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酒店人力資源管理

  • 作者：編者:侯興起//李素馨//馬婷婷|責編:施雲峰
  • 出版社：旅遊教育
  • ISBN：9787563744503
  • 出版日期：2024/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：232
人民幣：RMB 59.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《酒店人力資源管理》旨在系統地介紹酒店人力資源管理的相關理論和實踐知識，幫助學生了解酒店人力資源管理的重要性和原則，樹立數據分析的理念，並提供了一些分析工具和方法，以期提升學生、酒店從業人員和管理者的人力資源管理能力、人力資源數據分析能力和決策能力。全書採用「項目—任務」式編寫模式，包含酒店人力資源管理創新思維、員工僱用周期的人力資源服務、工作分析及人力資源規劃的量化管理、招聘與配置，以及酒店培訓管理、薪酬管理、績效管理和員工關係管理等內容。
作者介紹
編者:侯興起//李素馨//馬婷婷|責編:施雲峰
目錄
項目一  酒店人力資源管理創新思維
  任務一  了解酒店人力資源管理的發展歷程與趨勢
  任務二  構建酒店人力資源管理系統
項目二  員工僱用周期的人力資源服務
  任務一  熟悉酒店人力資源管理角色
  任務二  掌握員工僱用旅程周期人力資源服務
項目三  工作分析及人力資源規劃的量化管理
  任務一  了解工作分析及人力資源規劃的新需求
  任務二  掌握工作分析的理論和方法
  任務三  學會人力資源規劃的量化管理
項目四  招聘與配置
  任務一  確定招聘需求
  任務二  了解招聘基礎工作
  任務三  做好員工甄選
  任務四  學會招聘評估
項目五  酒店培訓管理
  任務一  了解崗位勝任力模型
  任務二  確立酒店培訓需求
  任務三  量化管理培訓效果
項目六  酒店薪酬管理
  任務一  了解薪酬的相關概念
  任務二  釐清職位薪酬與職位評價
  任務三  制定酒店薪酬預算
  任務四  設計員工薪酬結構
  任務五  建立員工福利制度
項目七  酒店績效管理
  任務一  了解酒店績效管理現狀
  任務二  掌握績效管理理論基礎及常見管理工具
  任務三  學會酒店績效規劃與操作
  任務四  掌握酒店的績效評價
項目八  酒店員工關係管理
  任務一  理解員工關係管理的職責與挑戰
  任務二  學會酒店員工滿意度管理
  任務三  應對員工申訴與勞動爭議處理
  任務四  掌握非正式僱用員工關係管理
參考文獻

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