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民俗主義視角下的北京衚衕游(以什剎海地區的田野研究為個案)/民間文化新探書系

  • 作者：代改珍|總主編:北京師範大學非物質文化遺產研究與發展中心
  • 出版社：商務印書館
  • ISBN：9787100233910
  • 出版日期：2024/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：325
人民幣：RMB 108 元      售價：元
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內容大鋼
    作者以「民俗主義」為研究視角，對北京市西城區什剎海衚衕游開展了跨九年的田野研究，以文化精英、政府、企業、車工、居民、遊客等主體的交互凝視和敘事行為為線索，呈現在國家與城市發展的大背景中，北京衚衕游從誕生、發展、失序到特許經營，再到穩定發展、持續創新的過程，闡釋在遺產旅遊興起的背景下，什剎海衚衕文化被解構、再編，面向遊客進行多元化的實時展演，不斷實現著旅遊參與的傳統文化再生產。
    旅遊再生產出來的什剎海文化，與居民生活著的民俗文化之間，存在「前台」與「後台」的界限，伴隨衚衕游30年的演變，這個界限也不斷遷移，「後台」在彈性回歸。衚衕游充滿了國家在場、企業意志、居民態度和車工表演的個性化，在多主體的「交互凝視」與共謀下，逐漸成為年輕人眼中什剎海文化的重要象徵。但這種民俗主義的新傳統，是否能內化為什剎海的「本土力量」，並被內生傳承，還需要更長時段的實踐和跟進研究。
作者介紹
代改珍|總主編:北京師範大學非物質文化遺產研究與發展中心
    代改珍，北京師範大學民俗學博士，北京聯合大學旅遊學院教師，中國旅遊協會親子游與青少年營地分會會長，北京華漢旅規劃設計研究院總規劃師，「童鄉」品牌創始人。從事鄉村與文化旅遊研究、規劃、設計、運營工作十多年，重點關注文化旅遊、鄉村旅遊、親子與研學游等，主持過數十項區域發展與文旅產業項目規劃設計，多次獲得國家級重要獎項。
目錄
總序
序言
緒論
  1.研究緣起
  2.研究對象與研究意義
  3.「文化再生產」相關研究
  4.「民俗主義」相關研究
  5.旅遊人類學的「凝視」研究
  6.「表演」相關理論在旅遊研究中的應用
  7.遺產旅遊的相關研究
  8.什剎海、衚衕游相關研究
  9.主要理論視角
  10.主要研究方法
  11.重要概念界定
第一章  北京舊城保護區：什剎海的文化變遷
  1.1  什剎海的歷史發展
  1.2  什剎海的民俗文化
  1.3  什剎海的衚衕文化
  1.4  什剎海的旅遊發展
  小結
第二章  到衚衕去：文化精英發起什剎海衚衕游
  2.1  衚衕進入攝影師的鏡頭
  2.2  徐勇創辦三輪車衚衕游
  2.3  衚衕游進入無序擴張
  2.4  《北京奧運行動規劃》實施，衚衕游開始特許經營
  小結
第三章  特許經營：政府的管理敘事
  3.1  北京市政府令：對三輪車衚衕游實施特許經營
  3.2  什剎海三輪車衚衕游的特許經營過程
  3.3  從「48條」到「58條」：特許經營違約計分標準的規訓力
  3.4  對車工的培訓、考試與監督
  3.5  三輪車衚衕游的導遊詞及車工的講解實踐
  3.6  其他行政部門對什剎海三輪車衚衕游的管理
  小結
第四章  「新駱駝祥子」：車工的服務敘事
  4.1  山西來了第一批「新駱駝祥子」
  4.2  從2000多人到100多人：大浪淘沙的車工隊伍
  4.3  「后海八爺」品牌崛起
  4.4  李三爺的記憶與表演
  4.5  「后海小八爺」的品牌轟動與傳承
  4.6  公司：「后海八爺」衚衕遊民俗文化的主導生產者
  小結
第五章  「北京人家」與「私宅勿闖」：居民的生活敘事
  5.1  攝影師嘗試進入衚衕內部
  5.2  洋人進家：部分家庭成為衚衕游接待戶
  5.3  私宅誤闖：對私人空間的保護——界限形成
  5.4  前台與後台的分隔與互滲：以柳蔭街2號為例
  5.5  從「奧運人家」到「北京人家」：政治「疊寫」強化旅遊空間生產
  5.6  空間之爭：  衚衕游線路的縮減與三輪車的「剎車革命」
  小結

第六章  遊客凝視：遊客的體驗敘事
  6.1  衚衕游遊客結構的變化
  6.2  國外遊客的關注點與體驗重點
  6.3  國內遊客的關注點與體驗重點
  6.4  什剎海遊客體驗調查分析
  6.5  遊客凝視的文本敘事：基於遊記文本的分析
  小結
第七章  「皮影戲」與「冰蹴球」：什剎海的非遺傳承創新
  7.1  什剎海皮影酒店：皮影戲的展示、表演、傳承、創新基地
  7.2  從冰嬉、冰蹴球到冬奧會，什剎海冰場的文化變遷
  小結
結語
參考文獻
後記

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