田與福特的採購策略比較分析
  項目六  供應鏈時間壓縮與精益生產管理
    任務一  供應鏈時間壓縮與延遲策略
    任務二  供應鏈中的精益生產管理
    知識鏈接  精益生產與大力弘揚工匠精神
    趣味小遊戲  「紙飛機」精益生產趣味競賽
    實訓任務  延遲製造與惠普印表機的供應鏈優化
    實訓任務  精益生產的12條原則
  項目七  供應鏈環境下的庫存控制與物流管理
    任務一  供應鏈環境下的庫存控制策略
    任務二  供應鏈環境下的物流管理
    知識鏈接  供應鏈中的庫存控制與物流管理——經濟效益與社會責任的雙贏之道
    實訓任務  美的家電的VMI運作：寧可少賣，不多做庫存
  項目八  供應鏈績效評價與風險管理
    任務一  供應鏈績效評價
    任務二  供應鏈風險管理
    知識鏈接  加強供應鏈自主可控與供應鏈安全
    實訓任務  B公司基於SCOR模型的供應鏈績效評價體系構建
第三部分  專題拓展
    方向一  智慧供應鏈與供應鏈數字化
    方向二  區塊鏈與供應鏈金融業務模式創新

參考文獻

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